Lung Bjoem Guay Tiao Nuea Tun

Un plato de fideos destacado por su ternera estofada, cocida hasta que esté tierna y suave en un caldo de especias medicinales chinas, con un sabor rico y equilibrado, fragante con hierbas. Se sirve con albóndigas de ternera y varias verduras.

Sopa de ternera estofada, similar a los fideos pero sin fideos. Se enfoca en ternera estofada, albóndigas y espinacas de agua o brotes de soja en un caldo caliente. Es popular pedirla para comer junto con arroz blanco como una comida.

Arroz recién cocido y caliente, con granos tiernos. Para comer junto con Kao Lao o fideos para saciar más el estómago.