DOJOE STEAK EXPERT








Ensalada tailandesa de papaya
ตำไทย
Ensalada tailandesa de papaya, sabor agridulce equilibrado, con papaya crujiente, cacahuetes y camarones secos, servida con verduras frescas
Ensalada tailandesa con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado, añade cremosidad y un toque salado que contrasta con el sabor agridulce de la ensalada
Ensalada tailandesa de papaya con flor de loto
ตำไทยไหลบัว
Ensalada tailandesa de papaya hecha con flor de loto crujiente en lugar de papaya, sazonada con un sabor agridulce tailandés
Ensalada de flor de loto con salsa de pescado fermentado
ตำไหลบัวปลาร้า
Ensalada de flor de loto con salsa de pescado fermentado, sabor intenso, aromática con salsa de pescado y especias
Ensalada de cangrejo con salsa de pescado fermentado
ตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado, un plato popular del noreste de Tailandia
Ensalada de fideos de arroz (Kanom Jeen) con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำซั่วปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con fideos de arroz (Kanom Jeen) para mayor textura y saciedad, sabor picante y sabroso
Ensalada de caracoles encurtidos
ตำหอยดอง
Ensalada de papaya con caracoles encurtidos, sabor agridulce y salado único
Ensalada de camarones frescos y flor de loto
ตำกุ้งสดไหลบัว
Ensalada de papaya con flor de loto y camarones frescos tiernos, sabor intenso que combina bien con la flor de loto crujiente
Ensalada de camarones frescos y flor de loto con salsa de pescado fermentado
ตำกุ้งสดไหลบัวปลาร้า
Ensalada de flor de loto con camarones frescos y salsa de pescado fermentado, picante y sabrosa
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ตำหมูย่าง
Ensalada de papaya sabrosa servida con cerdo a la parrilla aromático y tierno, combina bien con el aderezo de la ensalada
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla con salsa de pescado fermentado
ตำหมูย่างปลาร้า
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla con salsa de pescado fermentado, sabor intenso, aromática con cerdo a la parrilla y salsa de pescado
Ensalada de salmón fresco
ตำแซลมอนสด
Ensalada de papaya tailandesa con grandes trozos de salmón fresco, sabor agridulce y refrescante
Ensalada de salmón fresco con salsa de pescado fermentado
ตำแซลมอนสดปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con salmón fresco, la grasa del pescado combina bien con la salsa de pescado fermentado
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas y fritas hasta que la piel esté dorada y crujiente, tiernas y jugosas por dentro
Salchicha de cerdo frita
หมูยอทอด
Salchicha de cerdo frita en trozos, para picar o comer con ensalada de papaya
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado y a la parrilla al carbón, cortado en trozos, tierno con un poco de grasa, aromático con especias
Ternera a la parrilla
เนื้อย่าง
Ternera marinada a la parrilla al punto, tierna y no dura, servida con salsa "Jaew"
Ternera austriaca a la parrilla
เนื้อออสเตรียย่าง
Carne de res importada de alta calidad, a la parrilla al punto o al gusto, tierna y jugosa
Larb de cerdo
ลาบหมู
Carne de cerdo picada y marinada con chile, lima, salsa de pescado y arroz tostado, aromática con hierbas tailandesas
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla estilo "Nam Tok"
น้ำตกคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla marinado al estilo "Larb Nam Tok", sabor intenso, aromático con arroz tostado
Ensalada de ternera a la parrilla estilo "Nam Tok"
น้ำตกเนื้อย่าง
Ternera ligeramente grasa a la parrilla, sazonada al estilo Isaan con chile en polvo y arroz tostado
Arroz glutinoso
ข้าวเหนียว
Arroz glutinoso al vapor, suave y aromático, para comer con ensalada de papaya y platos a la parrilla
Fideos de arroz (Kanom Jeen)
ขนมจีน
Fideos de arroz (Kanom Jeen) frescos, servidos en porciones, para comer con ensalada de papaya o curry
Piel de cerdo frita crujiente
แคปหมู
Piel de cerdo crujiente, para picar, añade textura cuando se come con ensalada de papaya
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำหมูย่าง
Ensalada sabrosa con cerdo a la parrilla aromático, mezclado con aderezo de tres sabores
Ensalada de ternera a la parrilla
ยำเนื้อย่าง
Ensalada de ternera a la parrilla, ternera tierna y jugosa con aderezo agridulce y picante perfectamente equilibrado
Ensalada de fideos instantáneos
ยำมาม่า
Ensalada de fideos instantáneos con varios ingredientes, sabor agridulce, picante y sabroso
Ensalada de fideos de cristal con camarones hervidos
ยำวุ้นเส้นกุ้งลวก
Ensalada de fideos de cristal tiernos con camarones frescos hervidos, sabor equilibrado
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal con carne de cerdo picada y varios ingredientes, sabor agridulce y picante equilibrado
Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Ensalada sabrosa con salchicha de cerdo tierna, mezclada con aderezo y verduras frescas
Ensalada de salchicha de cerdo con yema de huevo salada
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม
Ensalada de salchicha de cerdo con yema de huevo salada, sabor intenso y bien combinado
Ensalada de camarones frescos y flor de loto
ยำกุ้งสดไหลบัว
Ensalada crujiente de flor de loto con camarones frescos, aderezo picante
Ensalada de camarones frescos y flor de loto con salsa de pescado fermentado
ยำกุ้งสดไหลบัวปลาร้า
Ensalada crujiente de flor de loto con camarones frescos y salsa de pescado fermentado, picante y sabrosa
Ensalada de salmón fresco
ยำแซลมอนสด
Ensalada de salmón fresco, salmón dulce y graso contrastando con el aderezo picante
Ensalada de salmón fresco con salsa de pescado fermentado
ยำแซลมอนสดปลาร้า
Ensalada de salmón fresco con salsa de pescado fermentado, sabor intenso y delicioso
Ensalada de camarones frescos con yema de huevo salada
ยำกุ้งสดไข่แดงเค็ม
Ensalada de camarones frescos con yema de huevo salada, sabor cremoso y salado que contrasta con el picante
Espaguetis con pollo frito
สปาเกตตี้ไก่ทอด
Espaguetis servidos con pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, un plato de fusión fácil de comer
Espaguetis con camarones fritos
สปาเกตตี้กุ้งทอด
Espaguetis servidos con grandes camarones rebozados crujientes
Espaguetis con jamón, champiñones y huevas de pescado
สปาเกตตี้แฮมเห็ดไข่กุ้ง
Espaguetis salteados con salsa, jamón, champiñones y cubiertos con huevas de pescado crujientes
Espaguetis con tocino y chile seco
สปาเกตตี้เบคอนพริกแห้ง
Espaguetis salteados con aceite de oliva, tocino y chile seco, picante y aromático con especias
Espaguetis boloñesa con carne picada
สปาเกตตี้โบโลเนสเนื้อบด
Espaguetis cubiertos con salsa de carne picada y tomate estilo italiano
Espaguetis con salmón picado y huevo onsen
สปาเกตตี้แซลมอนสับไข่ออนเซ็น
Espaguetis con salmón picado, servidos con huevo onsen cremoso, sabor equilibrado
Udon salteado con tocino y kimchi
อูด้งเบคอนผัดกิมจิ
Fideos udon tiernos salteados con tocino y kimchi, sabor intenso estilo coreano-japonés
Yakisoba
ยากิโซะบะ
Yakisoba de pollo/cerdo
Fideos yakisoba salteados con salsa estilo japonés, con verduras y proteína al gusto, sabor salado-dulce equilibrado
Ensalada de verduras
สลัดผัก
Variedad de ensaladas frescas servidas con aderezo, para una opción saludable
Ensalada de atún
สลัดทูน่า
Ensalada de verduras frescas cubierta con atún tierno, fácil de comer y saludable
Ensalada de pollo frito
สลัดไก่ทอด
Ensalada de verduras frescas servida con trozos de pollo frito crujiente
Ensalada de pechuga de pollo
สลัดอกไก่
Ensalada de verduras con pechuga de pollo marinada, ideal para quienes controlan su peso
Ensalada de camarones fritos
สลัดกุ้งทอด
Ensalada de verduras frescas y crujientes con camarones rebozados de color dorado
Ensalada de pescado frito
สลัดปลาทอด
Ensalada de verduras servida con pescado frito crujiente por fuera y tierno por dentro
Camarones fritos con salsa de wasabi
กุ้งทอดซอสวาซาบิ
Camarones crujientes rebozados y mezclados con salsa de wasabi, con un toque picante que despeja la nariz
Arroz con ternera doble queso
ข้าวหน้าเนื้อเบิ้ลชีส
Arroz con ternera marinada y queso derretido, para mayor cremosidad y aroma
Arroz con cerdo Yakiniku
ข้าวหน้าหมูยากินิคุ
Arroz con cerdo salteado en salsa yakiniku estilo japonés, sabor salado-dulce y ahumado
Arroz con filete de chuletón de ternera
ข้าวหน้าเนื้อริบอายสไลด์
Arroz con filete de chuletón de ternera finamente cortado, marinado a la perfección, tierno y se derrite en la boca
Arroz con carne picada y salsa gravy
ข้าวหน้าเนื้อบดซอสเกรวี่
Arroz con carne picada en forma de bola, cubierto con salsa de gravy intensa
Arroz con kimchi
ข้าวหน้ากิมจิ
Bol de arroz con kimchi de cerdo o pollo
Arroz con cerdo o pollo salteado con kimchi, sabor coreano agridulce y picante
Arroz con cerdo empanado (Katsudon)
ข้าวหน้าคัตสึดง
Bol de arroz con cerdo o pollo empanado (Katsudon)
Arroz con cerdo o pollo frito estofado, huevo y cebolla, sabor dulce-salado equilibrado
Arroz con pollo estofado y huevo (Oyakodon)
ข้าวหน้าไก่โอยาโกะดง
Arroz con pollo estofado, huevo y cebolla, un clásico japonés de sabor suave
Arroz frito con ajo y salmón
ข้าวผัดกระเทียมแซลมอน
Arroz frito con ajo y salmón, fácil de comer
Arroz picante de salmón
ข้าวแซลมอนแซ่บ
Arroz blanco caliente cubierto con ensalada de salmón picante
Arroz con ensalada de pollo frito
ข้าวยำไก่ทอด
Arroz blanco servido con ensalada de pollo frito crujiente, sabor agridulce y picante equilibrado
Arroz con ensalada de pollo a la parrilla
ข้าวยำไก่ย่าง
Arroz blanco con ensalada de pollo a la parrilla aromática, sabor picante
Arroz con ensalada de cerdo a la parrilla
ข้าวยำหมูย่าง
Arroz blanco servido con ensalada de cerdo a la parrilla, sabor delicioso
Arroz con ensalada de pescado frito
ข้าวยำปลาทอด
Arroz blanco servido con ensalada de pescado frito, pescado tierno y jugoso
Arroz con ensalada de ternera
ข้าวยำเนื้อย่าง
Arroz blanco servido con ensalada de ternera a la parrilla, sabor intenso y delicioso
Arroz con curry y ternera con queso
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อชีส
Arroz con curry intenso con ternera y queso derretido
Arroz con curry y camarones fritos
ข้าวแกงกะหรี่กุ้งทอด
Arroz con curry japonés servido con grandes camarones rebozados
Arroz con curry y cerdo frito
ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด
Arroz con curry cubierto con cerdo frito Tonkatsu, crujiente por fuera y tierno por dentro
Arroz con curry y pollo frito
ข้าวแกงกะหรี่ไก่ทอด
Arroz con curry aromático con especias, servido con pollo frito crujiente
Arroz con curry y pescado frito
ข้าวแกงกะหรี่ปลาทอด
Arroz con curry suave servido con pescado rebozado
Arroz con curry y tofu frito
ข้าวแกงกะหรี่เต้าหู้ทอด
Arroz con curry vegetariano servido con tofu frito
Limonada de Yuzu
ยูสุโซดา
Limonada de Yuzu
Bebida de soda con sirope de yuzu, sabor agridulce, aromático y refrescante
Limonada de yuzu y miel
ยูสุฮันนี่เลมอนโซดา
Limonada de yuzu y miel
Frescura de yuzu mezclado con miel, limón y soda, sabor agridulce perfectamente equilibrado
Limón con miel
น้ำผึ้งมะนาว
Limón con miel
Limonada con miel pura, sabor agridulce, reconfortante para la garganta
Limonada con miel y soda
น้ำผึ้งมะนาวโซดา
Limonada con miel y soda
Limonada con miel y soda, para mayor frescura y para calmar la sed
Limonada
น้ำมะนาว
Limonada
Jugo de limón recién exprimido, sabor ácido y refrescante
Limonada con soda
น้ำมะนาวโซดา
Limonada con soda
Limonada con soda, ácida y refrescante
Batido de frutos rojos mixtos
มิกเบอร์รี่ปั่น
Batido de frutos rojos mixtos
Batido de frutos rojos mixtos finamente triturados, sabor agridulce y aromático a frutos rojos
Batido de fresa
สตรอเบอร์รี่ปั่น
Batido de fresa
Batido de fresa suave y cremoso, dulce y refrescante
Batido de lichi
ลิ้นจี่ปั่น
Batido de lichi
Batido de lichi dulce y refrescante para el calor
Limonada de lichi
ลิ้นจี่โซดา
Limonada de lichi
Limonada de lichi con soda, dulce, burbujeante y aromática
Limonada de fresa
สตรอเบอร์รี่โซดา
Limonada de fresa
Limonada de fresa con soda, de colores vibrantes y sabor dulce y burbujeante
Limonada de lichi y ciruela
ลิ้นจี่บ๊วยโซดา
Limonada de lichi y ciruela
Limonada de lichi y ciruela, sabor agridulce, salado y burbujeante perfectamente equilibrado
Refresco rojo
น้ำแดงโซดา
Refresco rojo
Bebida de soda con sabor a sasafrás, dulce, fría y burbujeante
Limonada de refresco rojo
น้ำแดงมะนาวโซดา
Limonada de refresco rojo
Refresco rojo con limón, para mayor frescura
Limonada de gelatina de limón azul
บลูเลมอนเจลลี่โซดา
Limonada de gelatina de limón azul
Limonada azul con soda, de color brillante, con gelatina masticable
Té con limón
ชามะนาว
Té de limón
Té tailandés con limón, sabor intenso, agridulce y equilibrado
Té verde japonés frío Mine
ชาเขียวญี่ปุ่นเย็นไมเนะ
Té verde Genmaicha
Té verde japonés con arroz tostado, aroma único, refrescante
Batido de yogur de fresa
สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตสมูตตี้
Batido de fresa con yogur
Batido de fresa con yogur, sabor agridulce y cremoso
Batido de malta y plátano con crema batida
มอลต์บานาน่า สมูตตี้ วิปครีม
Batido de malta y plátano con crema batida
Batido de plátano con malta, cubierto con crema batida suave, dulce y cremoso
Batido de cacao y Oreo con crema batida
โกโก้โอริโอ้สมูตตี้ วิปครีม
Batido de cacao y Oreo con crema batida
Batido de cacao con Oreo, para mayor crocantez, cubierto con crema batida
Batido de cacao y plátano con crema batida
โกโก้บานาน่าสมูตตี้ วิปครีม
Batido de cacao y plátano con crema batida
Batido de cacao con plátano, sabor intenso y bien combinado, cubierto con crema batida
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