KubKao' KubPla Market Place Dusit

Trozos de taro rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Se sirve con una salsa especial agridulce con cacahuetes triturados. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, fragante con taro.

Pequeños camarones mezclados con masa y hojas de chaplu, fritos hasta quedar crujientes, con una hermosa forma de panqueque. Sabor salado y cremoso, fragante con hojas de chaplu. Delicioso como snack.

Carne de pollo marinada con especias, envuelta en hojas de pandan y frita. El aroma de las hojas de pandan impregna la carne de pollo. Sabor equilibrado, carne tierna y jugosa.

Hoi Jor con abundante relleno de cangrejo, envuelto en piel de tofu frita crujiente. Carne de cangrejo fresca y dulce en cada bocado. Se sirve con salsa de ciruela.

Cuello de cerdo marinado con sabor equilibrado, curado al sol y luego frito hasta que esté fragante. Se sirve con arroz pegajoso caliente, una combinación perfecta.

Dip tailandés antiguo hecho de leche de coco cocida a fuego lento con carne de cangrejo. Sabor dulce y salado equilibrado, con chalotas y chiles. Se sirve con una variedad de verduras frescas.

Dip de leche de coco con filete de pescado gourami seco a la parrilla. Sabor cremoso de leche de coco y fragante a pescado gourami a la parrilla. Se sirve con verduras frescas.

Salmón a la parrilla cocido a la perfección, servido con neem y una deliciosa salsa dulce de pescado. Ácido, dulce, salado y picante, con todos los sabores.

Verduras chinas frescas salteadas a fuego alto con ajo y chiles, sazonadas con pasta de soja fermentada. Sabor intenso, verduras crujientes y deliciosas.

Huevos duros fritos hasta que la piel esté dorada, rociados con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreados con chalotas fritas y chiles secos fritos.

Melón amargo chino cortado en trozos, salteado con huevo de gallina. Sabor ligeramente amargo que contrasta con la cremosidad del huevo. Un plato saludable y fácil de comer.

Tortilla frita esponjosa y gruesa como un globo, rellena de abundante carne de cangrejo. Se sirve con salsa de chile.

Flores de Sesbania frescas salteadas con huevo y fideos de cristal, con camarones secos para añadir aroma y textura. Un plato local difícil de encontrar según la temporada.

Tortilla de flores comestibles de temporada, frita hasta quedar dorada y fragante, con una textura y aroma únicos de las flores.

Tortilla frita caliente, con opción de cerdo picado o camarones picados. Deliciosa con arroz caliente.

Grandes trozos de carne de cangrejo salteados con salsa de curry, huevo y leche fresca. Sabor intenso, fragante con especias, textura suave y delicada.

Granos de satay salteados con cerdo crujiente y buena pasta de camarones. Sabor intenso, fragante con pasta de camarones, salado y picante en su punto.

Cuello de cerdo crujiente cortado en trozos, salteado con chiles y sal hasta que esté seco. Fragante con el wok, sabor salado y picante. Ideal como aperitivo o con arroz.

Camarones frescos y carnosos salteados con satay y pasta de camarones. Sabor intenso con especias del sur, fragante con satay y pasta de camarones.

Costillas de cerdo tiernas picadas, salteadas con pasta de curry kua gling de sabor intenso, fragante con hierbas, cúrcuma y hojas de lima kaffir picadas.

Carne de cerdo tierna marinada, salteada con pasta de camarones fragante. Sabor salado con un toque dulce. Se sirve con arroz caliente.

Tallarines de arroz anchos salteados en wok con pollo y calamares crujientes hasta que estén ligeramente ahumados. Servido con salsa de chile.

Sukiyaki estilo tailandés, sazonado con salsa de tofu fermentado antigua. Sabor intenso, fragante con tofu fermentado. Disponible en seco o en sopa.

Tallarines de arroz salteados con salsa de soja negra, cerdo tierno y col china. Cocinado a fuego alto hasta que esté fragante con el wok. Tallarines tiernos y sabrosos.

Tallarines Pad See Ew con salsa cremosa y sabrosa, con grandes trozos de taro frito para añadir cremosidad y una textura diferente.

Pad See Ew con tiernos brotes de col china de Hong Kong, salteado con huevo y la carne elegida. Sazonado equilibrado.

Tallarines de arroz finos salteados con espinacas de agua y chiles con ajo. Sabor picante intenso, fragante con espinacas de agua. Elija camarones frescos o carne de cangrejo en trozos.

Tallarines de arroz Chan salteados con salsa de tamarindo de sabor intenso, con grandes camarones frescos, cacahuetes tostados y todos los acompañamientos.

Lubina frita entera crujiente, rociada con salsa de chile picado, agridulce y picante. Sabor intenso y fragante con chiles frescos.

Curry de naranja con sabor intenso, con tortilla frita de cha-om y flores de sesbania, junto con camarones frescos. Sopa agridulce y equilibrada.

Curry de naranja del sur de Tailandia con sabor intenso, con filete de lubina y brotes de bambú encurtidos. Picante con auténticas especias del sur.

Curry de coco con pollo y hierbas. Sazonado agrio, salado y cremoso, fragante con galanga y hierba limón. Se usan camarones frescos en lugar de pollo.

Sopa Tom Yum Kung cremosa con un sabor intenso, con tiernos trozos de coco para añadir cremosidad y un equilibrio perfecto de sabores agrios y picantes.

Verduras locales del sur, hojas de bai liang con sabor a nuez, salteadas con huevo de gallina. Sazonado equilibrado, fácil de comer.

Calamares frescos rebozados y fritos, cubiertos con una espesa salsa de huevo salado. Sabor cremoso y salado, fragante con yema de huevo.

Curry de naranja antiguo, claro y sin leche de coco. Sabor refrescante y ácido del tamarindo y la lima kaffir, con filete de lubina y setas enoki.

Arroz caliente cubierto con tortilla cremosa, rociado con salsa de pasta de camarones salteada con camarones o cerdo crujiente. Sabor intenso y cremoso.

Arroz con tortilla cremosa servido con lengua de res tierna que se derrite en la boca, rociado con una salsa especial. Sabor equilibrado.

Arroz con tortilla cremosa, cubierto con cerdo crujiente frito con ajo y pimienta. Crujiente por fuera, tierno por dentro, fragante con ajo.

Sopa Tom Yum Kung cremosa, tamaño pequeño, para una persona. Sabor intenso, fragante con hierbas Tom Yum.

Sopa de curry de naranja con tortilla de cha-om frita y camarones frescos, tamaño pequeño. Sabor agridulce y equilibrado. Ideal para acompañar arroz.

Sopa clara con tofu de huevo y carne de cerdo picada. Sabor ligero y refrescante, ideal para niños o para aliviar el picante.

Salchicha china de buena calidad frita hasta que esté fragante. Sabor dulce con un toque salado. Deliciosa para comer sola o con arroz.

Alas de pollo marinadas con especias, fritas hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Pescado gourami seco de Bang Bo, frito hasta quedar crujiente. Color amarillo dorado, sabor salado y cremoso en su punto.

Huevo de gallina sazonado, cocido en sartén hasta que esté ligeramente cocido, textura suave y jugosa.

Huevo de gallina frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema líquida, o elija el punto de cocción deseado.

Huevo de gallina batido ligeramente sazonado, frito hasta quedar dorado y fragante, esponjoso y hermoso.