Li Heng

Fideos en un caldo rosado sazonado con salsa de frijol fermentado, con un sabor único agrio, salado y ligeramente dulce. Servido con albóndigas de pescado, calamares crujientes y espinacas de agua.

Fideos que se pueden elegir en versión con caldo claro y suave o en versión seca, mezclados con condimentos y ajo frito. Servido con albóndigas y varias carnes.

Fideos con un sabor Tom Yum completo y picante, con acidez del limón, picante del chile y riqueza de cacahuetes tostados. Disponible en versión con caldo y seca.

Telipia (plato sin fideos) en versión Yen Ta Fo. Sazonado con una rica salsa de frijol fermentado rosada. Servido con albóndigas y espinacas de agua. A menudo se come con arroz blanco.

Aperitivo, masa suave rellena de salchicha china, tofu, pepino y brotes de soja. Cubierto con una salsa agridulce especial.

Café negro tradicional al estilo tailandés con hielo. Sabor intenso, ligeramente dulce y amargo, con un aroma único. Sin leche.

Té tailandés de color naranja oscuro, preparado claro, sin leche. Endulzado y servido con hielo. Refrescante.

Bebida a base de hierbas hecha de flores de crisantemo. Tiene un color amarillo claro, sabor dulce y fragante. Beber ayuda a calmar la sed y aliviar el calor.

Hielo solo para añadir a las bebidas

Hierba fantasmal con una textura suave y masticable en un almíbar dulce y fragante, servido con hielo. Un postre que ayuda a aliviar el calor.