"Chua" Fideos de ternera y cerdo estofados (Ratchawat)

Name: "Chua" Fideos de ternera y cerdo estofados (Ratchawat)
Address: Bangkok
Price range: ฿2 - ฿25

"ฉั่ว" ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ-หมูตุ๋น (ราชวัตร)

★ 4.6 (58)

"Chua" Fideos de ternera y cerdo estofados (Ratchawat) menu 1

Sopa de ternera

Paso 2 Elegir ingredientes: Ternera - Albóndigas / Lengua / Carne tierna / Tendones / Tripa / "Krob Kradaeng" / Bazo (o todo incluido)

Sopa / Kao Lao

ก๋วยเตี๋ยว / เกาเหลา

Sopa de ternera o kao lao de ternera estofada, receta tradicional. Caldo de sabor intenso y aromático con especias. Se puede elegir añadir casquería y diferentes cortes de carne al gusto, como carne tierna, tendones y bazo.

฿100~ ≈ €3.00

Sopa / Kao Lao "Lengua"

ก๋วยเตี๋ยว / เกาเหลา "ลิ้น"

Menú especial para los amantes de la lengua de ternera, utilizando lengua de ternera estofada hasta que esté tierna y suave, servida en un caldo de carne sabroso y suave. Se puede elegir comer con fideos o como 'kao lao' (sopa sin fideos).

฿120~ ≈ €3.00

Sopa de cerdo

Cerdo - Albóndigas / Cerdo estofado / Cerdo fresco (o todo incluido)

Sopa

ก๋วยเตี๋ยว

Sopa de cerdo con buen sabor, ingredientes completos como albóndigas, cerdo estofado y cerdo fresco. Fideos tiernos y suaves. Ideal para una comida deliciosa y fácil.

฿50~ ≈ €1.00

Kao Lao

เกาเหลา

Kao lao de cerdo con abundantes ingredientes, incluyendo cerdo estofado, cerdo fresco y albóndigas, en un caldo caliente sin fideos. Se suele pedir para comer con arroz blanco.

฿60~ ≈ €2.00