Guay Teow Luk Chin Ratcha-an

Fideos hechos puramente de carne de pescado, masticables y tiernos, con una textura elástica y sin olor a pescado. Se sirven con un caldo claro suave o un Tom Yum picante.

Fideos de caldo claro servidos con albóndigas de pescado elásticas. Se pueden elegir los fideos al gusto. Sabor refrescante y fácil de tragar.

Fideos de cerdo completos, con albóndigas, carne de cerdo fresca y cerdo estofado tierno. Caldo de sabor suave y aromático con especias.

Fideos de ternera con un sabor intenso. Ternera estofada hasta que se derrite en la boca, con albóndigas de ternera auténticas. Se puede elegir entre caldo claro o Namtok con sangre añadida para mayor intensidad.

Sopa de fideos de cerdo sin fideos, con muchas verduras y carne. Se sirve con arroz blanco caliente para una comida saciante.

Sopa de ternera estofada intensa sin fideos, con abundante carne y albóndigas. Se sirve con arroz blanco. Ideal para quienes prefieren el arroz a los fideos.

Piel de salmón frita crujiente, sazonada con sal y grasa. Deliciosa para comer sola o añadir a los fideos para una textura extra.