Jeng Dong Moo Jum

Plato combinado de cerdo para Joom Zaap, que incluye varias partes de cerdo, servido con caldo y salsa para mojar.

Hígado y corazón de cerdo frescos para escaldar en la olla de inmersión.

Medusa fresca, textura crujiente, para escaldar y mojar.

Callos y ternera fresca para Joom Zaap.

Cerdo y pollo marinados para escaldar en la olla de inmersión.

Riñones de cerdo frescos, cortados en trozos del tamaño de un bocado, para escaldar.

Pescado de mar fresco en rodajas para sumergir en caldo caliente.

Camarones frescos y calamares frescos para Joom Talay (mariscos).

Medusa en salmuera, textura crujiente y elástica, para escaldar y mojar.

Fideos de cristal y huevo fresco para añadir a la olla de inmersión para mayor sabor.

Plato combinado de verduras y hongos enoki para añadir a la olla de inmersión.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado cocida, sabor intenso, salado y picante.

Ensalada de papaya con salsa de pescado y camarones frescos, carne dulce y elástica, combina bien con el aderezo picante de la ensalada.

Ensalada de papaya picante con paleta de cerdo a la parrilla fragante, carne tierna con grasa.

Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado, sabor agridulce y cremoso.

Ensalada de maíz dulce con huevo salado, sabor suave, fácil de comer.

Ensalada con muchos ingredientes mezclados, sabor y guarniciones completas.

Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado, sabor agridulce combinado con la salinidad del cangrejo.

Ensalada de cangrejo fresco (cangrejo moro o cangrejo de mar fresco), sabor dulce de cangrejo fresco.

Ensalada de papaya con espina de agua en lugar de papaya, con camarones frescos, crujiente y picante.

Ensalada de papaya hecha con judías verdes en lugar de papaya, machacada hasta que los ingredientes se mezclen.

Ensalada de papaya con salsa de pescado y salchicha de cerdo, para una textura adicional.

Ensalada de papaya hecha con pepino en lugar de papaya, refrescante y crujiente.

Ensalada de papaya con salsa de pescado y fideos de cristal o fideos de arroz, para mayor sabor.

Ensalada de brotes de bambú cocidos, sazonada como ensalada de papaya o sopa de brotes de bambú, sabor intenso.

Ensalada de papaya con una variedad de frutas mixtas, sabor agridulce y refrescante.

Ensalada de papaya con salsa de pescado y patas de pollo cocidas, para chupar.

Ensalada de papaya con berberechos escaldados al punto, carne dulce que combina bien con el aderezo de la ensalada.

Ensalada de papaya con salsa de pescado y berberechos encurtidos, para mayor acidez y aroma característico.

Ensalada de papaya verde con camarones frescos, sabor ácido y picante satisfactorio.

Ensalada de papaya con salsa de pescado y cangrejo moro fresco, carne dulce y deliciosa.

Ensalada de mariscos mixtos, con cangrejo moro, camarones y berberechos, llena de sabor.

Ensalada de papaya tailandesa con salsa de pescado, sabor suave entre ensalada tailandesa y ensalada lao.

Ensalada con varios ingredientes como brotes de bambú, verduras encurtidas, berberechos, fideos de arroz, sabor intenso.

Arroz pegajoso al vapor, servido en una cesta de bambú.

Arroz jazmín cocido.

Fideos de arroz frescos, para comer con ensalada de papaya o ensalada Laab.

Piel de cerdo frita crujiente, para masticar.

Huevo duro cocido, para comer y aliviar el picante.

Cerdo picado cocido y salteado, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado, lima y hierbas.

Ternera picada cocida y salteada, sazonada como ensalada, fragante con arroz tostado.

Pato picado finamente, sazonado como ensalada intensa, fragante a especias.

Pollo picado cocido y salteado, sazonado como ensalada picante.

Pez gato a la parrilla deshuesado, sazonado como ensalada Laab.

Calamares frescos escaldados, sazonados como ensalada, sabor agrio y picante.

Camarones frescos escaldados, sazonados como ensalada, fragante con arroz tostado.

Callos de res escaldados, sazonados como ensalada, crujientes y deliciosos.

Fideos de cristal escaldados mezclados con cerdo picado, sazonados como ensalada, fáciles de comer.

Paleta de cerdo a la parrilla en rodajas, sazonada con aderezo de ensalada Nam Tok, sabor intenso.

Ternera a la parrilla con un poco de grasa, sazonada como ensalada Nam Tok, fragante a ternera a la parrilla.

Pollo a la parrilla sazonado como ensalada Nam Tok, sabor intenso.

Hígado de cerdo escaldado al punto, sazonado dulce, salado y picante como ensalada Laab, hígado tierno, no duro.

Ternera cruda picada o cortada en trozos pequeños, sazonada con aderezo de ensalada y sangre. Se puede elegir el sabor amargo de la bilis de res.

Carne sazonada como ensalada y luego tostada hasta que esté cocida, fragante a sartén tostada.

Brotes de bambú rallados y cocidos, sazonados con jugo de hoja de yannang, arroz tostado y chile en polvo.

Tripa de cerdo marinada y frita, para comer con salsa de chile o salsa Jaew.

Picos de pato marinados y fritos crujientes, para masticar.

Rana picada y marinada con ajo y pimienta, frita crujiente.

Alas de pollo marinadas y fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna.

Tendones de pollo rebozados y fritos crujientes, para masticar.

Pescado de mar frito crujiente, cubierto con ajo frito fragante.

Salchicha de cerdo frita en rodajas, para comer como aperitivo o acompañamiento.

Cerdo picado sazonado como ensalada, formado en bolas y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, fragante a especias.

Costillas de cerdo tiernas marinadas y fritas, crujientes.

Hígado de cerdo frito con ajo y pimienta, fragante y delicioso.

Cabeza de camarones frita crujiente, sazonada salada y grasosa, para comer.

Pollo rebozado y frito crujiente.

Camarones frescos rebozados y fritos, servidos con salsa de ciruela.

Rabo de cerdo frito crujiente, textura crujiente similar a la piel de cerdo frita.

Aletas de salmón fritas con sal, deliciosas y grasosas.

Pollo frito con ajo y pimienta, frito hasta que esté seco y fragante.

Cerdo secado al sol frito, sabor suave.

Carne de res secada al sol y frita, masticable, fragante a carne.

Tortilla de huevo con cerdo picado, frita hasta que esté dorada y fragante.

Camarones fritos cubiertos con ajo frito.

Cerdo rebozado y frito.

Ensalada de fideos de cristal con mariscos y cerdo picado, sabor agrio y picante.

Ensalada de calamares frescos, sabor intenso.

Ensalada de hongos enoki escaldados con cerdo picado y camarones.

Ensalada de berberechos escaldados con hierbas.

Ensalada de callos de res, crujiente, sabor picante.

Ensalada de huevos centenarios cubierta con cerdo picado y cebolla frita.

Pescado escaldado y mezclado en una ensalada picante.

Ensalada de pescado enlatado con hierba limón, chalotas y chiles.

Paleta de cerdo a la parrilla mezclada en una ensalada picante.

Ensalada deแหนm fresco con jengibre y cacahuetes.

Pez gato frito crujiente, servido con ensalada de mango.

Cerdo picado frito esponjoso, para comer con aderezo de ensalada.

Tripa de cerdo escaldada y mezclada en ensalada, textura crujiente, sin olor a pescado.

Ensalada con tres tipos de frituras crujientes, como callos de pescado, calamares secos y anacardos.

Ternera a la parrilla mezclada en una ensalada picante.

Ensalada de cangrejo moro fresco, carne dulce, aderezo penetra en la carne.

Camarones frescos elásticos mezclados en ensalada con hierbas.

Medusa escaldada y mezclada en ensalada, textura crujiente.

Ensalada de ostras frescas, sabor suave.

Ensalada de cacahuetes fritos con chile y chalotas, para comer como aperitivo.

Ensalada de cangrejo pequeño (cangrejo de caparazón blando) marinado en salmuera o fresco, sabor único.

Ensalada de tendones de pollo (patas de pollo deshuesadas), crujientes.

Pollo a la parrilla desmenuzado y mezclado en una ensalada picante.

Ensalada de salchicha de cerdo con piel o salchicha de cerdo pura.

Ensalada de anacardos fritos, grasosa y picante.

Cangrejo moro fresco marinado en salsa de pescado, dulce y salado, servido con salsa de marisco.

Cerdo escaldado en rodajas, cubierto con aderezo de limón picante, acompañado de tallos de col rizada.

Ternera escaldada al punto, cubierta con aderezo agrio y picante.

Calamares frescos escaldados al vapor con limón, sabor ácido y picante.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, para comer con pepino amargo fresco y salsa de marisco.

Camarones cocidos mezclados en ensalada con pasta de chile y hierbas, sabor intenso.

Berberechos frescos escaldados al gusto, servidos con salsa de marisco.

Nham fresco servido con guarniciones: jengibre, chile, cacahuetes.

Ostras frescas servidas con hojas de lechuga, cebolla frita y pasta de chile.

Ensalada de medusa con aceite de sésamo, fragante a sésamo, estilo chino.

Carne mixta escaldada, servida con salsa Jaew.

Ternera y vísceras crudas cortadas en trozos, para mojar en salsa Jaew amarga.

Pescado de mar en rodajas al vapor con limón, sabor picante y ardiente.

Paleta de cerdo marinada a la parrilla al carbón, fragante, tierna y jugosa.

Ternera marinada a la parrilla, fragante a ternera.

Cerdo marinado a la parrilla, para comer con arroz pegajoso.

Ternera a la parrilla con grasa, asada hasta que esté crujiente y fragante.

Pez gato a la parrilla entero, fragante a humo.

Leche de cerdo a la parrilla, carne tierna, elástica y grasosa.

Pollo a la parrilla con piel crujiente y carne tierna.

Corazón de cerdo a la parrilla, masticable.

Riñones a la parrilla a fuego lento, sin olor a pescado.

Ternera a la parrilla con un poco de grasa, para mojar en salsa Jaew picante.

Tilapia asada con sal, servida con plato de verduras, fideos de arroz y salsa de cacahuete/marisco.

Sopa picante con vísceras de cerdo, sabor intenso y fragante a hierbas.

Sopa picante de costillas de cerdo tiernas, crujientes, con caldo ácido y picante.

Sopa picante de rabo de cerdo, piel crujiente.

Sopa Tom Yum clara, sabor agrio y picante, reconfortante.

Sopa Tom Yum de pescado de mar, pescado fresco y dulce.

Sopa Tom Yum de pescado puro, sabor intenso.

Sopa Tom Khlong de pez gato a la parrilla, fragante a pescado a la parrilla y hierbas tostadas.

Sopa picante de patas de pollo, cocidas hasta que estén tiernas, sabor intenso y satisfactorio.

Curry estilo Isaan, con eneldo y salsa de pescado fragante.

Sopa clara de sabor suave, para tomar caliente.

Sopa picante de ternera y vísceras, sabor picante y agrio.

Sopa de vísceras de res con bilis de res, sabor amargo y suave, para los amantes de la carne de res.

Agua potable limpia embotellada.

Soda burbujeante, fría y refrescante.

Hielo en cubo pequeño.

Hielo en cubo grande.

Refresco Coca-Cola botella pequeña.

Refresco Coca-Cola botella grande.

Cooler de vino, bebida alcohólica mezclada con jugo de frutas.

Licor tailandés o licor importado (preguntar precio en el local).

Cerveza Singha (preguntar precio en el local).

Cerveza Heineken (preguntar precio en el local).

Cerveza Leo (preguntar precio en el local).

Cerveza Chang (preguntar precio en el local).

Plato combinado de frutas frescas de temporada.