Foodcourt Bamrung Mueang Market (Mercado Bamrung Mueang)

Fideos Gua Jup blancos, suaves y masticables, en un caldo de huesos de cerdo claro. Sabor equilibrado, con aroma a pimienta y chalotas fritas. Generalmente se sirve con salchicha de cerdo y huesos de cerdo.

Fideos vietnamitas con un caldo aromático de especias y hierbas. Servidos con finas lonchas de ternera y verduras frescas. Fideos masticables.

Gua Jup vietnamita especial con costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas y champiñones shiitake. El caldo tiene un dulzor aromático de los huesos y los champiñones.

Pho de ternera estofada hasta que se derrita en la boca. Caldo rico y aromático con especias. Un plato que los amantes de la carne no deben perderse.

Fideos con pato estofado. Carne de pato tierna con piel jugosa. Caldo estofado de color oscuro, con un sabor salado, dulce y equilibrado. Aromático con especias medicinales chinas.

Fideos Gua Jup enrollados en caldo de pato estofado, con carne de pato y sangre de pato. Sabor intenso y aromático con especias.

Sopa de pato estofado con abundante carne y casquería, sin fideos. Servida con espinacas de agua escaldadas y crujientes. Combina muy bien con arroz blanco caliente.

Carne de pato salteada con albahaca tailandesa y guindilla fresca. Sabor intenso y picante, con aroma a albahaca. Servido sobre arroz blanco.

Carne de pato estofada picada en un plato, para comer sola o con arroz. Carne tierna y jugosa con salsa estofada. Servida con salsa para mojar picante.

Arroz caliente en un caldo de pato equilibrado, con carne de pato picada y espolvoreado con chalotas fritas. Ideal para el desayuno o una comida ligera.

Arroz blanco caliente cubierto con trozos de pato estofado de tamaño bocado, rociado con salsa estofada salada y dulce. Servido con jengibre encurtido y salsa para mojar.

Alitas de pato estofadas hasta que estén tiernas y sabrosas, con un sabor intenso que penetra en la carne. Perfectas para picar.

Patas de pato estofadas en salsa estofada hasta que estén tiernas y gelatinosas. Tendones suaves y elásticos, con un sabor equilibrado.

Cuajada de sangre de pato suave y sedosa, sin olor a pescado, cocida en salsa estofada hasta que absorba el sabor.

Set combinado de casquería de pato estofado, que incluye intestinos de pato, sangre de pato y otras casquerías estofadas hasta que estén tiernas y sin olor a pescado.

Fideos servidos con un gran trozo de muslo o pata de pato estofada, cuya carne se desprende del hueso. Caldo rico y sabroso.

Plato de fusión que combina espaguetis con salteado tailandés, guindilla seca y ajo. Sabor picante que contrasta con la textura crujiente del cerdo crujiente.

Tofu suave salteado en salsa mala picante y sabrosa, con un hormigueo en la lengua y un aroma especiado al estilo chino. Servido sobre arroz blanco caliente.

Fideos secos al estilo de Wuhan, mezclados con una rica y cremosa salsa de sésamo tostado. Servidos con encurtidos y varios acompañamientos.