Colette Bangkok

Un cuenco de aceitunas marinadas con limón ácido y aromáticas hierbas de Provenza. Salado y fragante. Un bocado perfecto para acompañar bebidas.

Crujientes trozos de pollo frito sazonados con pimentón. Servido con una mayonesa de miso salada. Jugoso por dentro con un rebozado crujiente.

Mini hamburguesas hechas con patties de ternera australiana. Cubiertas con confitura de cebolla dulce, mostaza Dijon y queso fundido. Servidas en panecillos suaves.

Crujientes patatas fritas clásicas sazonadas simplemente con sal marina. Doradas y crujientes. Un acompañamiento universal.

Crujientes patatas fritas con Parmesano salado y trufa negra. Rico y aromático. Una mejora gourmet a las patatas fritas estándar.

Un rollo de brioche mantecoso relleno de salchicha chipolata horneada. Cubierto con salsa de pistou de hierbas y chalotas crujientes. Un sabroso pastel salado.

Mousse suave y rica hecha de foie gras. Servida con brioche y un toque de sal ahumada. Textura cremosa con un sabor lujoso.

Una focaccia fina y crujiente cubierta con ingredientes de estilo griego. Presenta tomates cherry, aceitunas Kalamata, cebolla roja y queso feta. Terminada con semillas de sésamo.

Una rica focaccia cubierta con una mezcla de cuatro quesos: Azul, Ricotta, Gruyère y Parmesano. Adornada con semillas de sésamo, orégano y rúcula fresca. Quesuda y salada.

Una tabla de quesos que presenta cuatro variedades de quesos artesanales franceses y tailandeses. Servida con masa madre, galletas y acompañamientos como frutas y frutos secos. Perfecta para compartir.

Una tabla de carnes con una selección de embutidos importados, tailandeses y caseros. Acompañada de masa madre, galletas, encurtidos y aceitunas. Una sabrosa selección de carnes curadas.

Una tabla mixta que ofrece tanto embutidos como quesos. Incluye galletas de masa madre y varios condimentos. Lo mejor de ambos mundos para degustar.

Ostras Fine de Claire frescas, conocidas por su salinidad equilibrada y sabor refinado. Servidas sobre hielo con vinagreta y condimentos. Disfrutar crudas para el sabor más puro.

Ostras Boudeuse, apreciadas por su pequeño tamaño y su sabor dulce y a nuez. Servidas frescas sobre hielo. Un manjar para los amantes de las ostras.

Un oyster shot con una ostra Fine de Claire fresca. Mezclado con vodka y una mezcla de tomate picante similar a un Bloody Mary. Salado y enérgico.

Un oyster shot con ginebra, vermut seco y salmuera de aceitunas. Una preparación inspirada en el martini con una ostra fresca. Salado y botánico.

Un oyster shot que combina Lillet Blanc, jerez y cordial de hinojo. Aromático y ligeramente dulce. Complementa la salinidad de la ostra.

Un rico cóctel de café hecho con vodka, espresso y licor de café. Agitado hasta que esté espumoso. Perfecto para un chute de cafeína con tu bebida.

Un popular aperitivo italiano elaborado con Aperol de naranja amarga, prosecco y agua con gas. Servido con hielo. Brillante, burbujeante y refrescante.

Un refrescante spritz con licor de flor de saúco, vino espumoso y menta fresca. Floral y ligero. Se disfruta mejor muy frío.

Un cóctel a base de ginebra con cerveza de jengibre picante y limón fresco. Un cruce entre un Mojito y un Moscow Mule. Cítrico y crujiente.

Un cóctel italiano clásico hecho con partes iguales de ginebra, Campari y vermut dulce. Amargo, dulce y botánico. Servido con hielo.

Un refrescante cóctel de vodka con cerveza de jengibre picante y zumo de lima. Servido con hielo. Sencillo y vigorizante.

Un highball sencillo con licor de ratafia cubierto con agua con gas. Afrutado y aromático. Ligero y fácil de beber.

Una variación de la margarita clásica endulzada con sirope de agave en lugar de licor de naranja. Elaborada con tequila y lima. Crujiente y ácida.

Un highball a base de tequila con refresco de pomelo rosado y lima. Servido con borde de sal. Ácido, dulce y refrescante.

Un elegante cóctel que combina ginebra, champán, zumo de limón y azúcar. Burbujeante y potente. Una bebida de celebración.

Una ginebra London Dry clásica de Inglaterra. Predominio de enebro con notas cítricas. Crujiente y versátil.

Una ginebra seca muy conocida con una mezcla botánica sencilla. Sabores frescos de enebro, limón y cilantro. Limpia y seca.

Una ginebra premium destilada con frutas cítricas enteras frescas. Suave y con cuerpo. Excelente en martinis.

Una ginebra popular en botella azul con un perfil más ligero y floral. Contiene 10 botánicos. Infusionada al vapor para un sabor delicado.

Una ginebra francesa hecha de base de uva. Picante e intensa con matices florales. Compleja y aromática.

Una ginebra inspirada en la Riviera Francesa. Probablemente contiene cítricos frescos y botánicos locales. Brillante y soleada.

Una ginebra artesanal francesa destilada en alambiques de cobre. Contiene 19 botánicos. Compleja con notas de enebro y florales.

Una ginebra escocesa infusionada con pepino y pétalos de rosa. Única y refrescante. A menudo se sirve con una rodaja de pepino.

Una ginebra artesanal de Kioto, Japón. Elaborada con base de arroz y botánicos japoneses como yuzu, bambú y té. Elegante y refinada.

Una ginebra seca alemana de la Selva Negra. Contiene 47 botánicos diferentes, incluyendo arándanos rojos. Muy compleja y amaderada.

Una ginebra inspirada en sabores chinos, infusionada con ciruela salada. Ofrece un equilibrio único de notas saladas, dulces y ácidas. Distintiva y moderna.

Una ginebra artesanal de Shanghái. Contiene botánicos como pimienta de Sichuan y mano de Buda. Picante y aromática.

Una ginebra artesanal japonesa que contiene seis botánicos japoneses (de ahí el nombre 'Roku'). Notas de sakura, yuzu y pimienta de sansho. Suave y armoniosa.

Una ginebra de Islay, Escocia, hecha con 22 botánicos recolectados en la isla. Floral y herbal. Muy compleja y con capas.

Una ginebra artesanal tailandesa hecha de piña y coco fermentados. Contiene botánicos locales como jengibre y hierba limón. Tropical y única.

Una ginebra de endrinas de Irlanda hecha macerando endrinas silvestres en ginebra. Dulce, afrutada y ligeramente ácida. Un hermoso licor rojo.

Un vodka holandés destilado de trigo. Conocido por su sabor crujiente y limpio con un toque cítrico. Final suave.

Un vodka francés premium hecho de trigo de invierno. Textura muy suave y cremosa. Dulzor sutil.

Un vodka de centeno polaco. Con cuerpo, con un ligero carácter a vainilla y un final picante a pimienta blanca. Elegante y estructurado.

Un vodka de maíz americano hecho a mano en Austin, Texas. Sin gluten. Ligeramente dulce y muy suave.

Un tequila plateado hecho de 100% agave azul. Notas herbales de agave cocido y cítricos. Limpio y crujiente.

Un tequila rosado único reposado en barricas de Cabernet. Notas florales y afrutadas de las barricas de vino. Suave y delicado.

Un tequila plateado premium. Sabor a agave crujiente con toques cítricos. Un estándar de tequila de alta calidad.

Envejecido durante ocho meses en barricas de roble. Color dorado con notas de cítricos suaves y especias. Suave y cálido.

Un tequila añejo de lujo envejecido durante al menos dos años y medio. Ricos sabores a caramelo, vainilla y agave tostado. Tequila excepcionalmente suave para beber solo.

Un tequila reposado de alta gama conocido por su botella de cerámica pintada a mano. Muy dulce y suave con notas de vainilla y caramelo. Un tequila parecido a un postre.

Un tequila plateado muy conocido. Ligero y fresco con color cristalino. Suave sabor a agave.

Envejecido en barricas de roble durante más de dos meses. Añade toques de roble y miel al sabor fresco del agave. Complejo y equilibrado.

Un mezcal artesanal clásico de Oaxaca. Sabor ahumado a agave con matices herbales. Final suave.

Un mezcal destilado en alambique de cobre. Notas cítricas y florales brillantes con un sutil ahumado. Elaborado con agave Doba-Yej.

Una mezcla de dos agaves diferentes. Ahumado, afrutado y dulce. Textura aterciopelada.

Un ron blanco cubano clásico envejecido durante tres años. Ligeros toques de roble, vainilla y caña de azúcar. Esencial para Mojitos.

Un ron cubano oscuro para beber solo. Rico con notas de tabaco, fruta y especias. Suave y complejo.

El ron blanco original de Puerto Rico. Sabor limpio y ligero. Ideal para mezclar en cócteles.

Un ron añejo premium de Nicaragua. Con cuerpo, con notas de manzana asada y miel. Muy suave.

Un ron de Barbados exquisito, envejecido en barricas de bourbon y luego de coñac. Especiado, cremoso y dulce con notas de coco. Un ron de primera categoría para beber solo.

Un ron guatemalteco envejecido en sistema de solera. Dulce y viscoso con notas de miel, tofe y frutas. Muy apreciado.

Un bourbon de Kentucky con alto contenido de centeno. Picante y audaz con notas de roble y vainilla. Forma de botella distintiva.

Un whisky de centeno puro. Muy picante y seco con toques de fruta seca. Excelente en un Manhattan.

Un bourbon de pequeño lote conocido por su alta calidad. Ricas notas de caramelo, fruta de hueso y roble. Suave y bien equilibrado.

El whisky irlandés más popular del mundo. Triple destilado para suavidad. Ligeros sabores florales y a nuez.

Un whisky escocés mezclado clásico envejecido 12 años. Suave, profundo y ligeramente ahumado. Un referente en mezclas.

Un whisky escocés mezclado premium hecho de barricas raras. Suave como la seda con notas de miel, avellana y jerez. Un whisky de lujo para beber solo.

Un whisky de malta mezclado escocés acabado en barricas de jerez (de ahí 'Naked'). Afrutado, especiado y suave. Accesible y sabroso.

Un fino amontillado seco. Color ámbar con notas a nuez y chocolate. Con cuerpo.

Un fino oloroso seco. Oscuro y rico con notas de nuez y chocolate. Con cuerpo.

Un vino de postre de jerez muy dulce hecho de uvas secadas al sol. Espeso y almibarado con sabores a pasas e higos. Como postre líquido.

Un fino sherry muy conocido. Muy seco, pálido y crujiente. Notas de almendra y levadura. Servir frío.

Un vino aromatizado francés de Burdeos. Dulce y afrutado con notas de miel y naranja. Aperitivo clásico.

La versión rosada de Lillet. Fresco, afrutado y ligeramente ácido. Notas de bayas y floración.

Un vino aromatizado italiano. Amargo y dulce con notas de genciana y cítricos. A menudo se utiliza en cócteles como el Vesper.

Un rico vermut tinto italiano. Oscuro y herbal con notas de vainilla y ruibarbo. Genial solo o en un Negroni.

Un vermut seco italiano infusionado con 19 botánicos. Crujiente y aromático. Ideal para un Dry Martini.

Un vermut dulce de color ámbar. Floral y herbal con un ligero amargor. Complejo y elegante.

Un coñac artesanal clásico. Robusto y amaderado con notas a nuez. El estándar para mezclar o beber solo.

Coñac Extra Viejo envejecido durante mucho tiempo. Profundo, potente y complejo con notas especiadas. Una bebida prestigiosa.

Un coñac Fine Champagne clásico. Equilibrado y suave con notas de fruta y vainilla. Muy versátil.

Un Calvados (brandy de manzana) de Normandía. Sabor a manzana fresca. Afrutado y aromático.

Un Pisco peruano hecho de una mezcla de variedades de uva. Floral y afrutado. Esencial para un Pisco Sour.

Una versión sin alcohol del Bellini clásico. Presenta sabores afrutados como fresa o melocotón con frambuesa salada. Cubierto con 'vino' espumoso de manzanilla.

Un refrescante té helado hecho con hibisco de infusión en frío. Endulzado con sirope de arroz y aromatizado con limón y canela tostada. Complejo y floral.

Un mocktail afrutado y burbujeante. Combina té, limón y siropes únicos como mango sticky rice. Cubierto con tónica para un final refrescante.

Una versión sin alcohol del Negroni clásico. Infusionada con té y sabores de arroz para imitar la profundidad botánica de la ginebra. Amargo y complejo.

Un agua mineral natural espumosa de Francia. Altamente carbonatada con burbujas grandes. Crujiente y limpiadora del paladar.

Un agua mineral natural sin gas de la fuente Vittel en Francia. Sabor limpio con minerales equilibrados.

Agua con gas filtrada en casa. Fresca y burbujeante. Una opción de agua sostenible.

Agua sin gas filtrada en casa. Limpia y fresca. Servida fría.

Un té helado afrutado hecho con té de bayas. Endulzado con miel local y realzado con limón. Fresco y revitalizante.

Té helado tailandés clásico. Té naranja mezclado con leche condensada dulce. Cremoso, dulce y aromático.

Una bebida de té fermentado de Three Goats Brewery. Naturalmente espumosa y probiótica. Disponible en sabores únicos.

Zumo de fruta recién exprimido. Elige entre naranja dulce, piña tropical o tomate salado. Lleno de vitaminas.

Zumo fresco de sandía. Hidratante y dulce. Un enfriador perfecto para el clima caluroso.

Una saludable mezcla de zumos verdes. Combina verduras como espinacas y apio con frutas y jengibre. Detoxificante y fresco.

Una vibrante mezcla de zumos de zanahoria y maracuyá con semillas de chía. Dulce y ácida.

Un zumo terroso y cítrico. La remolacha proporciona un color y sabor profundos, equilibrados por la manzana y el jengibre. Energizante.

Un batido cremoso de frutas con sabores tropicales. Yuzu ácido y maracuyá mezclados con yogur y miel. Refrescante y rico.

Una suave y dulce mezcla de frutas. Plátano y piña mezclados con leche de avena y yogur. Sustanciosa y deliciosa.

Bebida energética Red Bull fórmula europea. Carbonatada y estimulante. Contiene cafeína y taurina.

Coca-Cola Clásica. Dulce, color caramelo y burbujeante. Servida fría.

Versión sin azúcar de Coca-Cola. Sabor similar al original pero sin calorías.

Refresco con sabor a lima-limón. Transparente, sin cafeína y burbujeante.

Refresco de lima tailandés. Zumo de lima ácido mezclado con agua con gas. Muy refrescante.

Agua con gas de la marca Singha. Extra burbujeante. Buen mezclador o sola.

Una bebida espumosa funcional con cúrcuma, lima y jengibre. Cargada de nutrientes naturales. Picante y cítrica.

Una bebida espumosa funcional con cúrcuma y maracuyá. Sabor tropical con beneficios para la salud. Burbujeante y ácido.

Una bebida espumosa con sabor a piña. Parte de la gama AYA de bebidas ricas en nutrientes. Dulce y tropical.