Mo-Mo-Paradise (The Mall Bang Kapi)

Name: Mo-Mo-Paradise (The Mall Bang Kapi)
Address: Bangkok
Price range: ฿249 - ฿599

Restaurante de Shabu-Shabu y Sukiyaki original de Japón, servicio buffet All-you-can-eat.

★ 4.9 (2,011)

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Curso de Caldo

Se pueden elegir 2 tipos de caldo por mesa. Ilimitado (All-you-can-eat 599 THB)

Shabu-Shabu

ชาบู ชาบู (Shabu-Shabu)

Disfruta del caldo Shabu-Shabu original, servido con salsa de sésamo, salsa ponzu y salsa shoyu dulce, recetas exclusivas de Mo-Mo-Paradise, directamente de Japón.

Caldo claro suave, hecho con ingredientes naturales, sin grasa. Ideal para escaldar carne y verduras. Se come con salsa ponzu salada y ácida y salsa de sésamo aromática y sabrosa, que realza el sabor fresco de los ingredientes.

฿599 ≈ €16.00

Sukiyaki

สุกี้ยากี้ (Sukiyaki)

Disfruta del Sukiyaki rico y especial de Mo-Mo-Paradise, directamente de Japón, servido con huevo fresco y saludable para el estilo tradicional japonés.

Caldo negro rico, con aroma a shoyu y dulzor de azúcar. Se come al estilo japonés auténtico, sumergiendo la carne escaldada en huevo crudo para añadir suavidad y reducir la temperatura de la carne.

฿599 ≈ €16.00

Tonkotsu

ทงคตสึ (Tonkotsu)

Delicioso y aromático caldo de huesos de cerdo intenso al estilo japonés, receta especial de Mo-Mo-Paradise. Combina perfectamente.

Caldo de huesos de cerdo blanco cremoso, sabor intenso, rico y suave. Rico en colágeno. Ideal para quienes prefieren sabores más fuertes.

฿599 ≈ €16.00

Karamiso

คารามิโสะ (Karamiso)

Delicioso y picante con sopa picante al estilo japonés, especialidad de Mo-Mo-Paradise, para un sabor picante único e incomparable.

Caldo de miso de judías fermentadas japonés con chile, sabor picante y rico, con aroma a miso. Estimula el apetito y alivia la pesadez.

฿599 ≈ €16.00

Carne

Incluido en el buffet

Paleta de ternera premium (Beef Chuck Roll)

เนื้อวัวพรีเมียมส่วนสันคอ (Beef Chuck Roll)

CARNE DE RES AUSTRALIANA

Carne de vacuno con grasa intercalada en un hermoso patrón. La carne es tierna y jugosa, con un sabor intenso. Ideal para sumergir en caldo caliente.

Costilla de ternera premium (Beef Brisket / Short Plate)

เนื้อวัวพรีเมียมส่วนท้อง (Beef Brisket / Short Plate)

Costilla de ternera premium / parte tierna con grasa intercalada.

Carne de vacuno con mucha grasa intercalada. Proporciona un sabor dulce y cremoso, y se derrite en la boca. Ideal para quienes prefieren carne con grasa.

Cuello de cerdo Kurobuta premium (Kurobuta Pork Collar)

หมูคูโรบูตะพรีเมียมส่วนสันคอ (Kurobuta Pork Collar)

Cerdo Kurobuta

Cerdo negro de cuello, tierno y elástico, con grasa intercalada moderada, que proporciona un sabor dulce de cerdo claro.

Panceta de cerdo Kurobuta premium (Kurobuta Pork Belly)

หมูคูโรบูตะพรีเมียมส่วนท้อง (Kurobuta Pork Belly)

Cerdo Kurobuta panceta

Cerdo panceta con capas de grasa intercaladas con carne roja, que proporciona ternura y jugosidad al masticar. Ideal para escaldar y comer con salsa.

Pato Higiénico

เป็ดอนามัย (Hygienic Duck)

Pato Higiénico

Carne de pato fresca y limpia, cortada en trozos del tamaño de un bocado, firme y masticable, con un aroma único. Combina bien con el caldo de Sukiyaki.

Tsumire de pollo (Chicken Tsumire)

ไก่ไม้ไผ่สึมิเระ (Chicken Tsumire)

Pollo picado sazonado Benja Chicken

Carne de pollo picada sazonada, receta especial, servida en un cilindro de bambú. Se sacan trozos para cocinarlos en la olla. La carne es elástica, tierna y tiene un sabor suave.

Verduras y Otros

Incluido en el buffet

Verduras

ผัก (Vegetable)

Set de Verduras Mixtas

Variedad de verduras frescas como col china, espinacas de agua, champiñones y zanahorias. Añade dulzor al caldo y es bueno para la salud.

Arroz Japonés

ข้าว (Japanese Rice)

Arroz japonés de grano corto, cocido suave y ligeramente pegajoso. Combina bien con carne a la parrilla o hervida.

Udon

อูด้ง (Udon)

Fideos Udon

Fideos udon gruesos y blancos, hechos de harina de trigo, con una textura suave y masticable. Se suelen añadir al hot pot al final para que absorban el sabor del caldo.

Mochi

โมจิ (Mochi)

Masa Mochi para cocinar

Masa mochi fina, que se vuelve suave y elástica al cocinarse en el caldo. Divertido de masticar, se come con caldo de Sukiyaki o Shabu.

Menú de Postres

Incluido en el buffet

Helado

ไอศกรีม (Ice Cream)

Helado casero, textura suave y cremosa, dulce y refrescante. Varios sabores para elegir para limpiar el paladar después de la comida.

Sorbete

เชอร์เบท (Sherbet)

Helado de frutas agridulce, sin lácteos. Proporciona una sensación refrescante y ayuda a cortar la pesadez.

Daifuku

ไดฟูกุ (Daifuku)

Judía Roja

Postre japonés, masa mochi suave y masticable, rellena de pasta de judías rojas dulce y suave.

Fresa

สตอเบอรี่ (Strawberry)

Daifuku de fresa

Daifuku suave de color rosa, relleno de fresa. Dulce y aromático, apetitoso.

Crema Pastelera

คัสตาร์ด (Custard)

Daifuku de crema pastelera

Daifuku suave de color amarillo pálido, relleno de crema pastelera dulce y cremosa.

Bebidas

Bebidas de recarga (Solo Refrescos)

เครื่องดื่มรีฟิล (Soft Drink Only)

Todo lo que puedas beber. Variedad de bebidas (excepto agua y bebidas alcohólicas).

Servicio de bebidas de recarga autoservicio, con refrescos y bebidas dulces para elegir y dispensar a voluntad.

Menú Especial

Paquete de adición de carne de Wagyu

แพ็กเกจเพิ่มเนื้อวากิว (Wagyu Beef Add-on)

Ilimitado por solo 249+ por persona (Niños 129+). Carne de vacuno alimentada con granos durante más de 380 días, de granjas fértiles, sin hormonas. Carne tierna con fibras musculares finas, sabor intenso (Medalla de Plata Royal de Sydney).

Carne de Wagyu de alta calidad, alimentada con granos, con un hermoso marmoleado de grasa. Carne tierna que se derrite en la boca y tiene un sabor especialmente intenso. Es una opción adicional para una comida especial.

฿249 ≈ €7.00

Fin del menú

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