กะเพราบ้านสวนบางใหญ่สาขา2






กะเพราบ้านสวนบางใหญ่สาขา2
Lao de mariscos
เหลาทะเล
Sopa mixta de mariscos al estilo "Gaeng Leang", sazonada vibrante, sin fideos de papaya, enfocada en mariscos frescos, sabor picante, agrio y salado.
Lao de salmón
เหลาแซลมอน
Ensalada de salmón crudo sin fideos, sazonada con aderezo especial, sabor picante y vibrante.
Lao de salmón + mariscos
เหลาแซลมอน + ทะเล
Menú mixto de salmón y mariscos en un plato, sazonado vibrante al estilo "Gaeng Leang".
Yaa Daao Yuua
ยำดาวยั่ว
Ensalada mixta con muchos ingredientes, incluyendo camarones, calamares, mejillones, palitos de cangrejo, yema de huevo salada y carne de cerdo picada. Sabor intenso del aderezo.
Salmón, Huevo, Salchicha de cerdo
แซลมอน ดาว ยอ
Ensalada de salmón con salchicha de cerdo, sabor agridulce equilibrado.
Ensalada de salmón con huevo de codorniz
ยำแซลมอนดาวลูกไก่
Ensalada de salmón picante, plato recomendado de la casa.
Ensalada de salmón Sunset
ยำแซลมอน Sunset
Menú especial de ensalada de salmón, colores hermosos y apetitosos.
Nam Tok de cerdo
น้ำตกหมู
Cuello de cerdo a la parrilla sazonado al estilo Larb, con arroz tostado, chile en polvo, lima, salsa de pescado, chalotas y menta, sabor fragante a arroz tostado.
Nam Tok de res
น้ำตกเนื้อ
Carne de res a la parrilla con un poco de grasa, sazonada al estilo Nam Tok, fragante con arroz tostado, sabor intenso.
Tiras de hígado sazonadas
ตับหวาน
Tiras de hígado de cerdo hervidas a la perfección, sazonadas al estilo Larb, sabor dulce del hígado fresco combinado con picante y agrio.
Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados y hervidos, sazonados con hierbas y salsa "Nam Yaang", sabor equilibrado del noreste.
Plaa de camarones / calamares
พล่ากุ้ง/หมึก
Ensalada de hierbas sazonada con hierba limón picada y salsa de chile, sabor vibrante y fragante con hierbas.
Plaa de berberechos
พล่าหอยแครง
Berberechos hervidos sazonados al estilo Plaa, con hierba limón y hierbas.
Plaa de cerdo
พล่าหมู
Carne de cerdo tierna, sazonada con aderezo Plaa y hierbas tailandesas.
Plaa de res
พล่าเนื้อ
Carne de res sazonada al estilo Plaa, sabor picante y caliente, fragante con hierba limón y chile.
Plaa de mariscos
พล่าทะเล
Mariscos mixtos sazonados al estilo Plaa, sabor vibrante con hierbas.
Muslo de pollo asado
สะโพกไก่ย่าง
Muslo de pollo marinado con especias, asado hasta que esté fragante, piel crujiente, carne tierna.
Pescado gato a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Pescado gato a la parrilla al carbón, fragante con aroma a humo, para comer con salsa Jaew.
Intestino asado
ไส้ย่าง
Intestino tierno asado a la perfección, no duro, fragante y delicioso.
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo puro marinado con sabor equilibrado, asado hasta que esté tierno, cortado en trozos del tamaño de un bocado.
Carne de res a la parrilla / "Tiger Cry"
เนื้อย่าง/เสือร้องไห้
Carne de res con grasa asada a término medio o al punto deseado, con salsa Jaew amarga o agria.
Larb de cerdo / pollo
ลาบหมู/ไก่
Carne de cerdo picada cocida, sazonada con chile en polvo, arroz tostado, lima y salsa de pescado, con cebolla verde y cilantro.
Larb de pescado gato
ลาบปลาดุก
Pescado gato a la parrilla, desmenuzado y sazonado al estilo Larb.
Larb de fideos de vidrio
ลาบวุ้นเส้น
Fideos de vidrio hervidos suaves, sazonados al estilo Larb, con carne de cerdo picada.
Larb de fideos de vidrio con mariscos
ลาบวุ้นเส้นทะเล
Larb de fideos de vidrio con mariscos, camarones y calamares.
Larb de camarones / calamares
ลาบกุ้ง/หมึก
Camarones o calamares sazonados al estilo Larb, sabor agrio, picante y salado.
Larb de mariscos
ลาบทะเล
Mariscos mixtos sazonados al estilo Larb del noreste.
Koi de res crudo / cocido
ก้อยเนื้อดิบ/สุก
Carne de cerdo picada sazonada al estilo Larb con sangre (si se pide cruda), sabor amargo o agrio según preferencia.
Koi de cerdo con lima
ก้อยหมูมะนาว
Koi de cerdo sazonado con lima, sabor agrio y picante, sin sangre.
Koi de res
ก้อยเนื้อ
Carne de res sazonada al estilo Koi del noreste.
Soi Juk
ซอยจุ๊
Carne de res fresca y menudencias cortadas en trozos del tamaño de un bocado, servidas con salsa Jaew amarga.
Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentado
ตำปลาร้า
Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentado cocida, fragante, sabor salado, picante y cremoso.
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado, sabor vibrante y popular.
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำซั่วปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con fideos de arroz para mayor sabor.
Ensalada tailandesa
ตำไทย
Ensalada de papaya sin salsa de pescado fermentado, con cacahuetes y camarones secos, sabor agridulce.
Ensalada tailandesa con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado, para mayor cremosidad y sabor salado equilibrado.
Ensalada de papaya salvaje
ตำป่า
Ensalada de papaya con varios ingredientes como fideos de arroz, brotes de bambú, encurtidos y caracoles de agua, sabor vibrante.
Ensalada de papaya Korat
ตำโคราช
Ensalada de papaya tailandesa con salsa de pescado fermentado, sabor dulce de la ensalada tailandesa y cremosidad de la salsa de pescado fermentado.
Ensalada de caracoles encurtidos
ตำหอยดอง
Ensalada de papaya con mejillones encurtidos, sabor agrio y salado único.
Ensalada de caracoles encurtidos con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำหอยดองปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con caracoles encurtidos para mayor intensidad.
Ensalada de berberechos
ตำหอยแครง
Ensalada de papaya con berberechos hervidos.
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ตำคอหมูย่าง
Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla fragante.
Ensalada de salchicha de cerdo
ตำหมูยอ
Ensalada de papaya con salchicha de cerdo de Ubon.
Ensalada de cerdo crujiente
ตำหมูกรอบ
Ensalada de papaya cubierta con trozos grandes de cerdo crujiente.
Ensalada de camarones frescos / cocidos
ตำกุ้งสด/กุ้งสุก
Ensalada de papaya con camarones, puedes elegir entre camarones crudos o hervidos.
Ensalada de mariscos
ตำทะเล
Ensalada de papaya con mariscos mixtos, con camarones y calamares.
Ensalada de papaya con cangrejo moro
ตำปูม้า
Ensalada de papaya con cangrejo fresco, carne dulce.
Ensalada de salmón / cangrejo con salsa de pescado fermentado
ตำแซลมอน/ปูปลาร้า
Ensalada de papaya con salmón y salsa de pescado fermentado, sabor picante y cremoso.
Ensalada en bandeja
ตำถาด
Ensalada de papaya servida en una bandeja grande, con acompañamientos como fideos de arroz, khao khap, huevos duros y verduras frescas.
Joom de cerdo
จุ่มหมู
Set de Jjim Joom de cerdo, servido con sopa de hierbas, verduras frescas y salsa Jaew.
Joom de res
จุ่มเนื้อ
Set de Jjim Joom de carne de res, para los amantes de la carne.
Joom de mariscos
จุ่มทะเล
Set de Jjim Joom de mariscos, incluye camarones, calamares y pescado.
Joom mixto
จุ่มรวม
Set de Jjim Joom mixto, completo con cerdo, res y mariscos.
Ensalada de brotes de loto con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำไหลบัวปูปลาร้า
Brotes de loto crujientes, ensalada con cangrejo y salsa de pescado fermentado.
Ensalada de brotes de loto con cangrejo y cuello de cerdo
ตำไหลบัวปูคอหมู
Ensalada de brotes de loto con cuello de cerdo a la parrilla
Ensalada de brotes de loto con berberechos
ตำไหลบัวหอยแครง
Ensalada de brotes de loto con berberechos hervidos.
Ensalada de brotes de loto con camarones frescos / cocidos
ตำไหลบัวกุ้งสด/กุ้งสุก
Ensalada de brotes de loto con camarones frescos o cocidos
Ensalada de brotes de loto con salchicha de cerdo
ตำไหลบัวหมูยอ
Ensalada de brotes de loto con salchicha de cerdo tierna.
Ensalada de brotes de loto con cerdo crujiente
ตำไหลบัวหมูกรอบ
Ensalada de brotes de loto cubierta con cerdo crujiente.
Ensalada de brotes de loto con mariscos
ตำไหลบัวทะเล
Ensalada de brotes de loto con mariscos mixtos
Ensalada de judías verdes con salsa de pescado fermentado
ตำถั่วปลาร้า
Judías verdes picadas y trituradas, sazonadas con salsa de pescado fermentado cremosa.
Ensalada de judías verdes con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำถั่วปูปลาร้า
Ensalada de judías verdes con cangrejo salado para mayor fragancia.
Ensalada de judías verdes con cuello de cerdo
ตำถั่วคอหมู
Ensalada de judías verdes con cuello de cerdo a la parrilla
Ensalada de judías verdes con salchicha de cerdo
ตำถั่วหมูยอ
Ensalada de judías verdes con salchicha de cerdo
Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente
ตำถั่วหมูกรอบ
Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente
Ensalada de judías verdes con camarones frescos / hervidos
ตำถั่วกุ้งสด/กุ้งลวก
Ensalada de judías verdes con camarones frescos o hervidos
Ensalada de judías verdes con mariscos
ตำถั่วทะเล
Ensalada de judías verdes con muchos mariscos.
Ensalada de maíz
ตำข้าวโพด
Maíz dulce picado y sazonado al estilo tailandés, agridulce, fácil de comer.
Ensalada de maíz con huevo salado
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Ensalada de maíz con huevo salado, sabor dulce, cremoso y salado.
Ensalada de maíz con cuello de cerdo
ตำข้าวโพดคอหมู
Ensalada de maíz con cuello de cerdo a la parrilla
Ensalada de maíz con salchicha de cerdo
ตำข้าวโพดหมูยอ
Ensalada de maíz con salchicha de cerdo
Ensalada de maíz con cerdo crujiente
ตำข้าวโพดหมูกรอบ
Ensalada de maíz con cerdo crujiente
Ensalada de maíz con berberechos
ตำข้าวโพดหอยแครง
Ensalada de maíz con berberechos
Ensalada de maíz con camarones frescos / cocidos
ตำข้าวโพดกุ้งสด/กุ้งสุก
Ensalada de maíz con camarones frescos o cocidos
Ensalada de maíz con mariscos
ตำข้าวโพดทะเล
Ensalada de maíz con mariscos mixtos
Ensalada de mango con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำมะม่วงปูปลาร้า
Mango verde picado, ensalada con cangrejo y salsa de pescado fermentado, sabor ácido y vibrante.
Ensalada de mango con salchicha de cerdo
ตำมะม่วงหมูยอ
Ensalada de mango con salchicha de cerdo
Ensalada de mango con cerdo crujiente
ตำมะม่วงหมูกรอบ
Ensalada de mango con cerdo crujiente
Ensalada de mango con cuello de cerdo
ตำมะม่วงคอหมู
Ensalada de mango con cuello de cerdo a la parrilla
Ensalada de mango con berberechos
ตำมะม่วงหอยแครง
Ensalada de mango con berberechos
Ensalada de mango con camarones frescos / camarones hervidos
ตำมะม่วงกุ้งสด/กุ้งลวก
Ensalada de mango con camarones frescos o cocidos
Ensalada de mango con mariscos
ตำมะม่วงทะเล
Ensalada de mango con mariscos mixtos
Ensalada de mama con cuello de cerdo
ตำมาม่าคอหมู
Fideos de mama hervidos mezclados con aderezo de ensalada de papaya, con cuello de cerdo a la parrilla.
Ensalada de mama con salchicha de cerdo
ตำมาม่าหมูยอ
Ensalada de mama con salchicha de cerdo
Ensalada de mama con cerdo crujiente
ตำมาม่าหมูกรอบ
Ensalada de mama con cerdo crujiente
Ensalada de mama con camarones frescos / cocidos
ตำมาม่ากุ้งสด/กุ้งสุก
Ensalada de mama con camarones frescos o cocidos
Ensalada de mama con mariscos
ตำมาม่าทะเล
Ensalada de mama con mariscos mixtos
Ensalada de pepino con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำแตงปูปลาร้า
Pepino picado, ensalada con cangrejo y salsa de pescado fermentado, crujiente y refrescante.
Ensalada de pepino con cuello de cerdo
ตำแตงคอหมู
Ensalada de pepino con cuello de cerdo a la parrilla
Ensalada de pepino con berberechos
ตำแตงหอยแครง
Ensalada de pepino con berberechos
Ensalada de pepino con salchicha de cerdo
ตำแตงหมูยอ
Ensalada de pepino con salchicha de cerdo
Ensalada de pepino con cerdo crujiente
ตำแตงหมูกรอบ
Ensalada de pepino con cerdo crujiente
Ensalada de pepino con camarones frescos / hervidos
ตำแตงกุ้งสด/กุ้งลวก
Ensalada de pepino con camarones frescos o cocidos
Ensalada de pepino con mariscos
ตำแตงทะเล
Ensalada de pepino con mariscos mixtos
Arroz con sopa de cerdo / pollo
ข้าวต้มหมู/ไก่
Arroz con sopa caliente, con carne de cerdo picada o pollo.
Arroz con sopa de camarones / calamares
ข้าวต้มกุ้ง/หมึก
Arroz con sopa de mariscos mixtos, con camarones o calamares.
Arroz con sopa de lubina
ข้าวต้มปลากระพง
Arroz con sopa de grandes trozos de lubina fresca.
Arroz con sopa de cerdo estofado
ข้าวต้มหมูตุ๋น
Arroz con sopa de cerdo estofado con hierbas chinas, tierno y suave.
Arroz con sopa de cerdo estofado
ข้าวต้มเนื้อตุ๋น
Arroz con sopa de cerdo estofado fragante con especias.
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido.
Arroz con sopa simple
ข้าวต้มเปล่า
Arroz con sopa simple, para comer con platos de acompañamiento.
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito
Huevo preservado / Huevo salado
ไข่เยี่ยวม้า / ไข่เค็ม
Acompañamientos para comer con arroz con sopa.
Lubina frita con salsa de pescado.
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Lubina entera frita crujiente, cubierta con salsa de pescado dulce y salada fragante, servida con ensalada de mango.
Lubina frita con ajo
ปลากระพงทอดกระเทียม
Lubina frita crujiente, espolvoreada con ajo frito fragante.
Pescado Tilapia con hierbas
ปลากระพงลุยสวน
Lubina frita, cubierta con aderezo de hierbas con muchos ingredientes.
Lubina agridulce y picante
ปลากระพงสามรส
Lubina frita, cubierta con salsa agridulce y picante.
Lubina rellena (cubierta con aderezo de mariscos)
ปลากระพงพุงแตก (ราดน้ำยำทะเล)
Lubina frita crujiente, cubierta con ensalada mixta de mariscos con muchos ingredientes.
Lubina al vapor con lima
ปลากระพงนึ่งมะนาว
Lubina al vapor en sopa de lima y chile fresco, sabor vibrante.
Pescado gato "Paek Sa"
แป๊ะซะปลาช่อน
Sopa ácida de pescado de cola de serpiente frito entero, sabor intenso, servida en olla caliente.
Pescado Tilapia frito con ajo
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
Pescado Tilapia frito crujiente, espolvoreado con ajo frito.
Pescado Tilapia con hierbas
ปลาทับทิมลุยสวน
Pescado Tilapia frito cubierto con aderezo de hierbas.
Arroz con cerdo estofado al curry.
ข้าวกะเพราหมูตุ๋น
Arroz con cerdo estofado tierno y suave al curry.
Arroz con cerdo estofado al curry.
ข้าวกะเพราเนื้อตุ๋น
Arroz con cerdo estofado al curry y hierbas chinas
Arroz con costillas de cerdo crujientes al curry.
ข้าวกะเพรากระดูกแก้ว
Arroz con cerdo estofado con costillas tiernas y crujientes.
Arroz con curry de lubina.
ข้าวกะเพราปลากระพง
Arroz con cerdo estofado al curry y hierbas chinas
Arroz con carne de res salteada en salsa de pimienta negra.
เนื้อผัดพริกไทยดำราดข้าว
Arroz con carne de res salteada en salsa de pimienta negra, fragante y picante.
Arroz con cerdo o pollo salteado en salsa de pimienta negra.
หมู/ไก่ ผัดพริกไทยดำราดข้าว
Arroz con cerdo o pollo salteado en salsa de pimienta negra.
Arroz con cerdo o pollo salteado en polvo de curry.
หมู/ไก่ ผัดผงกะหรี่ราดข้าว
Arroz con cerdo o pollo salteado en polvo de curry, fragante y cremoso.
Arroz con calamares o camarones salteados en polvo de curry.
หมึก/กุ้ง ผัดผงกะหรี่ราดข้าว
Arroz con calamares o camarones salteados en polvo de curry.
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