Lily Fu's
















Lily Fu's
18 Sukhumvit 11 Alley, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
TIRAS DE TERNERA "CELESTIALES"
"HEAVENLY" BEEF STRIPS
Ternera wagyu australiana marinada y secada al aire (Nua Daet Deeaw)
Tiras de ternera secadas al sol, marinadas y fritas hasta obtener una textura masticable, similar a la de un jerky. Sabor a ternera concentrado y sabroso. Un aperitivo tailandés popular, a menudo se come con arroz pegajoso o como tentempié con bebidas.
BO LA LOT DE TERNERA
BEEF LA LOT
Ternera picada ahumada y curada en seco al estilo vietnamita envuelta en hojas de betel (Bo La Lot)
Ternera picada sazonada con especias, envuelta en hojas de betel aromáticas y a la parrilla. Las hojas imparten un sabor herbal único, ligeramente picante. Jugoso y ahumado, típicamente servido con salsa para mojar.
CALAMARES CRUJIENTES
CRISPY SQUID
Calamares marinados fritos del mar de Andamán, salsa suave "Sriracha" secreta de Lily (Pla Muek Daet Deeaw)
Calamares secados al sol que se fríen hasta que estén crujientes y masticables. Servidos con una suave salsa Sriracha. Salados y sabrosos con un distintivo aroma a marisco.
NIGRAS DE CAPARAZÓN BLANDO FRITAS
CRISPY SOFT SHELL CRAB
Calamares de caparazón blando salteados al wok, huevo salado, salsa agridulce "Nam Cham"
Nigras de caparazón blando enteras fritas hasta que estén crujientes, luego cubiertas con una rica y sabrosa salsa de yema de huevo salada. La textura es crujiente por fuera y tierna por dentro. La salsa añade una dimensión cremosa y llena de umami.
SOPA DE WONTON DE CERDO
PORK WONTON SOUP
Raviolis de cerdo estilo Hong Kong, caldo aromático de bok choy, col china y tofu
Una reconfortante sopa con delicados dumplings de cerdo y verduras frescas en un caldo claro y sabroso. Ligera pero sabrosa. Disfrute de los dumplings tiernos y las verduras crujientes con la sopa caliente.
CURRY DE TERNERA WAGYU
WAGYU BEEF CURRY
Curry indonesio de ternera australiana cocida a fuego lento y especiada con coco, pan plano "Roti" (Daging Sapi Rendang)
Un curry seco y rico conocido como Rendang, con tierna ternera cocida a fuego lento en una compleja pasta de especias y leche de coco. Sabores intensos, sabrosos, picantes y a nuez. Servido con pan roti para mojar.
PANCETA DE CERDO CRUJIENTE
CRISPY PORK BELLY
Panceta de cerdo especiada cocida a fuego lento y frita, salsa de soja oscura de grosella espinosa y cinco especias
Panceta de cerdo con piel crujiente y carne tierna, sazonada con cinco especias. Servida con salsa de soja oscura infusionada con la acidez de la grosella espinosa. Rica, grasa y sabrosa.
BROCHETAS DE POLLO ESPECIADO
SPICED CHICKEN SKEWERS
Muslo de pollo a la parrilla al estilo indonesio, triturado, salsa de cacahuete y chile (Satay Ayam)
Brochetas de pollo marinado a la parrilla servidas con una rica y cremosa salsa de cacahuete. La carne es ahumada y tierna. Un plato clásico del sudeste asiático, dulce, salado y ligeramente picante.
CRYING TIGER DE LILY
LILY’S CRYING TIGER
Filete de flanco australiano marinado a la parrilla, salsa picante salada casera "Jim Jaew" (Sua Rong Hai)
Filete de ternera a la parrilla en rodajas servido con una salsa picante de tamarindo llamada Jim Jaew. La ternera es sabrosa y ahumada, mientras que la salsa proporciona un toque ácido, picante y salado. Un clásico muy querido del noreste de Tailandia.
LUBINA POCHADA
POACHED SEABASS
Filete de lubina frotado con especias "Laab" estilo norteño envuelto en hoja de plátano
Filete de lubina a la plancha sazonado con polvo de arroz tostado, lima, chile y menta (especias Laab), luego cocido al vapor en hoja de plátano. Un plato de pescado fragante, cítrico y herbal. Ligero y saludable.
CURRY ROJO DE MARISCOS
SEAFOOD RED CURRY
Gambas tigre, calamares, lubina, pulpa de coco, albahaca tailandesa, servido en una cáscara de coco (Amok Talay)
Un cremoso curry rojo cocido al vapor con mariscos mixtos y pulpa de coco, servido dentro de un coco tierno. Rico, dulce y sabroso con albahaca tailandesa aromática. La presentación realza el sabor tropical del coco.
Tortilla de cangrejo estilo tailandés
THAI STYLE CRAB OMELETTE
Trozos de cangrejo de Surat Thani, huevos orgánicos, salsa Sriracha casera
Una tortilla esponjosa y dorada rellena de trozos de carne de cangrejo. Rica y sabrosa, servida con salsa Sriracha picante. Una versión lujosa de un plato reconfortante simple.
LUBINA PICANTE AL VAPOR
STEAMED SPICY SEABASS
Lubina entera deshuesada al vapor, hierbas, lima, ajo, aderezo de pomelo y chile Elija 3 acompañamientos y/o verduras
Lubina entera al vapor con un aderezo picante y ácido de lima, ajo y chiles. Un plato tailandés por excelencia (Pla Nueng Manao) con sabores brillantes y cítricos. Servido con una selección de acompañamientos.
PLATTER DE CARNES DE LILY FU
LILY FU’S MEAT PLATTER
Cuello de cerdo a la parrilla, ensalada de papaya verde, Crying Tiger, Tiras de ternera Heavenly, pollo a la parrilla, arroz pegajoso, salsas de Lily
Una gran fuente para compartir con una variedad de carnes a la parrilla, incluyendo cerdo, ternera y pollo, acompañada de ensalada de papaya y arroz pegajoso. Perfecto para probar varios artículos de barbacoa estilo noreste de Tailandia a la vez.
FIDEOS DE GAMBAS
PRAWN NOODLES
Fideos de Chantaburi salteados, gambas tigre, brotes de soja, huevos, cacahuetes Sí, es un Pad Thai.
Pad Thai clásico con fideos de arroz salteados con gambas, huevo, cacahuetes y brotes de soja. El perfil de sabor es un equilibrio de dulce, ácido y salado. Exprima lima encima antes de comer.
FIDEOS DE SOJA SALTEADOS
STIR FRIED SOY NOODLES
Verduras salteadas, fideos de arroz gruesos, salsa de soja oscura "Seuw" (Paad Seuw Paak)
Fideos de arroz anchos salteados con col rizada y salsa de soja oscura. Un plato sabroso con un aroma ahumado y chamuscado del wok. Los fideos masticables y las verduras crujientes crean una textura satisfactoria.
ARROZ FRITO INDONESIO
INDONESIAN FRIED RICE
Arroz salteado al wok, brochetas de pollo especiadas, huevo orgánico frito, gambas y galletas de arroz, salsa agridulce "Ajad" (Nasi Goreng)
Arroz frito al estilo indonesio (Nasi Goreng) servido con brochetas satay, un huevo frito y galletas de gambas. Dulce y salado con un toque picante. Una comida completa en un plato.
FIDEOS "BORRACHOS" DE MARISCOS
SEAFOOD “DRUNKEN” NOODLES
Calamares, gambas tigre y mejillones salteados al wok, fideos de arroz, pimienta tailandesa fresca (Phad Kee Mao)
Fideos picantes salteados con mariscos mixtos, albahaca y granos de pimienta fresca. Conocidos como "Fideos Borrachos", este plato es sabroso y picante. Ideal para quienes disfrutan de sabores fuertes y audaces.
FIDEOS DE GAMBAS TIGRE CON PIMIENTA
PEPPER TIGER PRAWNS NOODLES
Gambas tigre, fideos de cristal chinos, panceta de cerdo ahumada, cúrcuma joven, pimienta de Kampot
Fideos de cristal horneados o salteados con gambas grandes y pimienta de Kampot aromática. Sabroso con un distintivo picor y notas herbales de cúrcuma. Los fideos absorben la rica salsa.
BERENJENA FRITA
FRIED EGGPLANT
albahaca
Berenjena salteada con albahaca fragante. La berenjena queda tierna y absorbe la sabrosa salsa. Un plato de verduras simple pero sabroso.
COL CHAMUSCADA
CHARRED CABBAGE
huevo
Col salteada con huevo hasta que esté ligeramente chamuscada. Dulce y salada con un aroma ahumado de wok. Un plato de acompañamiento reconfortante.
GLORIA DE LA MAÑANA
MORNING GLORY
ajo
Espinaca de agua salteada (gloria de la mañana) con ajo y pasta de soja. Tallos crujientes y hojas tiernas. Un plato de verduras tailandés clásico.
CHAMPIÑONES MIXTOS
MIXED MUSHROOMS
salsa Hoisin
Una mezcla de champiñones salteados en salsa Hoisin dulce y salada. Terroso y rico en umami. Combina bien con arroz.
JUDÍAS VERDES
GREEN BEANS
pimienta de Sichuan
Judías verdes salteadas con pimienta de Sichuan adormecedora. Textura crujiente con un toque picante y hormigueante. Sabroso y aromático.
ARROZ JAZMÍN DE YASOTHON
YASOTHON JASMINE RICE
Arroz jazmín tailandés fragante de la provincia de Yasothon. Suave y esponjoso. El acompañamiento estándar para currys y salteados tailandeses.
ARROZ ORGÁNICO DE ARROZ DE ARROZ
ORGANIC RICEBERRY
Una variedad de arroz morado tailandés conocido por sus beneficios para la salud. Más masticable y con sabor a nuez que el arroz jazmín blanco. Rico en antioxidantes.
ARROZ PEGACIOSO ISAN
ISAN STICKY RICE
Arroz glutinoso cocido al vapor hasta que esté tierno y pegajoso. Tradicionalmente se come con las manos. Esencial para absorber salsas o comer con carnes a la parrilla.
FIDEOS DE ARROZ DEL NORTE
NORTHERN RICE NOODLE
Fideos finos y blandos de arroz fermentado (Khanom Jeen). A menudo se comen con currys o sopas picantes. Textura ligera y resbaladiza.
FIDEOS DE HUEVO
EGG NOODLE
Fideos de trigo amarillos hechos con huevo. Textura elástica y firme. Buenos para sorber con sopas o salsas.
BAO BUN FRITO
DEEP FRIED BAO BUN
Bollos al vapor fritos hasta que estén dorados y crujientes por fuera, suaves por dentro. Ligeramente dulces. Ideales para mojar en currys o leche condensada.
PAN PLANO ROTI
ROTI FLATBREAD
Pan plano a la plancha, hojaldrado y mantecoso. Crujiente en los bordes. Perfecto para recoger currys espesos.
FONDANT DE CHOCOLATE Y MARACUYÁ
PASSION FRUIT-CHOCOLATE FONDANT
Fondant de chocolate 72%, corazón de maracuyá, helado de vainilla, galleta de almendras Espere 15 minutos
Un bizcocho de chocolate caliente con un centro líquido infusionado con maracuyá ácido. Servido con helado para un contraste de frío y calor. Rico y decadente.
PANNA COTTA DE PANDAN
PANDAN PANNA COTTA
Sago de coco y ensalada de frutas tropicales, salsa "Sangkhaya"
Una suave crema italiana aromatizada con hojas de pandan. Servida con salsa de crema de coco y frutas frescas. Dulce, floral y cremosa.
BUÑUELOS DE PLÁTANO TAILANDESES
THAI BANANA FRITTERS
Plátano frito estilo comida callejera, helado y salsa de caramelo salado
Plátanos rebozados y fritos hasta que estén crujientes. Servidos con salsa de caramelo y helado. Una versión refinada de un popular bocadillo callejero tailandés.
SORBETES Y HELADOS
SORBET & ICE CREAM
SORBETE: MANGO, COCO, LIMA HELADO: VAINILLA, CARAMELO SALADO
Una bola de refrescante sorbete o cremoso helado. Elija entre sabores de frutas tropicales como mango y coco, o opciones lácteas clásicas. Una forma ligera de terminar la comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.6
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