Le Shí Táng

Name: Le Shí Táng
Address: Taipéi
Price range: TWD20 - TWD420

樂食堂

※ Los donburi y los donburi crudos incluyen sopa. ※ Los sets incluyen sopa, ensalada, temaki y chawanmushi. Teléfono de entrega: (02)2377-0000 (Entrega gratuita para pedidos superiores a 1000 NTD)

★ 4.4 (814) $$Moderate

Currys

Precio disponible como plato individual o como set. El set incluye sopa, ensalada, temaki y chawanmushi.

Arroz con curry y pollo frito estilo japonés

和風炸雞咖哩飯

Un generoso set de arroz con curry y pollo frito crujiente. El pollo es jugoso y la piel crujiente, combinando perfectamente con la suave salsa de curry japonés. Ideal para los amantes de la comida frita y el curry.

TWD170~ ≈ €5.00

Arroz con curry y chuleta de cerdo gruesa

厚切豬排咖哩飯

Chuleta de cerdo gruesa frita con curry japonés rico. La chuleta es crujiente por fuera y tierna por dentro, con una porción generosa. Mezcle la salsa de curry con el arroz blanco.

TWD170~ ≈ €5.00

Arroz con curry y croquetas de patata fritas

炸可樂餅咖哩飯

Croquetas de patata japonesas crujientes por fuera y tiernas por dentro, con arroz al curry. Las croquetas suelen contener puré de patatas y tienen una textura cremosa. Servidas con salsa de curry, tienen un sabor único.

TWD180~ ≈ €5.00

Arroz con curry y muslo de pollo con sal y pimienta

椒鹽雞腿咖哩飯

Muslo de pollo entero frito crujiente con sal y pimienta, servido con arroz al curry japonés. El muslo de pollo, crujiente y tierno, tiene un sabor salado. Un plato principal muy saciante.

TWD180~ ≈ €5.00

Arroz con curry y gambas fritas

酥炸海蝦咖哩飯

Gambas grandes fritas crujientes con curry japonés. El rebozado de las gambas es dorado y crujiente, la carne de gamba es dulce. Una deliciosa combinación de mariscos y curry.

TWD190~ ≈ €5.00

Arroz con curry y cangrejo de caparazón blando frito

炸軟殼蟹咖哩飯

Cangrejo de caparazón blando entero frito crujiente con curry rico. El cangrejo de caparazón blando tiene una textura única y un sabor marino intenso. Ideal para los que les gusta probar cosas nuevas.

TWD190~ ≈ €5.00

Donburi crudos

Precio disponible como plato individual o como set. El plato individual incluye sopa. El set incluye sopa, ensalada, temaki y chawanmushi.

Donburi de sashimi surtido

綜合生魚片丼

Varias rebanadas de pescado crudo fresco sobre arroz avinagrado. Incluye pescados comunes como atún y salmón. Servir con un poco de salsa de soja y wasabi.

TWD240~ ≈ €7.00

Donburi de salmón y huevas de salmón

鮭魚親子丼

Una lujosa combinación de salmón fresco y huevas de salmón. El salmón es rico en grasa, las huevas explotan en la boca. La mejor opción para los amantes del salmón.

TWD280~ ≈ €8.00

Donburi de atún tekka

鮪魚鐵火丼

Filete de atún magro marinado o fresco sobre arroz avinagrado. El atún es tierno y sabroso. Un clásico donburi de mariscos japonés.

TWD280~ ≈ €8.00

Donburi de gambas dulces y vieiras

甜蝦干貝丼

Una combinación de gambas dulces crudas y vieiras frescas. Los ingredientes son delicados y tienen un dulzor natural. Se recomienda saborearlos lentamente con arroz avinagrado.

TWD340~ ≈ €9.00

Donburi de vientre de salmón chamuscado

炙燒鮭肚丼

Vientre de salmón chamuscado, con un aroma graso irresistible. La textura semi-cruda se derrite en la boca. El aroma chamuscado complementa perfectamente el arroz avinagrado.

TWD370~ ≈ €10.00

Donburi de erizo de mar, gambas dulces y vieiras

海膽甜蝦干貝丼

Un lujoso donburi de mariscos que combina erizo de mar, gambas dulces y vieiras. El erizo de mar es rico y dulce, combinado con la frescura de las gambas y las vieiras. El máximo disfrute para los amantes de los mariscos.

TWD450~ ≈ €12.00

Donburi de mariscos de primera calidad

極品海鮮丼

Un cuenco de arroz cubierto con los mariscos más selectos del restaurante. Incluye varios tipos de pescado crudo, mariscos y otros manjares. Un festín visual y gustativo.

TWD600~ ≈ €17.00

Sets

Incluye sopa, ensalada, temaki y chawanmushi.

Set de croquetas de patata fritas

炸可樂餅定食

Un set con croquetas de patata japonesas fritas como plato principal. Las croquetas son crujientes por fuera y tiernas por dentro, acompañadas de ricas guarniciones. Ideal para los que prefieren los sabores caseros japoneses.

TWD240 ≈ €7.00

Set de muslo de pollo con sal y pimienta

椒鹽雞腿定食

Set de muslo de pollo frito crujiente con sabor a sal y pimienta. El muslo de pollo tiene la piel crujiente y la carne jugosa, con un sabor salado y apetitoso. El set incluye sopa y guarniciones.

TWD240 ≈ €7.00

Set de tempura de gambas fritas

炸蝦天婦羅定食

Un generoso set que incluye gambas fritas y tempura de verduras. El rebozado de la tempura es ligero y crujiente, se sirve con salsa ten-tsuyu. Un clásico set japonés.

TWD260 ≈ €7.00

Set de caballa a la parrilla

烤鯖魚定食

Set de caballa a la sal y a la parrilla. La caballa es rica en grasa, la piel está chamuscada. Exprimir limón realza el sabor.

TWD260 ≈ €7.00

Set de chuleta de cerdo frita estilo okonomiyaki

炸豬排大阪燒定食

Chuleta de cerdo frita creativa, cubierta con salsa okonomiyaki, mayonesa y katsuobushi. Sabor rico, dulce y salado. Combina muy bien con arroz blanco.

TWD260 ≈ €7.00

Set de donburi de congrio a la parrilla

烤星鰻丼定食

Set de donburi de congrio glaseado. La carne de congrio es delicada, la salsa es dulce y salada. Un set de arroz con anguila lleno de aroma.

TWD380 ≈ €10.00

Set de primera calidad

特上定食

El set de comida más lujoso del restaurante. Incluye un plato principal selecto y ricas guarniciones. Ideal para darse un capricho.

TWD420 ≈ €12.00

Plato individual

Temaki de raíz de bardana frita

炸牛蒡手卷

Tiras de raíz de bardana fritas envueltas en temaki de alga nori. Textura crujiente, con el aroma único de la raíz de bardana. Se recomienda consumir lo antes posible después de servir.

TWD60 ≈ €2.00

Temaki de gambas fritas

炸蝦手卷

Gambas fritas enteras envueltas en alga nori para hacer temaki. Combina el crujiente del alga, la acidez del arroz avinagrado y el sabor fresco de las gambas fritas.

TWD60 ≈ €2.00

Temaki de huevas de salmón

鮭魚卵手卷

Temaki de huevas de salmón abundantes. Las huevas explotan en la boca, liberando un sabor marino fresco y salado. Un sabor clásico de temaki de alta gama.

TWD150 ≈ €4.00

Temaki de erizo de mar

海膽手卷

Temaki hecho con erizo de mar fresco. El erizo de mar es cremoso y dulce. Las algas enrollan el sabor fresco del mar.

TWD200 ≈ €6.00

Fideos udon fríos con sésamo

胡麻烏龍冷麵

Fideos udon elásticos cubiertos con una rica salsa de sésamo, servidos fríos. Refrescante y con un intenso aroma a sésamo. Ideal para climas cálidos o como plato principal ligero.

TWD150 ≈ €4.00

Sashimi de salmón (7 rebanadas)

鮭魚生魚片 (7片)

Sashimi de salmón grueso y fresco. Color rojo anaranjado, rico en grasa. La mejor opción a la carta para los amantes del salmón.

TWD300 ≈ €8.00

Sashimi surtido (5 rebanadas)

綜合生魚片 (5片)

Una tabla de varios pescados crudos frescos del día. Ideal para quienes desean probar varios sabores. Servir con salsa de soja y wasabi.

TWD200 ≈ €6.00

Sashimi surtido (9 rebanadas)

綜合生魚片 (9片)

Una generosa tabla de sashimi surtido. Incluye varios tipos de pescado, con colores vibrantes. Ideal para compartir o para los amantes del sashimi.

TWD320 ≈ €9.00

Sashimi de primera calidad

特上生魚片

Una tabla de sashimi con los ingredientes de mariscos más selectos. Puede incluir pescados o cortes de mayor precio. Una experiencia de sabor suprema.

TWD400 ≈ €11.00

Sushi oruga

毛毛蟲壽司

Una variedad de sushi roll estilo California, típicamente cubierto con rodajas de aguacate, que se asemeja a una oruga. Relleno rico y texturas variadas. Lindo y delicioso en apariencia.

TWD280 ≈ €8.00

Sepia frita crujiente

酥炸透抽

Tiras de sepia frescas rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y elásticas por dentro, llenas de sabor marino. Ideal como aperitivo o para acompañar bebidas.

TWD250 ≈ €7.00

Tempura de gambas fritas

炸蝦天婦羅

Una tabla de tempura de gambas fritas y verduras japonesas. El rebozado es crujiente y no graso, conservando el sabor original de los ingredientes. Servir con salsa ten-tsuyu.

TWD160 ≈ €4.00

Croquetas de patata fritas

炸可樂餅

Croquetas de patata japonesas fritas a la carta. Exterior dorado y crujiente, interior cremoso y caliente. Un aperitivo que gusta a grandes y pequeños.

TWD160 ≈ €4.00

Pollo frito con sésamo

胡麻炸雞

Pollo frito japonés rociado con una salsa especial de sésamo. El aroma del sésamo realza el sabor del pollo frito. La carne es tierna y jugosa.

TWD180 ≈ €5.00

Hígado de bacalao estilo japonés

和風鱈魚肝

Hígado de bacalao cremoso y rico, servido con aderezo de vinagre japonés y aros de cebolla. Similar al foie gras, es un clásico aperitivo japonés.

TWD200 ≈ €6.00

Rábano con yuzu

柚香蘿蔔

Rábano encurtido con un refrescante aroma a yuzu. Textura crujiente, dulce y ácida. Perfecto como aperitivo o para limpiar el paladar.

TWD60 ≈ €2.00

Tofu frito

炸豆腐

Tofu揚出 (age-dashi) japonés. El exterior absorbe la salsa, el interior es tierno. Servido con katsuobushi y cebolleta, simple y delicioso.

TWD50 ≈ €1.00

Mochi frito (1 pieza)

炸麻糬 (1粒)

Mochi frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Generalmente espolvoreado con cacahuetes molidos o rociado con leche condensada. Un postre perfecto.

TWD30 ≈ €1.00

Sushi nigiri

Sushi nigiri de congrio (2 piezas)

星鰻握壽司 (2貫)

Sushi hecho con congrio glaseado. La carne de pescado es delicada, la salsa es dulce y salada. Dos piezas por porción.

TWD120 ≈ €3.00

Sushi nigiri de vieira fresca (2 piezas)

生干貝握壽司 (2貫)

Sushi nigiri de vieira fresca. La vieira es dulce y tierna, con una textura excelente. Dos piezas por porción.

TWD140 ≈ €4.00

Sushi nigiri de vientre de salmón (2 piezas)

鮭魚肚握壽司 (2貫)

Selección de vientre de salmón rico en grasa. Textura aceitosa que se derrite en la boca. Dos piezas por porción.

TWD160 ≈ €4.00

Sushi nigiri de vientre de seriola (buri) (2 piezas)

海鱺肚握壽司 (2貫)

Sushi nigiri de vientre de seriola (buri). Carne tierna y crujiente, con una grasa delicada. Dos piezas por porción.

TWD140 ≈ €4.00

Sushi nigiri de vientre de amberjack (buri) (2 piezas)

紅甘肚握壽司 (2貫)

Sushi nigiri de vientre de amberjack (buri). Carne de pescado sabrosa, textura firme con grasa. Dos piezas por porción.

TWD140 ≈ €4.00

Sushi nigiri de vientre de amberjack (buri) (2 piezas)

青甘肚握壽司 (2貫)

Sushi nigiri de vientre de amberjack (buri). Extremadamente rico en grasa, con un sabor intenso y dulce. Dos piezas por porción.

TWD160 ≈ €4.00

Sushi nigiri de huevas de salmón (2 piezas)

鮭魚卵握壽司 (2貫)

Sushi de huevas de salmón en forma de gunkan. Las huevas son cristalinas y explotan en la boca. Dos piezas por porción.

TWD180 ≈ €5.00

Sushi nigiri de gambas dulces (2 piezas)

甜蝦握壽司 (2貫)

Sushi nigiri de gambas dulces crudas. La carne de gamba es pegajosa y dulce, con un sabor único. Dos piezas por porción.

TWD160 ≈ €4.00

Sushi nigiri de fletán (2 piezas)

比目魚握壽司 (2貫)

Sushi nigiri de solomillo de fletán. Generalmente chamuscado ligeramente, es rico en grasa y se derrite en la boca. Dos piezas por porción.

TWD160 ≈ €4.00

Sushi nigiri de erizo de mar (2 piezas)

海膽握壽司 (2貫)

Lujoso sushi gunkan de erizo de mar. El erizo de mar es rico y dulce, lleno del sabor del océano. Dos piezas por porción.

TWD340 ≈ €9.00

Sushi nigiri surtido (6 piezas)

綜合握壽司 (6貫)

Una tabla de sushi nigiri surtido de 6 piezas, seleccionada por el chef. Incluye diferentes tipos de pescado. Ideal para una persona.

TWD320 ≈ €9.00

Sushi nigiri de primera calidad (6 piezas)

特上握壽司 (6貫)

Una tabla de sushi nigiri de 6 piezas con ingredientes selectos de alta gama. Pescado de mayor calidad y mejor sabor. Una experiencia de sushi suprema.

TWD420 ≈ €12.00