La Table De Tee

Name: La Table De Tee
Address: Bangkok
Price range: ฿1350 - ฿1350

★ 4.3 (139)

Menús Degustación

Opciones de Menú Degustación de 5 Platos

Menú Degustación: Guisantes y Eneldo Tailandés

Set Menu: Green Peas & Thai Dills

1. Guisantes y Eneldo Tailandés Royale de Guisantes \ Sopa Cremosa de Eneldo Tailandés Galleta de Remolacha \ Remolacha \ Jamón Seco 3. Risotto de Clorofila Risotto Verde de Clorofila Muslo de Pollo Asado \ Brócoli \ Salsa de Curry

Un menú degustación de 5 platos de alta cocina que comienza con una sopa de guisantes y eneldo tailandés. Presenta un risotto intermedio y opciones para aperitivos, platos principales y postres. Combina técnicas europeas con ingredientes tailandeses.

฿1,350~ ≈ €36.00

Menú Degustación: Langosta y Raíz Dedo

Set Menu: Lobster & Roots Finger

1. Langosta y Raíz Dedo Raviolis de Langosta con Hierbas \ Tempura de Espárragos Sopa Cremosa de Langosta \ Espuma de Crema Agria 3. Risotto de Calabaza Risotto de Calabaza \ Calabaza Caramelizada Caviar de Queso \ Nueces \ Salsa de Vinagre Balsámico Añejo

Un lujoso menú de 5 platos que destaca el risotto de langosta y calabaza. Ofrece diversas opciones que incluyen ternera, vieiras y postres creativos. Sabores refinados con un enfoque en ingredientes premium.

฿1,350~ ≈ €36.00

Menú Degustación: Cangrejo y Lima Kaffir

Set Menu: Crab & Kaffir Lime

1. Cangrejo y Lima Kaffir Sopa de Patata y Cebolla al Curry \ Tempura de Cangrejo de Caparazón Blando con Comino Ensalada Crujiente de Eneldo Fresco 3. Risotto de Champiñones Risotto de Champiñones\ Champiñones Salteados Queso Parmesano \ Jugo de Pollo

Un sabroso menú de 5 platos con cangrejo de caparazón blando y risotto de champiñones. Incluye opciones de cordero o ternera (con suplemento) y postres creativos. Combina especias aromáticas como el comino y la galanga con técnicas occidentales.

฿1,500~ ≈ €40.00

Menú Degustación: Langosta y Hierba Limón

Set Menu: Lobster & Lemon Grass

1. Langosta y Hierba Limón Caldo de Hierba de Langosta y Tempura de Langosta y Langostinos Galleta Fresca de Queso y Hierbas 2. Pollo y Trufa Negra Raviolis de Pollo y Trufa y Mousse de Pollo Aceituna Negra y Hinojo y Salsa de Pollo y Trufa

Un sofisticado menú de 5 platos que comienza con caldo de langosta y pollo con trufa. Ofrece opciones de risotto o pescado para el tercer plato, y cordero o ternera para el principal. Un viaje culinario completo con postre.

฿1,350~ ≈ €36.00

Fin del menú

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