Khao Man Gai Mae Pranee

Arroz cocido con un aromático caldo de pollo. Servido con pechuga o muslo de pollo hervido hasta el punto justo, tierno y jugoso. Para comer con una deliciosa salsa de judías fermentadas con jengibre y chile fresco.

Arroz caliente con pollo rebozado dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. El pollo interior se mantiene jugoso. El sabor se contrasta con una salsa de pollo dulce y ácida.

Un menú para los indecisos. Combina la delicia del pollo hervido tierno y el pollo frito crujiente en un solo plato. Ofrece una variedad de texturas. Servido con dos tipos de salsa.

Arroz con pollo frito crujiente, mezclado con condimentos de Larb o ensalada picante. Aroma a arroz tostado, chile en polvo y hierbas. Sabor picante, ácido y delicioso.

Pollo marinado con especias y asado a fuego lento hasta que la piel esté crujiente y aromática y la carne tierna. Servido sobre arroz con pollo. Para comer con salsa Jaew estilo Isaan, picante, salada y ácida.

Arroz con pollo a la plancha cubierto con salsa teriyaki estilo japonés. Sabor dulce y salado equilibrado, con aroma a salsa a la parrilla. Un menú de fusión que gusta a niños y adultos.

Pollo estofado hasta que esté tierno y se derrita en la boca. Servido con arroz con pollo. El sabor se contrasta con una deliciosa salsa verde de mariscos, con un sabor picante, ácido y aromático a chile fresco y ajo.

Arroz de tres colores, hermoso, cocido con hierbas naturales como la flor de guisante de mariposa, dándole un color apetitoso. Servido con pollo hervido o frito. Un menú especial que enfatiza la belleza y la salud.

Sopa de pollo estofado estilo Khao Lao (sin fideos). Caldo rico y aromático con hierbas medicinales chinas. Pollo estofado hasta que esté muy tierno. Sírvelo caliente para que sea reconfortante. Para comer con arroz blanco o solo.

Tom Saap de pollo picante. Utiliza muslos de pollo tiernos y jugosos. Condimentado con chile fresco, lima, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. El caldo claro tiene un sabor picante y ácido que alivia la sensación grasosa.

Sopa de patas de pollo (patas de gallina) estofadas hasta que se deshacen en la boca. Condimentada al estilo Tom Yum claro, con un sabor picante y ácido que llega al paladar, con aroma a chile fresco y cilantro.

Pollo hervido desmenuzado servido en un plato grande. Ideal para compartir o para añadir proteínas. El pollo está tierno y jugoso, rociado con un poco de caldo. Servido con salsa.

Arroz con pollo cocido meticulosamente con caldo de pollo, ajo frito y jengibre. Los granos de arroz están sueltos y hermosos, con un aroma y sabor equilibrados.

Menudencias de pollo hervidas mixtas, como hígado, mollejas y sangre de pollo. Hervidas hasta el punto justo, sin olor a pescado. Textura suave y elástica. Popular para pedir con arroz con pollo.