



ข้าวคลุกพริกเกลือปู ซุปเปอร์โบว์
Restaurante de cocina casera con platos estrella como arroz con cangrejo y chile salado, y comida tailandesa picante.
Jor de pinzas de cangrejo 6 piezas / Jor de langosta gorda 10 piezas
จ้อ กรรเชียงปู 6 ลูก / จ้อ กั้งตัวอ้วน 10 ลูก
Aperitivo frito similar al Jor de cangrejo. Elija entre relleno de pinzas de cangrejo o langosta gorda. Frito hasta que esté dorado y crujiente. Servido con salsa de ciruela.
Ensalada de pescado Sako + salsa de chile salado con cacahuetes
ปลาสากพล่า+น้ำพริกเกลือถั่ว
Ensalada de pescado Sako fresco, sazonada intensamente con hierbas. Servido con salsa de chile salado con cacahuetes. Sabor ácido, picante y graso de los cacahuetes.
Pescado fresco de la familia del bacalao frito, servido con salsa de pescado dulce + salsa de chile salado (2 piezas)
ปลาอินทรีสดทอด เสิร์ฟคู่กับน้ำปลากวน+น้ำพริกเกลือ (2 ชิ้น)
Pescado fresco de la familia del bacalao frito en trozos grandes. Servido con salsa de pescado dulce y aderezo de mariscos (salsa de chile salado). Sabor salado y dulce que contrasta con el picante.
Pescado Salid secado al sol frito, servido con salsa de camarones fermentados (2 piezas)
ปลาสลิดแดดเดียวทอด เสิร์ฟคู่กับน้ำพริกกะปิ (2 ตัว)
Pescado Salid secado al sol frito crujiente. Servido con salsa de camarones fermentados picante. El sabor salado y graso del pescado contrasta con el picante y fragante de la salsa.
Pescado Siqueen con curry rojo de Trad (2 piezas)
ปลาสีกุนราดพริกแกงตราด (2 ตัว)
Pescado Siqueen frito cubierto con una salsa de curry rojo especial de Trad. Sabor intenso, fragante con especias de curry y hierbas locales.
Pescado fresco de la familia del bacalao escalfado para mojar
ปลากะพงทะเลลวกจิ้ม
Pescado fresco de la familia del bacalao escalfado hasta el punto justo, tierno y dulce. Servido con aderezo de mariscos picante. Un plato ligero que resalta la frescura del pescado.
Caballa fresca en sopa ácida con albahaca y chiles secos
ปลาทูสดต้มส้มใบกะเพราพริกแห้ง
Sopa de caballa fresca con albahaca y chiles secos. Sabor predominantemente ácido, fragante con albahaca y chiles fritos. Refrescante.
Tom Yum de pescado Mueang, caldo claro con albahaca
ต้มยำปลาโมงน้ำใส ใส่ใบกะเพรา
Tom Yum de pescado Mueang, caldo claro picante, con albahaca para un aroma cálido y picante. Carne de pescado fresca y dulce en caldo ácido y picante.
Tom Yum de mariscos (mixto) caldo cremoso / caldo claro
ต้มยำยกทะเลขึ้นบก (รวมทะเล) น้ำข้น / น้ำใส
Tom Yum mixto de mariscos con abundantes ingredientes: camarones, calamares, pescado. Elija entre caldo cremoso con leche fresca para un sabor suave, o caldo claro para un sabor intenso.
Camarones / Tom Yum cremoso, claro / Camarones salteados con albahaca picante
กุ้ง / ต้มยำ น้ำข้น ,น้ำใส / กุ้ง ผัดกะเพรารสจัด
Platos de camarones frescos. Elija su preparación: Tom Yum de camarones picante (caldo cremoso/claro) o camarones salteados con albahaca picante.
Ensalada de carne de res con piña
พล่าเนื้อสับปะรด
Ensalada de carne de res estilo 'Pla' con piña. Carne tierna y jugosa. Sabor agridulce de la fruta que contrasta con el aderezo 'Pla' picante y herbal.
Huevo salteado con grasa de cerdo
ไข่คั่วกากหมู
Huevos de gallina salteados en sartén hasta que estén secos y fragantes, con crujientes trozos de grasa de cerdo para añadir textura. Un plato sencillo pero delicioso y gratificante.
Arroz Suea
ข้าวเสือ
Arroz salteado con carne de res salada y chiles secos. Fragante por el wok, con un sabor salado y picante perfectamente equilibrado. Un plato popular recomendado.
Arroz para perros
ข้าวหมา
Arroz salteado con tocino y fideos instantáneos. Sabor suave, salado y graso, popular entre los niños.
Arroz para gatos
ข้าวแมว
Arroz con caballa frita desmenuzada, sazonado con aderezo de mariscos (salsa de chile salado). Sabor intenso, fragante y graso del pescado.
Arroz Uud
ข้าวอู๊ด
Arroz salteado con cerdo salado y chiles secos. Similar al arroz 'Suea' pero con cerdo en lugar de carne de res, ofreciendo una textura más tierna.
Arroz salteado con grasa de cerdo
ข้าวผัดกากๆ
Arroz salteado con crujientes trozos de grasa de cerdo y chiles secos. Ofrece la textura crujiente de la grasa de cerdo y el picante de los chiles.
Arroz con carne de res picada salteada con chiles tailandeses y hojas de albahaca
ข้าวหน้าเนื้อสับ ผัดพริกขี้หนูโหระพา
Arroz cubierto con carne de res picada salteada con chiles tailandeses y hojas de albahaca. Sabor picante, fragante con hierbas.
Arroz salteado con carne de res / carne de res con ajo
ข้าวกะเพราเนื้อ/เนื้อกระเทียม
Arroz con carne de res. Elija su preparación: salteado con albahaca picante o salteado con ajo y pimienta para un sabor suave.
Arroz con huevo salteado y grasa de cerdo
ข้าวหน้าไข่คั่วกากหมู
Arroz caliente cubierto con huevo salteado seco y grasa de cerdo. Un plato fácil de comer, con sabor graso y salado, fragante por el salteado en sartén.
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