ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ นายพล

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Guay Tiao Kua Kai Nai Phon

Guay Tiao Kua Kai Nai Phon

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ นายพล

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Pollo salteado con fideos grandes o finos

คั่วไก่เส้นใหญ่-เส้นหมี่

Pollo salteado tradicional con fideos, huevo, pollo y calamares crujientes salteados a fuego alto hasta que estén fragantes con aroma a wok. Fideos crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servido con lechuga.

฿50~

Pollo salteado con fideos taro o soba

คั่วไก่เส้นทาโร่-โซบะ

Un plato de pollo salteado que utiliza fideos taro o soba en lugar de fideos normales, ofreciendo una textura novedosa. Salteado seco con aroma a wok.

฿60~

Pollo salteado con fideos Mama o cristal

คั่วไก่เส้นมาม่า-คริสตัล

Pollo salteado adaptado con fideos instantáneos o fideos de cristal (cristal), salteado hasta que esté seco y sabroso.

฿60~

Suki Yaki en sopa o seco

สุกี้น้ำ-แห้ง

Suki Yaki estilo tailandés. Fideos de cristal salteados con col china, espinacas de agua y huevo, cubiertos con salsa Suki picante. Disponible en sopa o salteado.

฿60~

Fideos con espinacas de agua salteadas

ผัดหมี่กระเฉด

Fideos finos salteados a fuego alto con espinacas de agua y ajo picante. Sabor picante intenso, aroma a wok.

฿60~

Goy See Mee

โกยซีหมี่

Fideos crujientes o hervidos, cubiertos con una salsa espesa con brotes de bambú y champiñones shiitake. Sabor suave similar a Rad Na pero con un toque cantonés.

฿50~

Rad Na con fideos grandes o finos

ราดหน้าเส้นใหญ่-เส้นหมี่

Fideos grandes o finos con salsa espesa y sabrosa, con col china y carne marinada tierna.

฿50~

Rad Na con fideos crujientes y cerdo picado

ราดหน้าหมี่กรอบ-หมูสับ

Fideos crujientes fritos cubiertos con salsa Rad Na con cerdo picado. Disfruta de la textura crujiente de los fideos con la salsa espesa.

฿50~

Rad Na Krapow

ราดหน้ากระเพรา

Un plato de fusión que combina fideos Rad Na con el sabor intenso de Pad Krapow, con aroma a hojas de albahaca.

฿50~

Sopa de fideos

ก๋วยเตี๋ยวน้ำ

Sopa de fideos clara y caliente con un sabor refrescante y reconfortante. Ideal para una comida cálida.

฿50~

Fideos con espinacas de agua

หมี่ผักบุ้ง

Fideos finos salteados con espinacas de agua al fuego, con un sabor intenso, aroma a wok y salsa de judías fermentadas.

฿60~

Arroz con Pad Krapow

ข้าวราดกระเพรา

Arroz cubierto con Pad Krapow picante, con chile y hojas de albahaca salteadas con carne hasta que estén fragantes.

฿60~

Arroz con ajo

ข้าวราดกระเทียม

Arroz caliente cubierto con carne frita con ajo y pimienta. Aroma a ajo frito. Sabor salado y dulce equilibrado.

฿50~

Arroz con chile frito

ข้าวราดพริกเผา

Carne salteada con salsa de chile frito, dulce y picante. Servido sobre arroz caliente.

฿50~

Arroz con curry salteado

ข้าวราดผัดพริกแกง

Arroz con curry rojo salteado, judías verdes y carne. Sabor picante y aromático con pasta de curry.

฿50~

Arroz con pimientos verdes salteados

ข้าวราดผัดพริกหยวก

Salteado con pimientos verdes, carne y cebolla. No muy picante, sabor suave. Servido sobre arroz.

฿50~

Arroz con col china y espinacas de agua

ข้าวราดคะน้า-ผักบุ้ง

Col china o espinacas de agua salteadas al fuego con carne, sazonadas con judías fermentadas, ajo y chile. Servido sobre arroz.

฿50~

Arroz con espinacas de agua y verduras mixtas

ข้าวราดกระเฉด-ผักรวม

Espinacas de agua crujientes salteadas o verduras mixtas salteadas con carne. Servido sobre arroz.

฿50~

Arroz frito

ข้าวผัด

Arroz frito con huevo y carne, sazonado con salsa y salsa de soja. Salteado hasta que el arroz esté suelto y fragante con aroma a wok. Servido con pepino y lima.

฿50~

Pad See Ew

ผัดซีอิ๊ว

Fideos salteados con salsa de soja negra, huevo y col china. Sabor dulce y salado equilibrado, aroma a wok.

฿50~

Arroz con tortilla

ข้าวไข่เจียว

Tortilla frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, servida sobre arroz caliente. Un plato sencillo pero delicioso.

฿40~

Goy See Mee seco

โกยซีหมี่แห้ง

Fideos finos salteados secos estilo Goy See Mee, con brotes de bambú y champiñones shiitake. Sabor suave, aroma a wok.

฿60~
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