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Phochanarom

โภชนารมย์

Comida callejera tailandesa • DESDE 1957 •

Platos de Arroz (Rice Dishes)

Arroz con pato
ข้าวหน้าเป็ด
Arroz con pato asado 鸭肉饭
Arroz blanco caliente servido con pato asado de piel crujiente y carne tierna. Cubierto con una salsa de pato salada y dulce equilibrada. A menudo se come con jengibre encurtido para cortar la riqueza.
฿80 ≈ €2.00
Arroz con pollo
ข้าวหน้าไก่
Arroz con salsa de pollo 鸡肉饭
Arroz cubierto con trozos de pollo del tamaño de un bocado en una salsa espesa de color marrón. Sabor salado y dulce suave, con aroma a especias y salsa de soja. Un plato fácil de comer con un sabor no muy fuerte.
฿60 ≈ €2.00
Arroz con albahaca, cerdo/pollo
ข้าวกะเพรา หมู/ไก่
Cerdo/pollo frito con albahaca sobre arroz 圣罗勒炒饭 猪肉/鸡肉
Carne salteada a fuego alto con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor picante y fragante con hierbas. Un plato rápido popular en Tailandia.
฿80~ ≈ €2.00
Arroz al curry
ข้าวแกงกะหรี่
Arroz al curry 咖喱饭
Curry estilo tailandés-chino servido sobre arroz blanco. La sopa de curry tiene un aroma fragante a polvo de curry, con un sabor rico pero no demasiado picante.
฿80 ≈ €2.00
Arroz con cerdo frito/pollo frito
ข้าวหมูทอด/ไก่ทอด
Cerdo frito/pollo frito con arroz 炸猪肉/炸鸡饭
Arroz blanco servido con cerdo o pollo empanizado y frito crujiente. La carne se marina y sazona antes de freír. Se sirve con salsa para realzar el sabor.
฿80 ≈ €2.00
Arroz frito con mariscos
ข้าวผัดทะเล
Arroz frito con mariscos 海鲜炒饭
Arroz frito con huevo y varios mariscos como camarones y calamares. Sazonado con salsa. Salteado hasta que el arroz esté suelto y fragante con el aroma del wok.
฿80 ≈ €2.00
Arroz frito tom yum con mariscos/pollo frito
ข้าวผัดต้มยำทะเล/ไก่ทอด
Arroz frito tom yum con mariscos/pollo frito 海鲜冬阴功炒饭/炸鸡
Arroz frito mezclado con pasta tom yum, que le da un sabor agrio, picante y salado completo. Servido con mariscos o pollo frito.
฿80 ≈ €2.00
Arroz frito con cerdo frito/pollo frito
ข้าวผัดหมูทอด/ไก่ทอด
Arroz frito con cerdo frito/pollo frito 炒饭配炸猪肉/炸鸡
Arroz frito con huevo suave, servido con cerdo frito crujiente o pollo frito crujiente. Un plato que combina el aroma del arroz frito con la textura crujiente de la carne.
฿80 ≈ €2.00

Fideos y Sopas (Noodles & Soup)

Sopa de fideos de pollo con melón amargo
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
Sopa de pollo con calabaza 葫芦鸡肉面 60-70
Sopa de fideos de pollo con melón amargo chino cocido. Caldo de color oscuro con un sabor suave y equilibrado. El ligero amargor del melón amargo ayuda a cortar la riqueza. El pollo está estofado hasta que esté tierno.
฿60~ ≈ €2.00
Kuay Jab (Kuay Jab claro)
ก๋วยจั๊บ (ก๋วยจั๊บน้ำใส)
Sopa de pasta de harina de arroz 米粉糊
Kuay Jab claro. Los fideos están hechos de láminas enrolladas de harina de arroz. El caldo es fragante con pimienta, con un sabor picante y refrescante. Contiene vísceras de cerdo y cerdo crujiente.
฿70~ ≈ €2.00
Fideos de pato
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
Sopa de fideos de pato 鸭面
Fideos con pato estofado. Carne de pato tierna y fragante con especias. Caldo de color oscuro con un sabor rico y equilibrado.
฿100 ≈ €3.00
Fideos de wonton de pato
บะหมี่เกี๊ยวเป็ด
Sopa de wonton de pato 鸭面
Fideos de huevo suaves y elásticos servidos con wontons y carne de pato. Un plato que combina la delicia de los fideos, los wontons y la carne de pato.
฿80~ ≈ €2.00
Sopa mixta de albóndigas de pescado
เกาเหลารวมมิตรลูกชิ้นปลา
Sopa mixta de carne con albóndigas de pescado 高雄...
Sopa clara con albóndigas de pescado y varios acompañamientos. Sin fideos. Disfrute del caldo caliente con el sabor auténtico de las albóndigas de pescado.
฿80~ ≈ €2.00
Gao Lao de pollo - Gao Lao de pato
เกาเหลาไก่-เกาเหลาเป็ด
Sopa de pollo-pato 鸡汤-鸭汤
Sopa de pollo o pato estofado sin fideos. Caldo rico y fragante con especias. Ideal para comer con arroz blanco.
฿80~ ≈ €2.00

Aperitivos (Appetizers)

Wontons hervidos para mojar
เกี๊ยวลวกจิ้ม
Wonton hervido 煮饺子蘸
Wontons hervidos con masa fina y suave, relleno abundante. Servido con salsa para mojar. Un aperitivo delicioso y fácil de comer.
฿80 ≈ €2.00
Albóndigas hervidas para mojar
ลูกชิ้นลวกจิ้ม
Albóndigas de cerdo escaldadas 球随便沾
Albóndigas de cerdo hervidas hasta que estén elásticas. Servidas con una deliciosa salsa para mojar. Textura masticable en cada bocado.
฿80~ ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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