Kenshin Izakaya Sukhumvit 33

Tamagoyaki japonés suave a la parrilla, cubierto con salsa de huevas de pescado mentaiko salada, mantecosa y ligeramente picante. Ofrece un sabor dulce y equilibrado que contrasta con la salinidad de la salsa.

Calamares marinados en miso japonés. Sabor salado intenso y aroma único. Un aperitivo popular para acompañar sake o cerveza.

Algas marinas parecidas a pequeñas uvas, con una textura crujiente y un sabor salado natural del mar. Se suelen mojar en vinagre o salsa de soja.

Rodajas finas de ternera a la parrilla solo por fuera, manteniendo el interior crudo y jugoso. Servido con salsa ácida y guarniciones.

Ensalada fresca y crujiente con varios tipos de pescado crudo, aderezada con un aderezo suave. Refrescante.

Cerdo salteado con kimchi picante y ácido. Sabor intenso, con aroma a aceite de sésamo. Combina bien con arroz o bebidas.

Ostras frescas de Japón. Dulces y jugosas, sin olor a pescado. Servidas con salsa ponzu y rábano rallado.

Tofu blanco suave servido frío, cubierto con bonito seco y cebolleta, rociado con un poco de salsa de soja. Un aperitivo refrescante.

Semillas de ginkgo a la parrilla con sal. Sabor amargo y mantecoso, agradable de masticar. Ideal para picar.

Edamame cocido con sal. Las semillas de soja tienen un dulzor y sabor mantecoso natural. Un aperitivo clásico de izakaya.

Olla caliente Sukiyaki con caldo dulce y salado. Servida con verduras, tofu y carne. Cocinar y mojar en huevo crudo para mayor suavidad.

Olla caliente de sopa de kimchi, picante, ácida y sabrosa. Con tofu, verduras y carne. Ideal para un sorbo caliente y reconfortante.

Sashimi de 5 tipos de pescado de temporada, seleccionados y cortados en rodajas gruesas. Frescos y jugosos, con el auténtico sabor del pescado.

Salmón fresco de color naranja vibrante, con un hermoso veteado de grasa. Carne tierna que se derrite en la boca, naturalmente dulce y mantecosa.

Donburi de pescado crudo variado cortado en cubos. Sazonado suavemente. Fácil de comer, con diversas texturas en cada bocado.

Rollo de sushi que combina salmón y atún (maguro), relleno y cubierto con pescado fresco. Disfruta de ambos sabores.

Gambas rebozadas en tempura y fritas hasta que estén doradas y crujientes. El interior de las gambas es tierno y dulce. Servidas con salsa tempura y rábano rallado.

Arroz con curry japonés intenso y aromático, servido con chuleta de cerdo empanada y frita, crujiente por fuera y tierna por dentro.

Pollo y huevo escalfado en salsa dulce y salada sobre arroz caliente. El pollo es tierno y el huevo está medio cocido.

Rodajas finas de ternera cocidas con cebolla y salsa japonesa. Carne tierna y jugosa con un sabor dulce y salado perfecto.

Pollo marinado en especias, rebozado y frito al estilo de Osaka. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con un sabor salado y aromático de la marinada.

Fideos soba salteados con salsa yakisoba, carne y repollo. Sabor rico, dulce y salado, cubierto con bonito seco y jengibre encurtido.

Muslo de pollo a la parrilla con carbón hasta que esté fragante. La carne es tierna y jugosa. Glaseado con salsa teriyaki dulce y salada o a la parrilla con sal.

Piel de pollo a la parrilla hasta que esté crujiente y ligeramente chamuscada, eliminando el exceso de grasa para dejarla crujiente y mantecosa. Agradable de masticar.

Brochetas de pollo intercaladas con cebolleta japonesa, a la parrilla hasta que estén fragantes. La dulzura de la cebolleta ayuda a cortar la grasa y realza el sabor del pollo.

Panceta de cerdo con vetas de grasa, a la parrilla hasta que esté ligeramente chamuscada. La grasa de cerdo se derrite, liberando un aroma fragante. Sabor intenso.

Champiñones Shiitake frescos a la parrilla, conservando su jugosidad y aroma único. Servidos con salsa o sal.

Sake japonés suave y fácil de beber, con un ligero aroma a arroz fermentado. Ideal para acompañar todo tipo de comida japonesa.

Sake seco con un sabor audaz y no muy dulce. Refrescante, corta la grasa de los platos fritos o a la parrilla.

Sake fresco pasteurizado una sola vez. Ofrece un sabor más fresco y un aroma más pronunciado que el sake normal. Suele servirse frío.