Ensalada tailandesa de papaya
泰式涼拌木瓜
Debido a la escasez de ajo taiwanés, a partir de ahora se utilizará ajo importado, el sabor a ajo será un poco más suave. ¡Disculpen las molestias!
Debido al ajuste de costos, a partir del 1 de diciembre de 2020, el precio se ajustará a 80 NTD por porción.
Este es un clásico plato tailandés de ensalada mixta, a base de papaya verde inmadura rallada, con una textura crujiente y refrescante. Durante la preparación, se añaden ingredientes como chiles, ajo, tomates y cacahuetes, y se machaca en un mortero con salsa de pescado, jugo de limón y azúcar para que se impregnen los sabores. El sabor es ácido y picante, abriendo el apetito, con una dulzura única y fresca, muy adecuado para climas cálidos.
TWD80
≈ €2.00
0
