ลิน เยาวราช ก๋วยเตี๋ยว ข้าว ติ๋มซำ






ลิน เยาวราช ก๋วยเตี๋ยว ข้าว ติ๋มซำ
La leyenda de los siu mai y bollos al vapor del antiguo mercado de Yaowarat, más de 80 años. LINN BY Lim Aueng Sui
A1 Siu mai (4 piezas)
A1 ขนมจีบ 4 ลูก
Siu mai de cerdo con carne firme, envuelto en una masa fina y tierna. Cocido al vapor hasta que esté fragante. Sabor equilibrado. Para comer con salsa agridulce y ajo frito.
A2 Siu mai (10 piezas)
A2 ขนมจีบ 10 ลูก
Set grande de 10 siu mai de cerdo. Carne de cerdo tierna y aromática con especias. Ideal para compartir.
A3 Bollo al vapor de cerdo picado
A3 ซาลาเปา หมูสับ
Bollos al vapor suaves y esponjosos, rellenos de cerdo picado sazonado con un equilibrio de salado y dulce. Fragante con pimienta y raíz de cilantro.
A4 Bollo al vapor de cerdo a la barbacoa
A4 ซาลาเปา หมูแดง
Bollos al vapor rellenos de cerdo a la barbacoa. Sabor agridulce equilibrado. Carne de cerdo a la barbacoa tierna y jugosa con salsa.
A5 Bollo al vapor de crema
A5 ซาลาเปา ครีม
Bollos al vapor rellenos de crema pastelera de color amarillo pálido. Sabor dulce y cremoso. Textura suave y sedosa.
A6 Set de 10 bollos al vapor
A6 ซาลาเปา 10 ลูก
Set de 10 bollos al vapor. Puedes elegir el relleno. Ideal para llevar o para comer en grupo.
B1 Fideos de bolas de cerdo
B1 ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นหมู
Fideos con caldo claro, solo con bolas de cerdo.
Sopa de fideos de cerdo con caldo claro, sabor refrescante, con albóndigas de cerdo 100% tiernas y masticables. Disfruta del caldo caliente que te hace sentir bien.
B2 Fideos de cerdo picado
B2 ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ
Fideos de cerdo picado
Fideos que se centran en cerdo picado sazonado. Caldo dulce y fragante del caldo de huesos de cerdo y cerdo picado.
B3 Fideos de cerdo Tom Yum
B3 ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
Cerdo picado, cerdo tierno, bolas de masa, huevo
Fideos de cerdo sazonados estilo Tom Yum. Sabor intenso, agrio, picante y dulce. Completo con cerdo picado, cerdo tierno y bolas de masa.
B4 Sopa de cerdo Tom Yum + Arroz
B4 เกาเหลาหมูต้มยำ + ข้าว
Cerdo picado, cerdo tierno, bolas de masa, huevo. Para comer con arroz jazmín.
Sopa Tom Yum con muchos ingredientes. Picante y sabrosa. Sin fideos. Servida con arroz jazmín caliente como un set completo y delicioso.
B5 Fideos de cerdo con caldo claro
B5 ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส
Cerdo picado, cerdo tierno, bolas de masa
Fideos con caldo claro y sabor equilibrado. Adecuado para quienes no comen picante. Completo con ingredientes de cerdo.
Bolas de pescado caseras. Sin harina.
C1 Fideos de bolas de pescado con caldo claro
C1 ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส
Bolas de pescado, wontons de pescado, Hื่อก้วย, bolas de camarones
Fideos de bolas de pescado caseras. Tiernas, sin olor a pescado. En caldo claro con sabor refrescante, dulce por el caldo de huesos.
C2 Yen Ta Fo, receta de tofu fermentado
C2 เย็นตาโฟ สูตร เต้าหู้ยี้
Bolas de pescado, wontons de pescado, Hื่อก้วย, bolas de camarones
Fideos Yen Ta Fo con salsa roja, sabor delicioso. Fragante con tofu fermentado. Sabor agridulce equilibrado. Completo con bolas de pescado.
C3 Fideos Tom Yum
C3 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
Bolas de pescado, wontons de pescado, Hื่อก้วย, bolas de camarones
Fideos de bolas de pescado con cerdo picado Tom Yum. Picante con chile en polvo y lima.
C4 Yen Ta Fo Tom Yum
C4 เย็นตาโฟ ต้มยำ
Bolas de pescado, wontons de pescado, Hื่อก้วย, bolas de camarones
Una combinación de sabores de Yen Ta Fo y Tom Yum. Intenso, picante, fragante con tofu fermentado y condimentos Tom Yum.
Arroz con cerdo picado a la albahaca / Arroz con cerdo picado al ajo
ข้าวกระเพราหมูสับ/หมูสับกระเทียม
Plato fácil de comer. Elige entre salteado de albahaca picante o salteado con ajo y pimienta fragante, servido sobre arroz caliente.
Arroz con cuello de cerdo a la albahaca / Arroz con cuello de cerdo al ajo
ข้าวกระเพราคอหมู/คอหมูกระเทียม
Se utiliza cuello de cerdo tierno con vetas de grasa, salteado en salsa de albahaca picante o frito con ajo fragante, para comer con arroz jazmín.
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema líquida.
Huevo cocido
ไข่ต้ม
Huevo cocido al punto justo.
Tortilla
ไข่เจียว
Huevo batido frito en aceite hasta que esté dorado, fragante y delicioso.
Arroz / Plato
ข้าว/จาน
Arroz jazmín cocido. Granos sueltos, fragantes y tiernos.
D1 Bolas de pescado (3 piezas)
D1 ลูกชิ้นปลา (3 ลูก)
Bolas de pescado tiernas, caseras, frescas.
D2 Wontons de pescado (3 piezas)
D2 เกี๊ยวปลา (3 ลูก)
Wontons hechos de pescado. Envoltura de wonton tierna y masticable. Relleno de cerdo sazonado.
D3 Hื่อก้วย (3 piezas)
D3 ฮื่อก้วย (3 ลูก)
Palitos de pescado fritos, cortados en trozos. Textura firme y fragante a pescado.
D4 Bolas de camarones (4 piezas)
D4 ลูกชิ้นกุ้ง(4 ลูก)
Bolas de masa hechas de camarones. Fritas hasta que estén doradas, fragantes y cremosas.
D5 Bolas de pescado de plátano (50G)
D5 ลูกชิ้นปลากราย 50G
Bolas de masa hechas de pescado platanero puro. Textura tierna y masticable única.
D6 Bolas de cerdo (4 piezas)
D6 ลูกชิ้นหมู(4 ลูก)
Bolas de cerdo 100% carne. Sin mezclar con harina.
D7 Cerdo picado (50G)
D7 หมูสับ 50G
Cerdo picado sazonado, hervido al punto justo.
D8 Cerdo tierno (50G)
D8 หมูนุ่ม 50G
Carne de cerdo marinada con especias hasta que esté tierna y sabrosa.
D8 Masa crujiente
D8 แป้งกรอบ
Crujientes envoltorios de wonton fritos. Para comer solos o añadir a los fideos para un sabor extra.
D9 Espinacas hervidas
D9 ผักบุ้งลวก
Espinacas tailandesas hervidas, crujientes y frescas.
Pepsi
เป๊ปซี่
Refresco de cola carbonatada, frío y refrescante.
Bebida roja
น้ำแดง
Refresco con sabor a sasafrás, rojo, dulce y fragante.
Bebida verde
น้ำเขียว
Refresco con sabor a crema de soda, verde, dulce y frío.
Jugo de naranja
น้ำส้ม
Refresco con sabor a naranja. Agrio, dulce y burbujeante.
Té Lipton
ชาลิปตัน
Té negro helado con limón. Dulce y agrio, refrescante.
Contiene lácteos
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