Pedyang A Wu

Arroz blanco caliente cubierto con pato asado de piel crujiente y carne tierna, bañado en salsa de pato agridulce equilibrada. A menudo se sirve con jengibre encurtido y pepino para cortar la grasa.

Arroz blanco servido con pato asado aromático, cubierto con una salsa roja agridulce. Servido con huevo duro y pepino.

Arroz con cerdo crujiente, asado y frito hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, carne tierna y jugosa, cubierto con una deliciosa salsa.

Plato de arroz que permite combinar 2 ingredientes, como cerdo rojo con cerdo crujiente o pato asado con cerdo crujiente, para mayor variedad en un solo plato.

Arroz mixto con todo: pato asado, cerdo rojo y cerdo crujiente. Completo en un solo plato, cubierto con salsa jugosa.

Fideos de huevo con fideos tiernos y masticables, servidos con pato asado aromático. Se puede elegir entre secos con salsa o con sopa caliente.

Fideos de huevo servidos con dumplings de cerdo de carne firme, masa fina, cocidos al dente, sabor equilibrado.

Plato de fideos que combina fideos, dumplings de cerdo y pato asado. Delicioso y completo.

Fideos de huevo y dumplings de cerdo, servidos con cerdo rojo asado agridulce, aromático con especias.

Fideos con todos los ingredientes, incluyendo cerdo rojo, cerdo crujiente y pato asado. Ideal para quienes les gusta mucha guarnición.

Sopa clara y dulce hecha con caldo de huesos, servida con dumplings de cerdo de masa fina y relleno abundante. Fácil de tragar.

Dumplings de cerdo cocidos, servidos con pato asado. Se pueden elegir en sopa o secos.

Dumplings calientes en sopa, realzados con finas lonchas de cerdo rojo.

Pato asado entero, piel crujiente, carne tierna. Marinado con especias de la casa. Ideal para llevar a casa o para compartir.

Medio pato asado, para familias pequeñas. Servido con salsa y salsa para mojar.

Cerdo crujiente cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servido por separado como plato de acompañamiento. Piel crujiente, poca grasa, carne tierna.

Cerdo rojo asado con miel, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servido por separado como plato de acompañamiento. Sabor agridulce equilibrado.

Plato combinado para los indecisos, para disfrutar tanto de cerdo rojo como de cerdo crujiente en un solo plato. Como plato de acompañamiento.

Pato asado picado en un plato para comer como plato de acompañamiento. Porción adecuada para 1-2 personas.

Sopa clara de melón amargo relleno de carne picada de cerdo, sazonada. Sopa dulce y aromática. Melón amargo cocido hasta que esté tierno, no muy amargo, fácil de tragar.

Fideos de huevo frescos para cocinar en casa.

Salsa de pato/cerdo rojo, receta especial de la casa. Sabor intenso. Se vende por kilogramo.