Mo-Mo-Paradise (The Mall Bang Kapi)

Caldo claro suave, hecho con ingredientes naturales, sin grasa. Ideal para escaldar carne y verduras. Se come con salsa ponzu salada y ácida y salsa de sésamo aromática y sabrosa, que realza el sabor fresco de los ingredientes.

Caldo negro rico, con aroma a shoyu y dulzor de azúcar. Se come al estilo japonés auténtico, sumergiendo la carne escaldada en huevo crudo para añadir suavidad y reducir la temperatura de la carne.

Caldo de huesos de cerdo blanco cremoso, sabor intenso, rico y suave. Rico en colágeno. Ideal para quienes prefieren sabores más fuertes.

Caldo de miso de judías fermentadas japonés con chile, sabor picante y rico, con aroma a miso. Estimula el apetito y alivia la pesadez.

Carne de vacuno con grasa intercalada en un hermoso patrón. La carne es tierna y jugosa, con un sabor intenso. Ideal para sumergir en caldo caliente.

Carne de vacuno con mucha grasa intercalada. Proporciona un sabor dulce y cremoso, y se derrite en la boca. Ideal para quienes prefieren carne con grasa.

Cerdo negro de cuello, tierno y elástico, con grasa intercalada moderada, que proporciona un sabor dulce de cerdo claro.

Cerdo panceta con capas de grasa intercaladas con carne roja, que proporciona ternura y jugosidad al masticar. Ideal para escaldar y comer con salsa.

Carne de pato fresca y limpia, cortada en trozos del tamaño de un bocado, firme y masticable, con un aroma único. Combina bien con el caldo de Sukiyaki.

Carne de pollo picada sazonada, receta especial, servida en un cilindro de bambú. Se sacan trozos para cocinarlos en la olla. La carne es elástica, tierna y tiene un sabor suave.

Variedad de verduras frescas como col china, espinacas de agua, champiñones y zanahorias. Añade dulzor al caldo y es bueno para la salud.

Arroz japonés de grano corto, cocido suave y ligeramente pegajoso. Combina bien con carne a la parrilla o hervida.

Fideos udon gruesos y blancos, hechos de harina de trigo, con una textura suave y masticable. Se suelen añadir al hot pot al final para que absorban el sabor del caldo.

Masa mochi fina, que se vuelve suave y elástica al cocinarse en el caldo. Divertido de masticar, se come con caldo de Sukiyaki o Shabu.

Helado casero, textura suave y cremosa, dulce y refrescante. Varios sabores para elegir para limpiar el paladar después de la comida.

Helado de frutas agridulce, sin lácteos. Proporciona una sensación refrescante y ayuda a cortar la pesadez.

Postre japonés, masa mochi suave y masticable, rellena de pasta de judías rojas dulce y suave.

Daifuku suave de color rosa, relleno de fresa. Dulce y aromático, apetitoso.

Daifuku suave de color amarillo pálido, relleno de crema pastelera dulce y cremosa.

Servicio de bebidas de recarga autoservicio, con refrescos y bebidas dulces para elegir y dispensar a voluntad.

Carne de Wagyu de alta calidad, alimentada con granos, con un hermoso marmoleado de grasa. Carne tierna que se derrite en la boca y tiene un sabor especialmente intenso. Es una opción adicional para una comida especial.