Ramen en sopa de miso japonesa, sabor equilibrado, aroma a habas fermentadas, servido con fideos elásticos y tiernos y guarniciones.
฿65≈ €2.00
0
Shoyu Ramen
โชยุราเมน
Ramen en sopa de soja japonesa (Shoyu), caldo claro con sabor salado predominante y aroma a shoyu, sabor tradicional.
฿120≈ €3.00
0
Miso Ramen XL
มิโซะราเมนXL
Ramen de sopa de miso de tamaño extra grande, para aquellos que desean una porción generosa, con un sabor intenso como el original.
฿65≈ €2.00
0
Shoyu Ramen XL
โชยุราเมน XL
Ramen de sopa de Shoyu de tamaño extra grande, caldo claro con sabor suave y gran cantidad, saciante.
฿120≈ €3.00
0
Fideos fríos con Chashu
บะหมี่เย็นหมูชาชู
Fideos fríos al estilo japonés, fideos elásticos y tiernos servidos fríos, con salsa tsuyu y Chashu delicioso, ideal para el clima cálido.
฿90≈ €2.00
0
Arroz con palitos de cerdo Tonkatsu
ข้าวหมูทงคัตสึสติ๊ก
Arroz con palitos de cerdo empanado, crujiente por fuera y tierno por dentro, fácil de comer, conveniente y delicioso.
฿65≈ €2.00
0
Arroz con curry y palitos de cerdo frito
ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดสติ๊ก
Arroz con curry japonés intenso, servido con palitos de cerdo frito crujientes que combinan bien con la salsa de curry.
฿85≈ €2.00
0
Arroz con curry y salmón frito
ข้าวแกงกะหรี่แซลมอนทอด
Arroz con curry japonés servido con salmón empanado, crujiente por fuera y tierno por dentro.
฿120≈ €3.00
0
Arroz con salmón
ข้าวหน้าแซลมอน
Arroz con filete de salmón crudo grueso, carne de pescado fresca y dulce, sobre arroz japonés sazonado.
฿135≈ €4.00
0
Arroz picante de salmón
ข้าวแซลมอนแซ่บ
Arroz con salmón marinado con aderezo tailandés, sabor picante y ácido intenso, corta bien la grasa.
฿125≈ €3.00
0
Arroz con sashimi
ข้าวหน้าปลาดิบ
Arroz con sashimi mixto, selección de pescado fresco variado, sobre arroz japonés.
฿115≈ €3.00
0
Ensalada picante de salmón fresco
ยำแซลมอนสด
Ensalada picante de salmón crudo, con aderezo picante, chile, lima, salsa de pescado y hierbas aromáticas.
฿150≈ €4.00
0
Arroz con sushi
ข้าวหน้าซูชิ
Arroz con sashimi similar al sushi, con pescado y varias guarniciones sobre arroz sazonado.
฿110≈ €3.00
0
Arroz con salmón fresco quemado a la llama
ข้าวหน้าแซลมอนสดเบิร์นไฟ
Arroz con salmón chamuscado por fuera, con un aroma que realza la grasa del pescado, aumentando su delicioso sabor.
฿120≈ €3.00
0
Huevo marinado
ไข่ดอง
Yema de huevo marinada en salsa de soja sazonada, sabor salado, dulce y cremoso, intenso. Popular para comer con arroz blanco.
฿30≈ €1.00
0
Sashimi (se vende por peso)
ซาซิมิ (ขายตามน้ำหนัก)
100 gramos / 100 baht
Sashimi de pescado fresco cortado en rodajas, se vende por peso. Ideal para quienes desean elegir la cantidad. Se sirve con shoyu y wasabi.
฿100≈ €3.00
0
Arroz con salmón miso
ข้าวแซลมอนมิโซะ
Arroz con salmón marinado en salsa miso, sabor salado y dulce equilibrado y aroma a miso.
฿135≈ €4.00
0
Arroz con salmón frito
ข้าวแซลมอนทอด
Arroz con salmón empanado, crujiente por fuera y tierno por dentro, para comer con arroz blanco caliente.
฿115≈ €3.00
0
Arroz con Chashu
ข้าวหน้าหมูชาชู
Arroz con Chashu (panceta de cerdo estofada al estilo japonés), carne tierna que se derrite en la boca, sabor agridulce perfecto.
฿100≈ €3.00
0
Arroz con solomillo de ternera
ข้าวหน้าเนื้อเซอร์ลอยน์
Arroz con solomillo de ternera a la parrilla, carne tierna y jugosa, con un poco de grasa entreverada, aroma ahumado.
฿125≈ €3.00
0
Ensalada de patata con salmón
สลัดมันฝรั่งแซลมอน
Puré de patatas cremoso mezclado con salmón, sabor dulce y mantecoso, se puede servir como guarnición o aperitivo.
฿110≈ €3.00
0
Sushi en vaso
ซูชิคัพ
Sushi servido en un vaso (Cup), lleno de arroz y coberturas de pescado crudo o guarniciones, fácil de comer y atractivo.
฿150≈ €4.00
0
Onigiri de arroz con salmón
ข้าวแซลมอนโอนิกิริ
Arroz o bolas de arroz con salmón, receta especial, utiliza ingredientes de alta calidad, sabor equilibrado.
฿230≈ €6.00
0
Takoyaki
ทาโกะยากิ
Pastelitos japoneses (Takoyaki) rellenos de pulpo, crujientes por fuera y tiernos por dentro, cubiertos con salsa takoyaki y mayonesa, espolvoreados con bonito seco y algas.
฿55≈ €1.00
0
Set de salmón marinado
ชุดSETแซลมอนดอง
Un set de comida que incluye salmón marinado en salsa de soja, servido con arroz blanco y guarniciones como algas para una comida completa.
฿135≈ €4.00
0
Ensalada picante de carne de salmón
ยำเนื้อบาวน์แซลมอน
Ensalada picante de filete de salmón (puede ser carne oscura o ventresca) con un sabor tailandés picante y ácido.
฿100≈ €3.00
0
Cabeza de salmón estofada en salsa de soja
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว
Cabeza de salmón cocida en sopa de soja dulce y salada, la carne de la cabeza es tierna y grasa, rica en colágeno.
฿150≈ €4.00
0
Piel de salmón secada al sol
หนังปลาแซลมอนแดดเดียว
Piel de salmón sazonada y secada, frita hasta que esté crujiente, un aperitivo delicioso para picar.
฿65≈ €2.00
0
Ensalada de algas
สาหร่ายยำ
Ensalada de algas japonesas (Wakame) de color verde brillante, sabor agridulce y aroma a aceite de sésamo, textura crujiente.
฿35≈ €1.00
0
Rábano encurtido
หัวไชเท้าดอง
Rábano encurtido, sabor agridulce, crujiente y refrescante, ayuda a cortar la grasa de los platos principales.
฿25≈ €1.00
0
Palitos de cangrejo surimi con rábano encurtido
ปูอัดโออิชิหัวไชเท้าดอง
Palitos de cangrejo de buena calidad servidos con rábano encurtido, un aperitivo refrescante.
฿40≈ €1.00
0
Té verde sin azúcar
ชาเขียวจืด
Té verde japonés claro, sin azúcar añadido, con un sabor natural y un ligero aroma a té, refrescante.
฿15≈ €0.00
0
Té verde Matcha
ชาเขียวมัจฉะ
Té verde matcha intenso con un aroma y un ligero amargor característicos del té japonés auténtico.