menufans

Le Berbère

4.7 (1,081) $$Moderate

Aperitivos

Aperitivos anisados 2cl
Apéritifs anisés 2cl
Bebida alcohólica a base de anís, servida con agua fresca. Sabor anisado pronunciado, refrescante.
€5.50
Sangría 10cl
Sangria 10cl
Cóctel a base de vino tinto, frutas maceradas y especias. Dulce, afrutado y azucarado.
€6
Kir 10 cl
Cóctel tradicional francés compuesto de vino blanco y crema de grosella.
€6
Kir Royal 10cl
Versión espumosa del Kir, realizada con Champagne en lugar de vino blanco.
€9
Suze / Oporto 5cl
Suze / Porto 5cl
Elección entre Suze (amargo de genciana) o Oporto (vino fortificado portugués dulce).
€5.50
Campari 5cl
Amargo italiano de color rojo vivo. Sabor amargo y especiado, a menudo servido con hielo.
€5.50
Martini 5cl
Vermut italiano. Puede ser blanco (dulce) o rojo (más con cuerpo).
€5.50
Martini Ginebra 6 cl
Martini Gin 6 cl
Mezcla clásica de Martini y Ginebra.
€8
Boukha 4cl
Aguardiente de higo originario de Túnez. Alcohol fuerte y transparente, notas afrutadas sutiles.
€7
Ginebra Tónica 4cl
Gin Tonic 4cl
Cóctel clásico a base de ginebra y agua tónica, servido con cubitos de hielo.
€8
Vodka Naranja 4cl
Vodka Orange 4cl
Mezcla sencilla y popular de vodka y zumo de naranja.
€8
Americano 5cl
Cóctel a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.
€7
J.B 4cl
Whisky blend escocés J&B.
€7
Jack Daniels 4cl
Whisky americano de Tennessee, conocido por sus notas de caramelo y vainilla.
€9
Chivas 4cl (12 años)
Chivas 4cl (12 ans)
Whisky escocés premium añejado 12 años. Rico y untuoso.
€9.50
Copa de Champagne 10cl
Coupe de Champagne 10cl
Vino espumoso francés de prestigio. Festivo y elegante.
€9.50

Cócteles

Cóctel « Le Berbère »
Cocktail « Le Berbère »
Ron, Zumo de Naranja, Curaçao, Granadina (25cl)
Cóctel casero afrutado y colorido a base de ron.
€8
Cóctel « Soleil »
Cocktail « Soleil »
Vodka, Zumo de Naranja, Campari, Granadina (25cl)
Cóctel refrescante que mezcla el amargor del Campari y la dulzura de la naranja.
€8
Cóctel « Orient»
Cocktail « Orient»
Boukha, Zumo de Piña, Campari, Granadina (25cl)
Cóctel original utilizando Boukha (alcohol de higo) con notas exóticas.
€8
Cóctel « JAFA »
Cocktail « JAFA »
Malibu, Zumo de Piña, Bola de helado de vainilla (25cl)
Cóctel cremoso y tropical con helado de vainilla y licor de coco.
€8
Cóctel « Sin Alcohol»
Cocktail « Sans Alcool»
Mezcla de zumos de frutas (25cl)
Mezcla refrescante de diversos zumos de frutas sin alcohol.
€6.50

Entrantes

Gambas Salteadas Picantes
Crevettes Sautées Pimentées
Gambas salteadas con salsa picante. Sabroso y con carácter.
€11.50
Gambas Salteadas
Crevettes Sautées
Gambas simplemente salteadas, tiernas y jugosas.
€11.50
Aguacate con Gambas
Avocat Crevettes
Aguacate servido con gambas, a menudo acompañado de una salsa cóctel.
€10
Aguacate Vinagreta
Avocat Vinaigrette
Aguacate fresco servido con una vinagreta sencilla.
€7.50
Chakchouka
cebolla, pimiento, tomate, huevo
Plato mediterráneo de verduras guisadas (pimientos, tomates) con huevo. Servido caliente con pan.
€10
Vieiras
Noix de Saint-Jacques
Molusco fino y delicado, salteado o preparado en salsa.
€14

Bricks

Brick Bereber
Brick Berbère
Huevo, Patata, atún, hierbas
Hoja de brick crujiente rellena de una mezcla de huevo, patata, atún y hierbas.
€8.50
Brick de Gambas
Brick aux Crevettes
Triángulo de masa fina frita relleno de gambas.
€8
Brick Mixto
Brick Mixte
Huevo y Atún
Hoja de brick frita rellena de huevo líquido y atún.
€7.50
Brick Kefta
Huevo, Carne Picada
Hoja de brick crujiente rellena de carne picada picante y un huevo.
€7.50
Brick de Huevo
Brick à l'Œuf
Versión sencilla del brick con un huevo dentro.
€6.50
Brick de Atún
Brick Thon
Hoja de brick frita rellena de atún.
€7

Ensaladas

Ensalada Bereber
Salade Berbère
Ensalada verde, tomates, aceitunas
Ensalada fresca sencilla y ligera.
€6.50
Ensalada Mixta
Salade Mixte
Ensalada, tomate, zanahorias, patatas, maíz, judías verdes, atún, huevo, pimiento
Ensalada combinada grande muy completa con verduras variadas, atún y huevo duro.
€13.50
Ensalada de pollo
Salade de poulet
Ensalada, tomate, zanahorias, patatas, maíz, judías verdes, pollo, queso
Ensalada completa para comida con pollo y queso.
€14.50
Ensalada de Mar
Salade de la Mer
Ensalada, tomate, zanahorias, patatas, maíz, judías verdes, atún, gambas, salmón ahumado
Ensalada rica con sabores marinos con atún, gambas y salmón ahumado.
€15.50

Cuscús

Nuestro caldo y cocina con 6 verduras: (nabos, hinojo, calabacines, zanahorias, puerros y apio), uvas y garbanzos)

Cuscús Méchoui
Couscous Méchoui
½ paletilla de cordero
Sémola de cuscús servida con media paletilla de cordero asada al horno, muy tierna.
€27
Cuscús Bereber
Couscous Berbère
Méchoui a la parrilla, brocheta, albóndiga, merguez
Cuscús royal con un surtido completo de carnes a la parrilla.
€26.50
Cuscús Royal
Couscous Royal
Brocheta, cordero, merguez, pollo
El cuscús clásico grande con cuatro tipos de carne diferentes.
€21.50
Cuscús Régal
Couscous Régal
Brocheta, costilla de cordero, ternera, merguez
Variación del cuscús royal incluyendo una costilla de cordero y ternera.
€22.50
Cuscús de la Casa
Couscous Maison
Pollo, ternera, merguez
Cuscús con una mezcla de tres carnes populares.
€19.50
Cuscús Albóndigas
Couscous Boulettes
3 albóndigas
Cuscús servido con albóndigas de carne picada de ternera picante.
€18
Cuscús Brochetas
Couscous Brochettes
2 Brochetas de cordero o rumsteak
Cuscús acompañado de brochetas de carne a la parrilla.
€20
Cuscús Merguez
Couscous Merguez
4 merguez
Cuscús servido con salchichas de ternera y cordero picantes (merguez).
€19
Cuscús de Pollo
Couscous Poulet
¼ pollo
Cuscús acompañado de un cuarto de pollo asado o cocido en caldo.
€18
Cuscús de Cordero en salsa
Couscous Agneau en sauce
1 ratón y 1 cuello de cordero guisado en salsa
Cuscús tradicional con trozos de cordero guisado tiernos.
€18.50
Cuscús de Ternera en salsa
Couscous Bœuf en sauce
Morcillo guisado en salsa
Cuscús con ternera (morcillo) cocido lentamente en salsa.
€18.50
Cuscús de Costillas de Cordero
Couscous Côtes d'Agneau
3 costillas
Cuscús servido con costillas de cordero a la parrilla.
€20
Cuscús Mixto
Couscous Mixte
brocheta, costilla de cordero, albóndiga, merguez
Surtido mixto de carnes a la parrilla con el cuscús.
€22
Cuscús Fassi
Couscous Fassi
Cordero en salsa, ternera, uvas, garbanzos, cebollas, canela
Especialidad agridulce con cebollas confitadas, pasas y canela.
€18.50
Cuscús Vegetariano
Couscous Végétarien
Verduras y sémola
Sémola y caldo de verduras variadas, sin carne.
€15.50
Cuscús 1 Brocheta y 2 Merguez
Couscous 1 Brochettes et 2 Merguez
Combinación de brocheta y salchichas picantes.
€20
Cuscús 2 Brochetas de Pollo
Couscous 2 Brochettes de Poulet
Cuscús con brochetas de pollo marinado.
€18.50
Cuscús ¼ Pollo y 2 Merguez
Couscous ¼ Poulet et 2 Merguez
Mixto de pollo y merguez.
€20.50
Cuscús 2 Albóndigas y 2 Merguez
Couscous 2 Boulettes et 2 Merguez
Mezcla de albóndigas y merguez.
€20

Suplementos Cuscús

Brocheta (1)
Brochette (1)
Brocheta de carne adicional.
€7
Albóndigas (2)
Boulettes (2)
Dos albóndigas de carne picada picante.
€6
Merguez (2)
Dos salchichas merguez picantes.
€5
Pollo (¼)
Poulet (¼)
Trozo de pollo (cuarto).
€5
Méchoui (½)
Porción de media paletilla de cordero asada.
€15

Tajines

Tajine de Vieiras y gambas
Tajine Noix St-Jacques et crevettes
Chakchouka, Patatas, tomates, Vieiras y gambas
Tajine de marisco guisado con verduras.
€26
Tajine de Rape
Tajine de Lotte
Chakchouka, Patatas, tomates, aceitunas y cola de rape
Tajine de pescado (rape) con sabores mediterráneos.
€22
Tajine de Cordero o Pollo con Frutos Secos
Tajine Agneau ou Poulet Aux Fruits Secs
Cordero o Pollo, Cebollas, Patatas, ciruelas pasas, almendras, higos, dátiles, albaricoques, Nueces, uvas, Sésamo, mieles
Plato agridulce rico y perfumado con frutos secos y miel.
€24.50~
Tajine de Cordero o Pollo con Higos y Miel
Tajine Agneau ou Poulet Figues et Miel
Cordero/Pollo, Cebolla, Patata, Higos, Sésamo, Miel
Tajine dulce de higos y miel.
€23.50~
Tajine de Cordero con Aceitunas y Limón
Tajine Agneau Olives Citron
Cordero, Cebolla, Patata, Tomates, Aceitunas verdes, Limones Confitados
Tajine clásico con aceitunas y limones confitados, sabor acidulado.
€21.50
Tajine de Cordero con Ciruelas Pasas y Almendras
Tajine Agneau Pruneaux Amandes
Cordero, Cebolla, Patata, Ciruelas pasas, Almendras, Sésamo, Miel
Tajine agridulce tradicional con ciruelas pasas y almendras.
€22.50
Tajine de Cordero con Pasas
Tajine Agneau Raisins
Cordero, Cebolla, Patata, Tomates, Pasas, Uva de Chile, Miel
Tajine de cordero guisado con pasas.
€21.50
Tajine de Cordero o Pollo con Verduras
Tajine Agneau ou Poulet aux Légumes
Cordero o Pollo, Cebolla, Patatas, Tomates, Corazón de alcachofa, Judías Verdes, Guisantes, calabacines, zanahorias
Tajine completo con un surtido de verduras de temporada.
€23.50~
Tajine de Pollo con Aceitunas y Limón
Tajine Poulet Olives Citron
Pollo, Cebolla, Patata, Tomates, Aceitunas verdes, Limones Confitados
Tajine de pollo acidulado con aceitunas y limón confitado.
€21
Tajine de Pollo con Ciruelas Pasas y Almendras
Tajine Poulet Pruneaux Amandes
Pollo, Cebolla, Patata, Ciruelas pasas, Almendras, Sésamo, Miel
Tajine de pollo agridulce.
€22
Tajine de Pollo con Pasas
Tajine Poulet Raisins
Pollo, Cebolla, Patata, Tomates, Pasas, Uva de Chile, Miel
Tajine de pollo con pasas.
€21
Tajine Kefta
Albóndigas, Cebollas, Patatas, Tomates, Guisantes, Judías Verdes, Huevo
Tajine de albóndigas de carne picada con verduras y huevo.
€22.50
Tajine Vegetariano
Tajine Végétarien
Cebolla, Patata, Tomates, Corazón de alcachofa, Judías Verdes, Guisantes, calabacines, zanahorias
Tajine sin carne, rico en verduras tiernas.
€16

Carnes

Acompañamiento: Patatas Fritas caseras, Ensalada verde

Méchoui a la Parrilla
Méchoui Grillé
½ paletilla de cordero
Media paletilla de cordero asada lentamente.
€27
Parrilladas Mixtas
Grillades Mixtes
Costillas de Cordero, Brocheta de Cordero, 2 Merguez
Surtido de carnes a la parrilla.
€21.50
Filete de Rumsteak a la Parrilla
Pavé de Rumsteak Grillé
250 g aproximadamente
Pieza de ternera tierna y gruesa a la parrilla.
€20
Brochetas de Cordero
Brochettes d'Agneau
Trozos de cordero marinados y asados en un espetón.
€20
Costillas de Cordero 3 costillas
Côtes d'Agneau 3 côtes
Chuletas de cordero a la parrilla.
€20
Pollo ¼ pollo
Poulet ¼ poulet
Cuarto de pollo asado o a la parrilla.
€18
Merguez 4 merguez
Salchichas picantes a la parrilla.
€19

Pescados

Servido con chakchouka, un huevo y patatas fritas caseras

Filete de abadejo
Filet de cabillaud
Pescado blanco de carne tierna y escamosa.
€21
Filete de Salmón
Pavé de Saumon
Filete de salmón a la parrilla.
€18.50

Menú Infantil

(Hasta 10 años) Cuscús Infantil (Pollo o Albóndigas o Cordero o Merguez) Patatas Fritas Infantiles (Pollo o Albóndigas o Cordero o Merguez) 1 vaso de Zumo o Coca Cola 25 cl y 2 bolas de helado

Menú Infantil
Menu Enfant
Menú completo para niño que incluye un plato, una bebida y un postre.
€13~

Postres y Helados

Helados y Sorbete

Copa Bereber
Coupe Berbère
Helado de menta y chocolate
Copa de helado refrescante de menta-chocolate.
€7
Copa de Sorbete 3 Bolas a elegir
Coupe Sorbets 3 Boules au choix
Limón, Grosella, Pera, Maracuyá, Manzana
Surtido de tres bolas de sorbete afrutado.
€6.50
Helados 2 Bolas a elegir
Glaces 2 Boules au choix
Vainilla, Chocolate, Fresa, Café, Menta
Dos bolas de helado a elegir.
€4.50
Helados 2 Bolas con Crema dulce
Glaces 2 Boules avec Crème sucrée
Dos bolas de helado servidas con nata montada.
€6
Turrón Helado
Nougat Glacé
Postre helado de miel y frutos secos, textura untuosa.
€6
Copa Lady
Coupe Lady
Helado de Menta y Get 27
Copa de helado de menta rociada con licor Get 27.
€7.80
Copa Coronel
Coupe Colonel
sorbete de limón y vodka
Clásico postre digestivo: sorbete de limón rociado con vodka.
€7.90
Dama Blanca
Dame Blanche
helado de vainilla, salsa de chocolate, Crema dulce
Helado de vainilla cubierto de chocolate caliente y nata montada.
€7
Café o Chocolate Liégeois
Café ou Chocolat liégeois
Helado de café o chocolate con su salsa correspondiente y nata montada.
€7
Melocotón Melba
Pêche Melba
Helado de vainilla, ½ Melocotón, Coulis de frambuesa, crema dulce
Postre clásico con melocotón, helado de vainilla y coulis de frutos rojos.
€7.50
Media Coco helado
Demi Coco givré
Helado de coco servido en su cáscara natural.
€7
Mousse de Chocolate casera
Mousse au Chocolat maison
Mousse de chocolate aireada casera.
€6.50
Naranja o Limón helados
Orange ou Citron givrés
Sorbete servido en la cáscara de la fruta.
€7
Misterio
Mystère
helado de vainilla, corazón de merengue y praliné
Helado de vainilla cubierto de praliné con un corazón crujiente de merengue.
€8
Banana Split
helado de vainilla, chocolate, fresa. salsa de chocolate
Plátano servido con tres bolas de helado, salsa de chocolate y nata montada.
€8
Soufflé helado al Grand Marnier
Soufflé glacé au grand marnier
Postre helado ligero perfumado con licor de naranja Grand Marnier.
€7.50
Profiteroles
profiteroles de mantequilla rellenos de helado de vainilla, salsa de chocolate
Profiteroles rellenos de helado y cubiertos de salsa de chocolate caliente.
€7.80
Tarta de Chocolate Fundente
Moelleux Au Chocolat
helado de vainilla (1 bola), crema inglesa
Pastel de chocolate con corazón líquido.
€7.50

Postres Caseros

El Bereber
Le Berbère
Brick, ½ Melocotón Pasas, Azúcar
Postre insignia crujiente y afrutado.
€8
Crema Caramelizada Casera
Crème Caramel Maison
Flan de huevos cubierto de caramelo líquido.
€6.50
Crema Quemada
Crème Brulée
Crema de vainilla untuosa con una capa de azúcar caramelizado crujiente.
€7.50
Pastelería Oriental
Pâtisseries Orientales
La Pieza a elegir
Pasteles tradicionales de miel, almendras y pistachos (ej: baklava, cuerno de gacela).
€3.20

Frutas Frescas

Piña Fresca
Ananas Frais
Rodajas de piña fresca.
€6
Ensalada de Frutas de la Casa
Salade de Fruits Maison
Mezcla de frutas frescas de temporada.
€7
Ensalada de Naranja a la Oriental
Salade d'Orange à l'Orientale
Naranjas en rodajas perfumadas con azahar y canela.
€6
Fresas Según Temporada Naturales
Fraises Selon Saison Nature
Fresas frescas servidas al natural.
€6
Crema dulce
Crème sucrée
Puede designar nata montada o una crema de postre.
€7
Melba
Variación del postre Melocotón Melba.
€7.50

Pastel de Cumpleaños

PARA UN MÍNIMO DE 8 PERSONAS 8 € POR PERSONA CON RESERVA 48H ANTES

Pastel de Cumpleaños
Gateau Anniversaire
Pastel entero para celebrar un cumpleaños (precio por persona).
€8

Nuestros Vinos

Vinos del Norte de África

Boulaouane AOG (Tinto, Rosado)
Boulaouane AOG (Rouge, Rosé)
Vino marroquí de renombre.
€14~
Guerrouane AOG (Tinto, Rosado)
Guerrouane AOG (Rouge, Rosé)
Vino marroquí de la región de Meknes.
€14~
Cuvée de Tlemcen AOG (Tinto, Rosado)
Cuvée de Tlemcen AOG (Rouge, Rosé)
Vino argelino de las montañas de Tlemcen.
€21
SAHARA Gris Des Sables AOG (Rosado)
SAHARA Gris Des Sables AOG (Rosé)
Vino gris de Marruecos, muy pálido y fresco.
€22

Grandes Vinos de Argelia

Fleur D'Aboukir AOG (Tinto) «DAHRA»
Fleur D'Aboukir AOG (Rouge) «DAHRA»
Vino tinto argelino con cuerpo.
€25.50
Koutoubia AOG (Tinto, Rosado) «COTEAUX DE MASCARA»
Koutoubia AOG (Rouge, Rosé) «COTEAUX DE MASCARA»
Vino tinto o rosado de Argelia.
€16~
Saint Augustin AOG (Tinto) «MONTS DU TESSALA»
Saint Augustin AOG (Rouge) «MONTS DU TESSALA»
Vino tinto argelino de guarda.
€28
Cuvée Du Raïs AOG (Tinto) «COTEAUX DE TLEMCEN»
Cuvée Du Raïs AOG (Rouge) «COTEAUX DE TLEMCEN»
Vino tinto de calidad superior de la región de Tlemcen.
€29.50

Vinos Tintos Franceses

Côte du Rhône AOP
Vino tinto del valle del Ródano, especiado y afrutado.
€14~
Burdeos AOC
Bordeaux AOC
Vino tinto clásico de Burdeos.
€13~
Burdeos Superior «Lussac St Emilion AOC»
Bordeaux Sup «Lussac St Emilion AOC»
Vino tinto de Saint-Émilion, elegante y estructurado.
€15~
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Vino prestigioso de Burdeos, rico y complejo.
€52

Rosados

Côtes de Provence AOC «ESTANDON»
Vino rosado pálido y seco de Provenza, muy refrescante.
€14.50~
Tavel AOC
Vino rosado gastronómico del valle del Ródano, más coloreado y vinoso.
€14.50~

Blanco

Chardonnay AOC
Vino blanco seco y aromático de la variedad Chardonnay.
€20

Champagne

Champagne Brut «Victor Lejeune 75cl»
Vino espumoso de Champagne, ideal para celebraciones.
€54

Vinos en Jarra

Vino de mesa Francés (Tinto, Rosado, Blanco)
Vin de table Français (Rouge, Rosé, Blanc)
Vino de mesa servido en jarra.
€4.50~
Vino del Norte de África (Tinto, Rosado)
Vin d'Afrique du Nord (Rouge, Rosé)
Vino del Magreb servido en jarra.
€5.50~

Bebidas Calientes

Té a la menta fresca
Thé à la menth fraîche
Té verde infusionado con menta fresca y azúcar.
€2.50
Té a la menta fresca y con piñones
Thé à la menth fraîche et aux pignons
Té a la menta servido con piñones flotantes.
€3.20
Café o Descafeinado
Café ou Décaféiné
Espresso clásico.
€2
Café Irlandés
Irish Cofee
Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés, azúcar y nata.
€11

Digestivos

Boukha / Ron / Armagnac / coñac 4cl
Boukha / Rhum / Armagnac / cognac 4cl
Selección de licores fuertes para el final de la comida.
€7
Malibu / Get 27 / Calvados 4cl
Licores variados: coco, menta o manzana.
€6.50
Mirabel / Limoncello 4cl
Mirabelle / Limoncello 4cl
Aguardiente de ciruela o licor de limón italiano.
€6
Pera Williams / Grand Marnier 4cl
Poire Williams / Grand Marnier 4cl
Aguardiente de pera o licor de naranja con coñac.
€7

Bebidas Frescas

1 L Evian / San Pellegrino / Badoit 100cl
Botella grande de agua mineral sin gas o con gas.
€5.50
½ L Evian / San Pellegrino / Badoit 50cl
Media botella de agua mineral sin gas o con gas.
€4
Coca Cola 33cl / Orangina 25cl
Refrescos clásicos.
€4
Perrier 33cl / Ice Tea 25cl
Agua con gas natural o té helado.
€4
Zumo de Naranja / Piña (a base de concentrado) 25cl
Jus d'Orange / Ananas (à base de concentré) 25cl
Zumos de frutas.
€4
Zumo de Manzana 25cl
Jus de Pommes 25cl
Zumo de manzana.
€4
Néctar de Albaricoque 25cl
Nectar Abricot 25cl
Néctar de fruta dulce y aterciopelado.
€4

Cervezas

Heinken / 1664 33cl
Cervezas rubias lager clásicas.
€5
Carlsberg / Corona 33cl
Cervezas internacionales.
€6

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.7
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$$ Moderate
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