Jirafu

Curso todo incluido con platos de carne y salmón. La selección incluye artículos de la sección de Carne y Salmón.

Nivel de buffet premium que incluye carne de alta calidad y una mayor variedad de sushi. Incluye artículos de los niveles de 499 y la sección Premium.

Experiencia todo incluido de primer nivel que incluye artículos exclusivos como foie gras, sushi de wagyu y sashimi premium.

La experiencia definitiva de buffet que incluye bebidas ilimitadas.

Paquete de bebidas ilimitadas.

Ensalada picante de salmón al estilo tailandés. Salmón crudo fresco mezclado con chile, lima y hierbas. Ácida, picante y sabrosa.

Arroz de sushi cubierto con una rodaja de salmón crudo fresco. Sushi simple y clásico.

Rollo de sushi con palito de cangrejo, aguacate y pepino, a menudo cubierto con huevas. Cremoso y suave.

Finas lonchas de panceta de res Black Angus. Rica en grasa y sabor, ideal para asar a la parrilla.

Finas láminas de costilla de res australiana. Corte tierno y sabroso con buen marmoleo.

Champiñones ostra rey. Textura carnosa y sabor suave, típicamente a la parrilla.

Salmón fresco servido con salsa ponzu (salsa de soja cítrica). Refrescante y ácida.

Rollo de sushi relleno de salmón picado y cebolletas.

Rollo de sushi con tempura de camarones o verduras, cubierto con trozos crujientes de tempura. Sabroso y con textura.

Finas lonchas de panceta de cerdo curada. Salada y grasa.

Cerdo negro premium (cerdo Berkshire). Conocido por su ternura y rico sabor.

Hongos blancos delgados con sombreros pequeños. Sabor suave y textura crujiente.

Salmón preparado con miso Saikyo (miso blanco dulce). Sabor dulce y sabroso.

Plato de salmón frito, crujiente por fuera.

Bolas japonesas de pulpo. Bolas rebozadas y fritas que contienen trozos de pulpo, cubiertas con salsa y copos de bonito.

Arroz frito cocinado con mucho ajo y condimentos sabrosos. Aromático y saciante.

Repollo rallado fresco. Guarnición crujiente y refrescante.

Porción de mantequilla, probablemente para cocinar con carne o verduras.

Ensalada o aperitivo de palitos de cangrejo, a menudo servido con aderezo.

Camarones empanizados y fritos. Rebozado crujiente con camarones tiernos por dentro.

Palitos de cangrejo estilo sashimi. Servidos fríos.

Salmón envuelto en alga seca (nori), probablemente con arroz o verduras.

Empanadillas japonesas fritas rellenas de carne y verduras.

Habas tiernas hervidas en su vaina, ligeramente saladas. Un aperitivo clásico.

Sopa tradicional japonesa de pasta de miso con tofu, algas y cebolletas. Caliente y sabrosa.

Ensalada de algas marinadas. Sabor dulce, salado y a sésamo con textura crujiente.

Verduras frescas de ensalada cubiertas con rodajas de salmón y aderezo.

Té verde japonés helado. Refrescante y sin azúcar.

Un plato con tortilla de huevo dulce japonesa (tamago), probablemente en una porción grande o con aderezos especiales.

Rodajas de ventresca de salmón crudo fresco servidas sin arroz. Textura suave y sabor rico.

Bol de arroz cubierto con varias preparaciones de salmón, posiblemente incluyendo rodajas frescas y huevas de salmón (ikura).

Res Wagyu australiana premium. Conocida por su intenso marmoleo y textura mantecosa.

Lomo de cerdo de paleta. Un corte sabroso adecuado para asar a la parrilla.

Aleta de lenguado (engawa) preparada con miso Saikyo dulce. Textura rica y grasa con un final dulce.

Arroz de sushi cubierto con aleta de lenguado. Textura masticable y sabor rico y graso.

Arroz de sushi cubierto con atún magro (maguro). Sabor limpio y carnoso.

Rollo de sushi clásico relleno de salmón fresco y arroz envuelto en alga nori.

Costilla corta deshuesada de res Black Angus. Tierna, jugosa y perfecta para barbacoa.

Champiñones shiitake japoneses. Terrosos y aromáticos.

Arroz de sushi cubierto con ventresca de salmón. Se derrite en la boca.

Arroz de sushi cubierto con anguila de agua dulce a la parrilla y salsa dulce.

Pescado smelt frito en brocheta con huevas. Crujiente y sabroso.

Rollo de sushi relleno de atún fresco.

Rodajas de atún magro fresco. Textura firme y color rojo.

Rodajas de pulpo hervido. Masticable y suave.

Arroz de sushi cubierto con rodaja de pulpo.

Rollo de sushi rico con salmón, anguila y queso. Una combinación sabrosa.

Lujoso rollo de sushi que combina salmón y foie gras (hígado de pato).

Arroz de sushi cubierto con carne Wagyu australiana sellada.

Arroz de sushi cubierto con camarón dulce (amaebi). Sabor delicado y dulce.

Arroz de sushi cubierto con pez limón. Mantecoso y rico.

Bebida dulce de frutas mixtas.

Latte de té verde tostado con leche. Ahumado y cremoso.

Refresco carbonatado.

Rodajas de ventresca de salmón gorda premium. Excepcionalmente rica y tierna.

Rodajas de pescado fresco de pez limón.

Sushi de pez limón cubierto con salsa de miso dulce.

Arroz de sushi envuelto en nori y cubierto con huevas de salmón (ikura). Textura salada y explosiva.

Vino de arroz japonés.

Vino de ciruela mezclado con agua con gas. Dulce, ácido y refrescante.

Cóctel hecho con ron y jugos de frutas.

Bol de arroz cubierto con sashimi surtido picado.

Aperitivo en bocados con salmón y foie gras.

Pieza de sushi que combina salmón y anguila.

Plato de vieiras, probablemente preparado de forma especial o creativa.

Cerveza lager japonesa de barril. Refrescante y seca.

Ensalada con cangrejo de caparazón blando.