Ducks Tower

Una gran fuente de sashimi servida en un barco decorativo. Presenta 10 tipos diferentes de pescado y marisco crudo fresco. Un centro de mesa visualmente impresionante destinado a compartir.

Lonchas premium de salmón graso (otoro) servidas crudas. Conocido por su rica textura mantecosa y su sabor que se derrite en la boca. Se disfruta mejor con salsa de soja y wasabi.

Lonchas de salmón graso que han sido ligeramente chamuscadas con soplete. El calor realza los aceites y añade un ahumado sabroso, manteniendo el interior poco hecho.

Ostras crudas frescas servidas en su concha. Tienen un sabor salobre y oceánico y una textura cremosa. Típicamente se comen con un toque de ponzu o limón.

Patatas fritas servidas con un condimento en polvo de tu elección. Agitas la bolsa para cubrir uniformemente las patatas fritas. Un snack divertido y crujiente.

Un curso de banquete premium que presenta una variedad de platos de alta calidad. Incluye un servicio de 90 minutos de todo lo que puedas beber. Adecuado para grupos y fiestas.

Un curso de banquete estándar que ofrece una selección de platos populares. Incluye un servicio de 90 minutos de todo lo que puedas beber. Ideal para cenas grupales.

Un curso de banquete informal con platos esenciales de izakaya. Incluye un servicio de 90 minutos de todo lo que puedas beber. Una opción asequible para reuniones.

Un rico postre de natillas cubierto con una capa de azúcar caramelizado endurecido. Cremoso por dentro con una corteza dulce y crujiente. Rompe la parte superior con una cuchara para disfrutar.

Un postre en capas con helado, fruta, crema y otros ingredientes seleccionados por el chef. 'Omakase' significa dejar la selección al chef.