Ghuay Tiao Khae Nai Nguan

Fideos estilo Hakka servidos con albóndigas rellenas de tofu exclusivas. Disponible como caldo claro o seco (caldo aparte) mezclado con aceite de ajo y salsa de soja.

Fideos estilo Hakka en una selección de caldos aromatizados. 'Tom Yum' es picante y ácido con cacahuetes molidos y chile. 'Yen Ta Fo' es una sopa rosada, dulce y ácida hecha con tofu fermentado.

Un plato de sopa con albóndigas, tofu y verduras, servido sin fideos. A menudo se come con un acompañamiento de arroz al vapor. Disponible en caldo claro, Tom Yum o Yen Ta Fo.

Cubos de tofu estilo Hakka rellenos de una sabrosa mezcla de cerdo. Servido en un juego de 10 piezas. Textura de tofu suave que contrasta con el relleno de carne masticable.

Albóndigas de cerdo servidas al vapor o fritas. La versión frita tiene una piel dorada, mientras que la al vapor es suave y jugosa. Servido en un juego de 10.

Un juego de 10 albóndigas, elige entre bolas de pescado puro (elásticas y blancas) o bolas de gambas (sabrosas con un toque de dulzura marina).

Una barra de pastel de pescado frito, cortada en trozos. El exterior es dorado y sabroso, mientras que el interior es blanco y elástico.

Barra de pastel de pescado hervido. Similar a la versión frita pero cocida en agua, ofreciendo una textura más suave sin la piel frita.

Café helado negro tailandés tradicional hecho de una mezcla de granos de café, maíz, soja y sésamo. Fuerte, dulce y aromático.

Té negro helado tailandés. Endulzado y servido frío, sin leche. Refrescante con una fragancia de té distintiva.

Jugo de rosella. Una bebida herbal de color rojo intenso hecha de flores de hibisco. Ácida y dulce, muy refrescante.

Est Cola, una marca local de cola tailandesa. Carbonatada y dulce.

Una bebida tradicional china a base de hierbas para refrescar. De color parduzco, hecha de una mezcla de hierbas como crisantemo, fruta de monje y raíz de loto. Dulce y calmante.

Jugo de crisantemo. Una bebida herbal amarilla con un aroma floral ligero y sabor dulce. Muy popular para refrescarse.

Jugo de ciruela. Una bebida dulce, salada y ácida hecha de ciruelas en conserva. Refrescante y sacia la sed.

Té helado tailandés con leche. Color naranja brillante, cremoso y dulce. Hecho de té fuerte y leche condensada endulzada.

Café tailandés helado tradicional con leche. Café fuerte endulzado con leche condensada y servido sobre hielo. Cremoso y robusto.