High Tide Eatery & Bar - BKK

Un menú de almuerzo específicamente para una persona. Elige un plato principal de una variedad de favoritos tailandeses y una bebida refrescante.

Un menú de degustación más grande adecuado para compartir o una comida abundante. Selecciona dos platos principales de la lista de comida y una bebida.

Tiras de patata fritas crujientes servidas con una rica y aromática mayonesa de trufa. Un snack popular con un toque gourmet.

Bolas de cerdo picado picante fritas mezcladas con hierbas tailandesas y polvo de arroz tostado. Crujientes por fuera, sabrosas y picantes por dentro.

Alitas de pollo fritas crujientes rebozadas o servidas con una salsa de chile dulce y ligeramente picante. Un aperitivo tailandés clásico.

Salchicha de cerdo fermentada agria (salchicha Isan) envuelta en tocino y frita. Un sabor distintivamente ácido y sabroso.

Brochetas de carne a la parrilla marinadas en leche de coco y especias. Servido con salsa de cacahuete y relish de pepino.

Anillas de calamar rebozadas y fritas. Crujientes y masticables, servidas con una penetrante mayonesa cremosa de wasabi.

Marisco mixto rebozado en una masa especiada y frito. Servido con una rica mayonesa infusionada con marisco.

Pollo marinado en cúrcuma y hierbas tailandesas, luego a la parrilla. Presenta un tono amarillo y un sabor aromático a hierbas.

Sukulentas rebanadas de cuello de cerdo marinado, a la parrilla a la perfección. Servido con 'Jim Jaew', una salsa picante, ácida y sabrosa de tamarindo.

Paté de cerdo al estilo tailandés (Moo Yor) a la parrilla y servido con rebanadas de baguette crujientes. Un aperitivo de fusión.

Panceta de cerdo frita con piel crujiente y carne jugosa. Servido con sabrosa salsa de pescado.

Ensalada picante de pescado picado con hierbas, polvo de arroz tostado y lima, servida en estilo a la parrilla o seco. Un plato clásico del noreste de Tailandia (Isan).

Pollo a la parrilla al estilo tailandés marinado con hierbas locales. Ahumado, aromático y tierno.

Cuello de cerdo marinado frito hasta dorar. Servido con la salsa picante de tamarindo Jim Jaew de la casa.

Panceta de cerdo crujiente salteada con ajo, chile fresco y sal. Un plato seco, picante y sabroso.

Cubos de tofu frito, crujientes por fuera y suaves por dentro. Servido con una salsa agridulce de tamarindo y cacahuete.

Pasteles de carne picada de gambas y grasa de cerdo, empanados y fritos. Masticables y sabrosos, servidos con salsa de ciruela dulce.

Carne de ternera Wagyu A5 cruda sazonada al estilo tailandés (similar al tártaro). Carne veteada de alta calidad con un aderezo tailandés picante.

Lechuga romana fresca aliñada con aderezo César, picatostes y queso parmesano, cubierta con tocino crujiente.

Costillas de cerdo marinadas y fritas. Sabrosas y masticables, a menudo se comen con las manos.