لونج بيرم خوياو نيو توون

طبق نودلز يتميز بلحم البقر المطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا في مرق توابل الأعشاب الصينية الغني والمتوازن، برائحة الأعشاب العطرية. يُقدم مع كرات لحم البقر والخضروات المختلفة.

حساء لحم بقري مطهو ببطء، مشابه لحساء النودلز ولكن بدون نودلز. يركز على اللحم البقري المطبوخ ببطء، وكرات اللحم، والملفوف الصيني أو براعم الفول في مرق ساخن. يُطلب عادةً مع الأرز الأبيض كوجبة.

أرز مطبوخ ساخن، حبيبات ناعمة، لتناوله مع الجاولاو أو النودلز لملء المعدة بشكل أكبر.