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John Cook

MENÚ DE ENSALADAS

Panceta de cerdo con rábano rallado
무채 삼겹살
Un plato de panceta de cerdo finamente rebanada a la parrilla servido con ensalada de rábano picante y crujiente. La combinación de cerdo sabroso y rábano crujiente y refrescante es excelente. Es bueno para disfrutar como aperitivo para beber.
฿129 ≈ €3.00
Kimchi fresco
겉절이김치
Un plato que combina kimchi fresco de col china recién hecho con calamar hervido. El kimchi picante y crujiente combina bien con la textura masticable del calamar.
฿119 ≈ €3.00
Ensalada de salmón con sésamo
연어참깨소스 무침
Salmón fresco y varias verduras mezclados con una sabrosa salsa de sésamo. El salmón suave y la sabrosa salsa están en armonía.
฿199 ≈ €5.00
Salmón marinado (Wasabi)
연어장 (와사비)
Salmón fresco marinado en salsa de soja con wasabi para un sabor umami. Se caracteriza por su sabor salado y picante, y se sirve con verduras.
฿199 ≈ €5.00

BARBACOA

Panceta de cerdo a la parrilla
삼겹살구이
Un plato de barbacoa coreana representativo, donde la panceta de cerdo se asa hasta dorarla y se sirve con salsa de ajo o gochujang. Tiene un rico sabor a grasa.
฿299~ ≈ €8.00
Carne de res hervida
소고기수육
Un plato suave de carne de res hervida servido con una salsa especial. Tiene poca grasa, por lo que se puede disfrutar sin sentirse pesado.
฿349 ≈ €9.00
Costilla de res a la parrilla
안창살구이
Un plato de costilla de res a la parrilla servido con salsa de ajo o gochujang. Es jugoso y tiene una textura masticable.
฿349~ ≈ €9.00
Tocino ahumado a la parrilla
훈제베이컨구이
Tocino ahumado a la parrilla que se come con salsa. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso.
฿349~ ≈ €9.00

SALTEADO

Jeyuk Bokkeum (Cerdo picante salteado)
제육볶음
Un plato coreano representativo de cerdo salteado con verduras en una salsa picante de gochujang. Es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber debido a su sabor picante y dulce.
฿239 ≈ €6.00
Tteokbokki (Pastel de arroz picante)
떡볶이
Un bocadillo popular coreano hecho de tteok (pastel de arroz) masticable y pasteles de pescado hervidos en una salsa picante, agria y dulce de gochujang. Puede disfrutarlo aún más agregando queso o ramen.
฿194~ ≈ €5.00
Calamares salteados
오징어볶음
Calamares y verduras salteados en una salsa picante. Los calamares masticables y la salsa picante estimulan el apetito.
Salteado de carne de res
소고기 볶음
Un plato sabroso y aromático de carne de res salteada con verduras en mantequilla y una salsa especial. No es picante, por lo que cualquiera puede disfrutarlo.
฿299 ≈ €8.00

SOPA Y GUISO

Yukgaejang (Sopa picante de ternera)
육개장
Una sopa picante hecha con carne de res, cebolletas, helecho y varias verduras. Tiene un sabor de caldo profundo y rico, y es bueno como plato reconstituyente.
฿299 ≈ €8.00
Sopa Jjamppong roja
빨간짬뽕탕
Un plato de sopa de Jjamppong picante hervido con varios mariscos y verduras. El caldo picante y refrescante es perfecto como aperitivo para beber.
฿299 ≈ €8.00
Budae Jjigae (Guiso de ejército)
부대찌개
Un guiso de fusión hecho con jamón, salchichas, queso, kimchi, etc. El caldo es rico y sabroso.
฿259 ≈ €7.00
Altang (Sopa de huevas de pescado)
알탕
Un guiso de huevas de pescado picante hecho con mentaiko (huevas de abadejo), gonida (huevas de pescado) y verduras. El caldo es refrescante y picante, y la textura crujiente de las huevas es agradable.
฿299 ≈ €8.00
Caballa estofada con kimchi
고등어 김치조림
Caballa y kimchi fermentado cocidos a fuego lento. El sabor profundo del kimchi y la sabrosura de la caballa combinan bien con el arroz.
฿269 ≈ €7.00
Huevo al vapor
계란찜
Un plato de huevo al vapor suave, con una textura similar al pudín y un sabor suave. Es bueno para acompañar platos picantes.
฿79 ≈ €2.00

A LA PARRILLA

Lenguado
가자미
Pescado a la parrilla, lenguado dorado. La carne es suave y suave, sin ser irritante.
฿269 ≈ €7.00
Caballa
고등어
Caballa a la parrilla, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Su sabor sabroso y graso es excelente.
฿269 ≈ €7.00
Mandu frito
군만두
Un plato de mandu (dumplings) fritos hasta que estén crujientes por fuera y jugosos por dentro.
฿259 ≈ €7.00
Pajeon de mariscos
해물파전
Un panqueque coreano hecho con mucho cebollín, calamar, camarones y otros mariscos. Es crujiente por fuera y suave por dentro, y se come con salsa de soja.
฿299 ≈ €8.00
Tteokgalbi (Costillas de res a la parrilla)
떡갈비
Carne picada sazonada, moldeada en forma de pastel de arroz y asada. Su sabor suave, dulce y salado agrada a personas de todas las edades.
฿229~ ≈ €6.00
Huevas de abadejo a la parrilla
대구알구이
Un plato de huevas de abadejo a la parrilla. Es una delicia que se puede disfrutar con su textura crujiente y su sabor sabroso.
฿299 ≈ €8.00

NOODLE

Japchae (Salteado de fideos de almidón)
잡채
Un plato de fiesta coreano hecho de fideos de almidón, varias verduras y carne salteados en salsa de soja. Los fideos masticables y la salsa dulce y salada se combinan bien.
฿279 ≈ €7.00
Udon salteado
볶음우동
Un plato de fideos udon gruesos salteados con carne y verduras. Puede disfrutar de los fideos masticables y los ingredientes abundantes.
฿269 ≈ €7.00
Jajangmyeon (Fideos con salsa de frijol negro)
짜장면
POLLO FRITO CON SALSA NEGRA DULCE COREANA
Un plato chino coreano donde se saltean cerdo y verduras en chunjang (salsa de frijol negro) y se mezclan con fideos. Este plato tiene pollo como cobertura, lo que lo hace más abundante.
฿179 ≈ €5.00
Jjolmyeon (Fideos masticables picantes)
쫄면
Un plato de fideos donde los fideos masticables, los brotes de soja crujientes y las verduras se mezclan con una salsa picante, agria y dulce de gochujang.
฿259 ≈ €7.00
Jjamppong (Sopa de mariscos picante)
짬뽕
Un plato de fideos hervidos con varios mariscos y verduras. Puede disfrutar del sabor suave y refrescante del caldo blanco.
฿299 ≈ €8.00
Ramen
라면
Un plato de ramen instantáneo coreano hervido. Se caracteriza por sus fideos rizados y su caldo picante.
฿164~ ≈ €4.00

ARROZ

Bibimbap (Arroz mezclado)
비빔밥
Un plato de arroz coreano representativo donde se colocan varias verduras, carne, huevo, etc. sobre arroz y se mezclan con gochujang. Es una comida saludable y sustanciosa.
฿189 ≈ €5.00
Arroz frito con kimchi
김치볶음밥
Un plato de arroz frito con kimchi bien fermentado y carne. Es picante y sabroso, y se sirve con un huevo frito.
฿179 ≈ €5.00
Gimbap de Bibimbap
비빔밥 김밥
Un rollo hecho enrollando los ingredientes del bibimbap en alga nori y arroz. Puede disfrutar del sabor del bibimbap de manera conveniente.
฿189 ≈ €5.00

FRITO

Pollo John Cook
존쿡치킨
Un plato de pollo frito crujiente servido con una salsa especial.
฿119 ≈ €3.00
Sundubu frito con verduras salteadas
순두부튀김과 야채볶음
Un plato inusual de sundubu (tofu suave) frito hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro, servido con verduras salteadas.
฿259 ≈ €7.00
Papas fritas
감자튀김
Agotado
Un plato de papas fritas crujientes y sabrosas. Es bueno como aperitivo para acompañar cerveza o como snack.
฿199 ≈ €5.00
Tempura de camarones
새우튀김
Camarones regordetes recubiertos con masa y fritos hasta que estén crujientes.
฿159 ≈ €4.00
Pollo con salsa de soja
간장치킨
Pollo crujiente recubierto con una salsa de soja salada y dulce. El sabor dulce y salado es atractivo.
฿119 ≈ €3.00
Pollo Yangnyeom (Pollo picante y dulce)
양념치킨
Pollo crujiente recubierto con una salsa picante y dulce de gochujang, al estilo coreano.
฿119 ≈ €3.00
Tempura de calamar
오징어튀김
Anillos de calamar grandes fritos hasta que estén crujientes. Puede disfrutar de su textura masticable y su sabor frito y sabroso.
฿129 ≈ €3.00

Fin del menú

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4.5
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