Ootoya (Plaza Chamchuri)

Puré de patatas suave relleno de queso mozzarella. Empanado y frito hasta que esté dorado y crujiente. Sabor cremoso de patatas y queso elástico. Ideal como aperitivo.

Croquetas hechas de calabaza Hokkaido naturalmente dulce, textura suave y cremosa, empanadas y fritas hasta quedar crujientes. Disfrútalas calientes para apreciar el aroma de la calabaza.

Pollo frito estilo japonés cubierto con salsa Nanban agridulce, servido con una rica salsa tártara. Combina bien la crujiente del pollo y la cremosidad de la salsa.

Rodajas de raíz de loto intercaladas con camarones picados. Empanadas y fritas, obteniendo la crujiente de la raíz de loto y la elasticidad de los camarones. Se come con sal o salsa.

Carne de camarón picada y formada en bolas, empanada y frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro. Llena del dulzor de la carne de camarón.

Ensalada de verduras frescas y crujientes cubierta con salmón fresco o ahumado. Aderezada con un aderezo equilibrado. Un plato ligero y refrescante.

Tonkatsu de cerdo estofado en caldo dashi con huevo y cebolla. Vertido sobre arroz japonés caliente. Sabor equilibrado dulce y salado. El cerdo frito absorbe el caldo.

Rodajas de cerdo marinadas y a la parrilla sobre carbón hasta que estén fragantes y ahumadas. Cubiertas con una rica salsa Sumiyaki. Se come con arroz blanco.

También conocido como Oyako Don. Trozos de pollo cocidos con huevo y cebolla en una salsa dulce y salada, vertidos sobre arroz. Sabor suave y fácil de comer.

Pollo a la parrilla con carbón surtido. Incluye trozos de pollo y tsukune (pollo picado sazonado), a la parrilla hasta que esté fragante. Servido con arroz japonés.

Arroz con pollo frito crujiente cubierto con una rica salsa de miso, dulce y salada. Un plato popular de Nagoya.

Salmón crudo marinado en salsa especial (Zuke), servido sobre arroz de sushi agridulce. La carne de pescado se impregna de aroma y sabor.

Arroz de sushi con salmón crudo y otros ingredientes. Colorido y atractivo, ofrece frescura y una variedad de texturas.

Arroz con curry japonés intenso y fragante. Servido con la carne de su elección (cerdo o ternera), estofado hasta que esté tierno.

Panceta de cerdo marinada en shoyu koji para ablandar la carne y darle umami. A la parrilla hasta que esté fragante, servido sobre arroz blanco.

Rodajas de cerdo a la parrilla con salsa Yakiniku dulce y salada equilibrada, con un aroma ahumado. Fácil de comer con arroz blanco.

Lomo de cerdo empanado y frito hasta que esté dorado y crujiente. La carne de cerdo está jugosa. Se sirve con salsa Tonkatsu agridulce y sésamo molido.

Chima Mackerel con carne firme y grasa. A la parrilla con carbón hasta que la piel esté crujiente y la carne fragante. Sabor salado y graso delicioso.

Caballa a la parrilla con carbón, piel crujiente, carne tierna y jugosa, con un aroma ahumado. Se sirve con rábano rallado para cortar la riqueza.

Jurel (caballa japonesa) a la parrilla con carbón. Sabor intenso, carne firme, rico y sabroso, sabor tradicional.

Tonkatsu de cerdo estofado en olla caliente con sopa de miso rojo intensa, huevo y verduras. Disfrútalo caliente para que los sabores penetren en el cerdo.

Sopa de kimchi picante servida en olla caliente con tofu fresco tierno y varias verduras. Reconfortante.

Pollo frito cocido en caldo dashi equilibrado, cubierto con rábano rallado fino. Ayuda a la frescura y mantiene el pollo tierno y jugoso.

Rodajas finas de cerdo cocidas en caldo claro con varias verduras. Se come con salsa Mentsuyu. Sabor ligero y reconfortante.

Pescado blanco frito y varias verduras salteadas con salsa Kurozu (vinagre negro). Sabor agridulce equilibrado, beneficioso para la salud.

Tofu tierno salteado con carne de cerdo picada y salsa Mapo. Sabor picante al estilo chino. Delicioso con arroz blanco caliente.

Rodajas de cerdo salteadas con salsa de soja y jengibre. Sabor salado y dulce con aroma a jengibre, que abre el apetito.

Carne salteada con kimchi intenso. Sabor picante, agrio y dulce equilibrado, con aroma a aceite de sésamo.

Sopa de kimchi picante, hecha con cerdo S-Pure de alta calidad y sin aditivos, cocida con tofu fresco.

Plato de cerdo salteado con kimchi, hecho con cerdo S-Pure seleccionado, salteado hasta que se mezcle bien con el kimchi. Sabor intenso.

Okimedai marinado en salsa Shoyu Koji, a la parrilla con carbón. La carne de pescado es dulce, grasa y fragante con aroma a marinado y carbón.

Pollo a la parrilla con carbón cubierto con salsa de albahaca. Aroma fresco a hierbas. Servido con ensalada.