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OMYIM อมยิ้ม - Comida a la carta, Ensalada de papaya, Parrillada de cerdo

OMYIM อมยิ้ม - อาหารตามสั่ง ส้มตำ หมูกระทะ

Ensalada de papaya.

Som Tum Thai (ensalada de papaya tailandesa).
ตำไทย
Ensalada de papaya tailandesa, sabor agridulce, con cacahuetes y camarones secos, sin fermento de pescado, fideos de papaya frescos y refrescantes.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con cangrejo y fermento de pescado.
ตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya picante, con fermento de pescado fragante y cangrejo salado, sabor salado y equilibrado.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de huevo salado.
ตำไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado, sabor agridulce que contrasta con la yema salada.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada de maíz.
ตำข้าวโพด
Ensalada de maíz dulce cocido, sabor agridulce y salado fácil de comer.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada de pepino.
ตำแตง
Ensalada de pepino picada, jugosa y crujiente, sazonada picante.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de 'lai búa'.
ตำไหลบัว
Ensalada de 'lai búa' crujiente, absorbe bien el aderezo picante.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de judías verdes.
ตำถั่ว
Ensalada de judías verdes frescas, sabor intenso y penetrante.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada mixta picante.
ตำป่า
Ensalada de papaya con diversos ingredientes como fideos de arroz, brotes de bambú, encurtidos y caracoles de agua, con sabor a fermento de pescado.
฿75 ≈ €2.00
Tam Sua (ensalada de papaya con fideos de arroz).
ตำซั่ว
Ensalada de papaya con fideos de arroz, mezclada con aderezo picante.
฿65 ≈ €2.00
Ensalada de camarones.
ตำกุ้ง
Ensalada de papaya con camarones frescos, tiernos y dulces.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de cangrejo moro.
ตำปูม้า
Ensalada de papaya con cangrejo moro, carne dulce natural.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de calamares picante.
ตำเหลากุ้ง
Ensalada de papaya estilo 'Gaeng Lao' (sin fideos de papaya), enfocada en camarones frescos.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada picante de cangrejo moro.
ตำเหลาปูม้า
Ensalada de papaya estilo 'Gaeng Lao' (sin fideos de papaya), enfocada en cangrejo moro fresco.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de 'lai búa' con camarones frescos.
ตำไหลบัวกุ้งสด
Ensalada crujiente de 'lai búa' con camarones frescos, sabor picante.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de salchicha de cerdo.
ตำหมูยอ
Ensalada de papaya con salchicha de cerdo firme.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente.
ตำถั่วหมูกรอบ
Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente, para disfrutar.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de mango con cangrejo y fermento de pescado.
ตำมะม่วงปูปลาร้า
Ensalada de mango agria, con cangrejo salado y fermento de pescado.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada picante de mariscos mixtos.
ตำเหลาทะเล
Gran ensalada mixta de mariscos estilo 'Gaeng Lao', sabor picante.
฿230 ≈ €6.00

Ensalada tentadora.

Ensalada de fideos de cristal.
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal tiernos, con sabor agrio y picante completo.
฿65~ ≈ €2.00
Ensalada de fideos instantáneos.
ยำมาม่า
Ensalada de fideos instantáneos, sabor intenso.
฿65~ ≈ €2.00
Ensalada de salchicha de cerdo.
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo tierna, con aderezo picante.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de cerdo a la parrilla.
ยำหมูย่าง
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla fragante, sabor agridulce y picante equilibrado.
฿95 ≈ €3.00
Ensalada de 'dedos de dama'.
ยำเล็บมือนาง
Dedos de pollo deshuesados y picantes, crujientes.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de arroz.
ยำขนมจีน
Ensalada de fideos de arroz con fermento de pescado y aderezo.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de carne a la parrilla.
ยำเนื้อย่าง
Ensalada de carne a la parrilla con un poco de grasa, aroma ahumado.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de huevo de pato centenario.
ยำไข่เยี่ยวม้า
Ensalada de huevo de pato centenario, sabor cremoso de la yema.
฿95 ≈ €3.00
Ensalada de camarones frescos/cocidos.
ยำกุ้งสด/สุก
Ensalada de camarones, se puede elegir cruda o cocida.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de cangrejo moro fresco/cocido.
ยำปูม้าสด/สุก
Ensalada de cangrejo moro, carne dulce, se puede preparar cruda o cocida.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de camarones de dos tonos.
ยำกุ้งทูโทน
Ensalada con camarones frescos y cocidos en un solo plato.
฿150 ≈ €4.00

Frito, a la parrilla.

Cuello de cerdo a la parrilla.
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado, a la parrilla hasta quedar fragante, tierno y jugoso.
฿90 ≈ €2.00
Leche de cerdo a la parrilla.
แป้นนมย่าง
Leche de cerdo a la parrilla, textura crujiente y elástica, aroma ahumado.
฿90 ≈ €2.00
Alitas de pollo fritas.
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas y fritas crujientes, para picar o acompañar con arroz pegajoso.
฿80 ≈ €2.00
Cuello de cerdo frito.
คอหมูทอด
Cuello de cerdo marinado y frito, crujiente por fuera, tierno por dentro.
฿90 ≈ €2.00
Salchicha de cerdo frita.
หมูยอทอด
Salchicha de cerdo en rodajas fritas, servida con salsa.
฿70 ≈ €2.00
Panceta de cerdo frita.
สามชั้นทอด
Panceta de cerdo marinada y frita con salsa de pescado, crujiente y salada.
฿85 ≈ €2.00
Cerdo secado al sol.
หมูแดดเดียว
Cerdo marinado y secado al sol, luego frito.
฿85 ≈ €2.00
Costillas de cerdo fermentadas.
แหนมซี่โครง
Costillas de cerdo marinadas conแหนm (fermento), ligeramente ácidas, fritas crujientes.
฿90 ≈ €2.00
Tendones de pollo fritos.
เอ็นไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos, crujientes.
฿80 ≈ €2.00
Carne a la parrilla.
เนื้อย่าง
Carne de res marinada a la parrilla, fragante y tierna, servida con salsa jaew.
฿95 ≈ €3.00
Cuello de cerdo a la parrilla.
สันคอย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla, con un poco de grasa para mayor ternura.
฿80 ≈ €2.00

Larb, Nam Tok.

Larb de cerdo.
ลาบหมู
Cerdo picado salteado y sazonado con arroz tostado, chile en polvo y hierbas, con aroma a menta.
฿80 ≈ €2.00
Nam Tok de cerdo.
น้ำตกหมู
Cerdo en rodajas a la parrilla, sazonado al estilo larb con arroz tostado y chile en polvo.
฿80 ≈ €2.00
Hígado dulce.
ตับหวาน
Hígado de cerdo hervido al punto, sazonado picante y dulce natural del hígado.
฿75 ≈ €2.00
Larb de carne de res.
น้ำตกเนื้อ
Carne de res a la parrilla con un poco de grasa, sazonada al estilo 'nam tok', sabor picante.
฿110 ≈ €3.00
Larb de calamares.
ลาบปลาหมึก
Calamares frescos hervidos y sazonados al estilo larb.
฿95 ≈ €3.00
Larb de camarones.
ลาบกุ้ง
Camarones frescos hervidos y sazonados al estilo larb.
฿95 ≈ €3.00
Sopa Tom Saap de costillas tiernas.
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa de costillas de cerdo tiernas, sabor agrio y picante con chile y hierbas.
฿95 ≈ €3.00
Sopa Tom Saap de costillas de cerdo.
ต้มแซ่บเล้ง
Sopa de espinazo de cerdo con trozos grandes, carne tierna, sabor picante.
฿95 ≈ €3.00
Camarones crudos en salsa de pescado.
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos en salsa de pescado, servidos con salsa picante de mariscos.
฿110 ≈ €3.00

Acompañamientos.

Arroz pegajoso.
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso caliente, para acompañar ensalada de papaya y carnes a la parrilla.
฿10 ≈ €0.00
Arroz blanco.
ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido.
฿10 ≈ €0.00
Arroz blanco en olla.
ข้าวสวยโถ
Arroz blanco servido en olla.
฿50 ≈ €1.00
Fideos de arroz.
ขนมจีน
Fideos de arroz frescos, para acompañar ensalada de papaya.
฿10 ≈ €0.00
Fideos de arroz hervidos.
เส้นหมี่ลวก
Fideos de arroz blancos hervidos con ajo frito.
฿10 ≈ €0.00
Fideos de mama hervidos.
มาม่าลวก
Fideos de mama hervidos.
฿10 ≈ €0.00

Platos de acompañamiento.

Arroz frito con cerdo (grande).
ข้าวผัดหมู(ใหญ่)
Arroz frito con huevo y cerdo, plato grande para compartir.
฿120 ≈ €3.00
Arroz frito con camarones (grande).
ข้าวผัดกุ้ง(ใหญ่)
Arroz frito con huevo y camarones, plato grande para compartir.
฿140 ≈ €4.00
Arroz frito de mariscos (grande).
ข้าวผัดทะเล(ใหญ่)
Arroz frito de mariscos mixtos, plato grande.
฿190 ≈ €5.00
Col salteada con salsa de pescado.
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Repollo fresco salteado con buena salsa de pescado, fragante de sartén.
฿65 ≈ €2.00
Salteado de albahaca sagrada con cerdo picado.
ผัดกะเพราหมูสับ
Salteado de albahaca sagrada con cerdo picado, picante, como plato de acompañamiento.
฿80 ≈ €2.00
Salteado de albahaca sagrada con cerdo crujiente.
ผัดกะเพราหมูกรอบ
Salteado de albahaca sagrada con cerdo crujiente, como plato de acompañamiento.
฿90 ≈ €2.00
Col china salteada con cerdo crujiente.
ผัดคะน้าหมูกรอบ
Col china salteada con cerdo crujiente, sabor equilibrado.
฿90 ≈ €2.00
Fideos anchos salteados con pollo.
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
Fideos anchos salteados en sartén con pollo y huevo, con un ligero aroma a quemado.
฿80 ≈ €2.00
Fideos secos salteados con mariscos.
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล
Fideos anchos salteados con mariscos.
฿110 ≈ €3.00
Tofu guisado.
เต้าหู้ทรงเครื่อง
Tofu de huevo frito con salsa guisada, cerdo picado y verduras.
฿80 ≈ €2.00
Fideos de arroz salteados picantes con camarones.
เส้นหมี่ผัดฉ่ากุ้ง
Fideos de arroz salteados picantes con hierbas y camarones.
฿110 ≈ €3.00
Fideos de arroz salteados con hierbas y camarones.
เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
Fideos de arroz salteados con hierbas y camarones, sabor picante.
฿110 ≈ €3.00
Fideos de mama salteados picantes con mariscos.
ผัดมาม่าขี้เมาทะเล
Fideos instantáneos salteados estilo 'khee mao' con mariscos.
฿120 ≈ €3.00
Lubina salteada con albahaca sagrada.
ผัดกะเพราปลากระพง
Lubina salteada con albahaca sagrada, sabor picante.
฿120 ≈ €3.00
Mariscos salteados con curry en polvo.
ทะเลผัดผงกะหรี่
Mariscos mixtos salteados con curry en polvo cremoso y huevo.
฿120 ≈ €3.00
Calamares salteados con huevo salado.
หมึกผัดไข่เค็ม
Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado cremosa.
฿90 ≈ €2.00
Camarones salteados con huevo salado.
กุ้งผัดไข่เค็ม
Camarones frescos salteados con salsa de huevo salado.
฿90 ≈ €2.00
Lubina salteada picante.
เนื้อปลากะพงผัดฉ่า
Lubina salteada con hierbas, picante.
฿120 ≈ €3.00
Lubina frita con salsa de pescado.
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Lubina frita crujiente con salsa dulce y salada de pescado.
฿320 ≈ €9.00
Lubina con tres sabores.
ปลากะพงสามรส
Lubina frita con salsa de tres sabores, agridulce y picante.
฿350 ≈ €9.00
Lubina en ensalada de hierbas.
ปลากะพงยำสมุนไพร
Lubina frita con una ensalada completa de hierbas.
฿350 ≈ €9.00
Tortilla de huevo con cerdo picado.
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla de huevo esponjosa con cerdo picado.
฿60 ≈ €2.00
Sopa clara de tofu de huevo con cerdo picado.
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara con tofu de huevo y cerdo picado, sabor equilibrado.
฿80 ≈ €2.00
Sopa agria con huevo de sombra y camarones.
แกงส้มชะอมกุ้ง
Sopa agria espesa con tortilla de huevo de sombra y camarones.
฿90 ≈ €2.00
Sopa agria de hierbas acuáticas con camarones.
แกงส้มกระเฉดกุ้ง
Sopa agria con hierbas acuáticas y camarones.
฿90 ≈ €2.00
Tom Yum de mariscos, con caldo cremoso o claro.
ต้มยำทะเลข้น/ใส
Tom Yum de mariscos mixtos, disponible en versión con caldo cremoso o claro.
฿90 ≈ €2.00
Col china salteada con cerdo crujiente y salsa de ostras.
คะน้าหมูกรอบน้ำมันหอย
Col china de Hong Kong salteada con cerdo crujiente y salsa de ostras.
฿90 ≈ €2.00
Salteado con pasta de chile, cerdo, pollo o res.
ผัดพริกแกง หมู ไก่ เนื้อ
Salteado con pasta de chile picante, a elegir carne.
฿80 ≈ €2.00
Frito con ajo, cerdo, pollo o res.
ทอดกระเทียม หมู ไก่ เนื้อ
Carne frita con ajo y pimienta.
฿80 ≈ €2.00
Salteado de guisantes de olor con cerdo, pollo o res.
ผัดสะตอ หมู ไก่ เนื้อ
Salteado de guisantes de olor con aroma característico, con pasta de camarones.
฿90 ≈ €2.00
Salteado de guisantes de olor con camarones y calamares.
ผัดสะตอ กุ้ง หมึก ทะเล
Salteado de guisantes de olor con mariscos.
฿120 ≈ €3.00
Curry verde, con caldo o seco.
แกงเขียวหวาน น้ำ แห้ง
Curry verde con leche de coco, disponible en versión con caldo ligero o seco.
฿90 ≈ €2.00

Menú adicional.

Huevo frito (servido sobre arroz).
ไข่ดาว (ราดข้าว)
Huevo frito.
฿10 ≈ €0.00
Tortilla de huevo (servida sobre arroz).
ไข่เจียว (ราดข้าว)
Tortilla de huevo.
฿10 ≈ €0.00

Plato individual.

Platos individuales / Servidos sobre arroz.

Arroz con salteado de albahaca sagrada.
ข้าวราดกะเพรา
Salteado de albahaca sagrada picante servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con salteado picante.
ข้าวราดผัดฉ่า
Salteado picante con hierbas, servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con salsa de chile.
ข้าวราดน้ำพริกเผา
Salteado con salsa de chile dulce y picante, servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con Panang curry.
ข้าวราดพะแนง
Panang curry con caldo ligero, servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con fritura de ajo.
ข้าวราดทอดกระเทียม
Carne frita con ajo, servida sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con salteado de pasta de chile.
ข้าวราดผัดพริกแกง
Salteado con pasta de chile rojo, servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Col china salteada.
ผัดคะน้า
Arroz con col china salteada.
฿60~ ≈ €2.00
Salteado con huevo salado.
ผัดไข่เค็ม
Salteado con salsa de huevo salado cremosa, servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con tortilla de huevo.
ข้าวราดไข่เจียว
Arroz con tortilla de huevo.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz frito.
ข้าวผัด
Arroz frito con huevo y carne.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz frito con curry verde.
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
Arroz frito con ingredientes de curry verde.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz frito Tom Yum.
ข้าวผัดต้มยำ
Arroz frito con ingredientes de Tom Yum.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con ingredientes guisados.
ข้าวต้มทรงเครื่อง
Arroz con ingredientes abundantes.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con salteado de curry en polvo.
ข้าวราดผัดผงกะหรี่
Salteado con curry en polvo fragante, servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con salteado picante estilo 'khee mao'.
ข้าวราดผัดขี้เมา
Salteado picante estilo 'khee mao', servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con salteado de verduras mixtas.
ข้าวราดผัดผักรวม
Arroz con salteado de verduras mixtas.
฿55~ ≈ €1.00
Arroz con col salteada y salsa de pescado.
ข้าวราดกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Arroz con col salteada y salsa de pescado.
฿55~ ≈ €1.00
Arroz con tofu guisado.
ข้าวราดเต้าหู้ทรงเครื่อง
Arroz con tofu guisado.
฿65~ ≈ €2.00
Fideos anchos salteados con pollo.
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
Fideos secos salteados con pollo, fragantes de sartén.
฿65~ ≈ €2.00
Fideos de arroz salteados picantes con camarones.
เส้นหมี่ผัดฉ่ากุ้ง
Fideos de arroz salteados picantes.
฿65~ ≈ €2.00
Fideos de arroz salteados con hierbas y camarones.
เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
Fideos de arroz salteados con hierbas y camarones.
฿65~ ≈ €2.00
Fideos de mama salteados estilo 'khee mao'.
ผัดมาม่าขี้เมา
Fideos instantáneos salteados estilo 'khee mao'.
฿65~ ≈ €2.00
Pescado dory salteado con apio.
ปลาดอลลี่ผัดขึ้นฉ่าย
Pescado dory salteado con apio.
฿65~ ≈ €2.00
Lubina salteada picante.
ปลากะพงผัดฉ่า
Lubina en trozos salteada picante, servida sobre arroz.
฿70 ≈ €2.00
Guiso de fideos vietnamita.
ก๋วยจั๊บญวน
Fideos gruesos y suaves en un caldo sabroso.
฿65 ≈ €2.00
Pad See Ew (fideos anchos salteados con salsa de soja).
ผัดซีอิ๊ว
Fideos salteados con salsa de soja, huevo y col china.
฿65 ≈ €2.00
Suki, con caldo o seco.
สุกี้ น้ำ แห้ง
Sukiyaki, disponible en versión con caldo o seca.
฿65 ≈ €2.00
Rad Na (fideos anchos con salsa espesa).
ราดหน้า
Fideos anchos con salsa espesa y cremosa.
฿65 ≈ €2.00
Pad Thai.
ผัดไทย
Pad Thai con sabor tradicional.
฿65 ≈ €2.00
Fideos de arroz salteados con hierbas.
หมี่กะเฉด
Fideos de arroz salteados con hierbas acuáticas.
฿65 ≈ €2.00
Fideos de mama hervidos.
มาม่าลวก
Fideos de mama hervidos.
฿10 ≈ €0.00

Huevo cremoso y huevo marinado.

Arroz con huevo cremoso normal.
ข้าวไข่ข้นธรรมดา
Arroz caliente cubierto con huevo cremoso y suave.
฿50 ≈ €1.00
Arroz con salchicha y huevo cremoso.
ข้าวไข่ข้นไส้กรอก
Arroz con salchicha y huevo cremoso.
฿60 ≈ €2.00
Arroz con surimi y huevo cremoso.
ข้าวไข่ข้นปูอัด
Arroz con surimi y huevo cremoso.
฿60 ≈ €2.00
Arroz con mariscos y huevo cremoso.
ข้าวไข่ข้นทะเล
Arroz con mariscos y huevo cremoso.
฿85 ≈ €2.00
Arroz con huevo cremoso cubierto con cerdo a la parrilla.
ข้าวไข่ข้นหมูย่าง
Arroz con huevo cremoso cubierto con cerdo a la parrilla fragante.
฿85 ≈ €2.00
Arroz con huevo cremoso y carne a la parrilla.
ข้าวไข่ข้นเนื้อย่าง
Arroz con huevo cremoso cubierto con carne a la parrilla.
฿95 ≈ €3.00
Arroz con cerdo frito y huevo cremoso.
ข้าวไข่ข้นหมูทอด
Arroz con huevo cremoso cubierto con cerdo frito.
฿80 ≈ €2.00
Arroz con pollo crujiente y huevo cremoso.
ข้าวไข่ข้นไก่กรอบ
Arroz con huevo cremoso cubierto con pollo frito crujiente.
฿80 ≈ €2.00
Arroz con huevo cremoso Tom Yum seco y picante.
ข้าวไข่ข้นต้มยำแห้ง
Arroz con huevo cremoso con salsa Tom Yum seca y picante.
฿90 ≈ €2.00
Arroz con huevo cremoso normal.
ข้าวไข่ดองธรรมดา
Arroz cubierto con yema de huevo marinada en salsa de pescado.
฿50 ≈ €1.00
Arroz con cerdo a la parrilla y huevo marinado.
ข้าวไข่ดองหมูย่าง
Arroz con cerdo a la parrilla cubierto con huevo marinado.
฿85 ≈ €2.00
Arroz con carne a la parrilla y huevo marinado.
ข้าวไข่ดองเนื้อย่าง
Arroz con carne a la parrilla cubierto con huevo marinado.
฿95 ≈ €3.00
Arroz con pollo crujiente y huevo marinado.
ข้าวไข่ดองไก่กรอบ
Arroz con pollo crujiente cubierto con huevo marinado.
฿80 ≈ €2.00
Pollo crujiente marinado con huevo.
ไข่ดองไก่กรอบ
Salsa coreana.
Pollo crujiente con salsa coreana, servido con huevo marinado.
฿85 ≈ €2.00

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