Chu Chocolate Bar & Cafe

Name: Chu Chocolate Bar & Cafe
Address: Bangkok
Price range: ฿50 - ฿550

Los precios ya incluyen el 7% de IVA. Se añade un 10% de cargo por servicio para consumo en el local.

★ 4.4 (1,923)

Desayuno y Brunch

Huevos Benedictinos

Eggs Benedict

con Salsa Holandesa de Dijon sobre Biscuit de Suero de Leche. Panceta Ahumada Sloane's 320.- Salmón Ahumado 350.- Aguacate Triturado (V) 350.-

Huevos escalfados servidos sobre un biscuit de suero de leche con rica salsa holandesa. Cremoso y sabroso. Cortar el huevo para que la yema corra sobre el plato.

฿320~ ≈ €9.00

Tostada de Aguacate

Avocado Toast

Aguacate Triturado, Huevo Escalfado, Pico de Gallo, Cebolla Roja Encurtida, Semillas de Calabaza, Masa Madre.

Tostada de masa madre con aguacate triturado y huevo escalfado. Fresca, cremosa y con textura de semillas. Disfruta como una comida saludable y saciante.

฿410~ ≈ €11.00

Gran Desayuno

Big Breakfast

Dos Huevos (Fritos, Revueltos, Escalfados), Panceta Ahumada, Salchicha de Arce, Tomates Cherry Asados, Champiñones, Hash de Patatas, Tostada de Masa Madre Bartel's.

Una gran fuente con huevos, carnes, verduras y tostadas. Sustanciosa y sabrosa con una variedad de texturas. Comer combinando diferentes elementos en la tostada.

฿350~ ≈ €9.00

Tostada de Salmón y Aguacate

Salmon Avocado Toast

Salmón Ahumado, Aguacate, Queso Crema Batido, Cebolla Roja Encurtida, Eneldo Fresco, Alcaparras, Masa Madre Bartel's.

Sándwich abierto con salmón ahumado, aguacate y queso crema. Sabroso, cremoso y ligeramente ácido por las alcaparras. Servido en pan de masa madre.

฿400 ≈ €11.00

Tortilla de Cangrejo

Crab Omelette

Huevos Revueltos Suaves con Carne de Cangrejo Jumbo, Cebolletas, Mayonesa Sriracha sobre Tostada de Masa Madre.

Huevos revueltos cremosos mezclados con trozos de carne de cangrejo, servidos en tostada. Rico sabor a marisco con un toque picante de mayonesa Sriracha. Textura suave y reconfortante.

฿400 ≈ €11.00

Bife y Huevos

Steak & Eggs

Bife de Chorizo Argentino, Huevos Fritos, Hash de Patatas, Chimichurri.

Bife a la parrilla servido con huevos fritos y patatas. Sabroso y carnoso, realzado por la salsa chimichurri herbal. Una comida sustanciosa rica en proteínas.

฿550 ≈ €15.00

Revuelto Noruego

Norway Scramble

Huevos Revueltos, Salmón Ahumado, Queso Ricotta Casero, Tostada de Masa Madre.

Huevos revueltos servidos con salmón ahumado y ricotta fresca. Suave, cremoso y ligeramente salado. Se disfruta mejor amontonado en la tostada acompañante.

฿320 ≈ €9.00

Hash de Chorizo

Chorizo Hash

Chorizo Picante Sloane's, Hash de Patatas Crujientes con Cebolla, Pimientos, Queso Cheddar cubierto con un Huevo Frito.

Un plato de sartén con patatas crujientes mezcladas con salchicha picante, pimientos y queso. Picante, sabroso y rico. Rompe la yema del huevo frito sobre el hash antes de comer.

฿350 ≈ €9.00

Tortilla de Queso Cheddar (V)

Cheddar Cheese Omelet (V)

con salsa pico de gallo y hash de patatas crujientes.

Una tortilla doblada rellena de queso cheddar derretido. Sabrosa y con queso, servida con salsa fresca y patatas. Un clásico reconfortante.

฿240 ≈ €6.00

Menú de Cena

Disponible a partir de las 5 p.m.

Menú de Cena

Dinner Set

Selecciona Aperitivo, Principal y Postre (para 3 tiempos).

Una comida a precio fijo que permite elegir varios tiempos. Incluye selecciones de aperitivos, platos principales y postres con favoritos occidentales. Una experiencia gastronómica completa.

฿50~ ≈ €1.00

Postre

Chocolate Fundido

Chocolate Lava

Pastel de Chocolate Fundido de la Casa servido con helado de vainilla y crema batida.

Un pastel de chocolate tibio con un centro de chocolate líquido. Rico y decadente. Servido con helado para un contraste frío y caliente.

฿280 ≈ €8.00

Chocolate Fundido de Mantequilla de Maní

Peanut Butter Chocolate Lava

Como el original pero relleno de mantequilla de maní y servido con sorbete de frambuesa.

Pastel de chocolate fundido con un relleno tibio de mantequilla de maní. Dulce, salado y a nuez. Acompañado de sorbete de frambuesa ácido para equilibrar la riqueza.

฿300 ≈ €8.00

Churros Españoles

Spanish Churros

Churros españoles fritos espolvoreados con azúcar glas servidos con dip de chocolate negro.

Tiras de masa frita espolvoreadas con azúcar. Crujientes por fuera, suaves por dentro. Sumergir en la salsa de chocolate caliente antes de comer.

฿150 ≈ €4.00

Chocolate con Churros

Chocolate Con Churros

Churros servidos con una taza de chocolate caliente español espeso.

Churros clásicos servidos con una taza de chocolate caliente muy espeso y rico para mojar o beber. Un maridaje tradicional español.

฿220 ≈ €6.00

Brownie Sundae

Nuestro Famoso Brownie, Salsa de Chocolate Caliente, Helado de Vainilla, Nueces, Chispas de Chocolate, Sprinkles y Crema Batida.

Un postre clásico de helado con base de brownie de chocolate. Cubierto con helado, salsas y toppings crujientes. Dulce y decadente.

฿220 ≈ €6.00

Brownie Affogato

Nuestro famoso brownie de fudge cubierto con una bola de helado de vainilla y un shot de espresso.

Una combinación de brownie, helado de vainilla y un shot de espresso caliente. Sabores dulces, cremosos y amargos de café se fusionan.

฿180 ≈ €5.00

Cheesecake Crumble de Cereza

Cherry Crumble Cheesecake

Cheesecake horneado con crumble de almendras, compota de cerezas y crema batida.

Cheesecake rico con una base de migas mantecosas y salsa de frutas. Cremoso con un toque crujiente de las migas y acidez de las cerezas.

฿220 ≈ €6.00

Shortcake de Fresa a la Antigua

Old Fashioned Strawberry Shortcake

Biscuit de Suero de Leche, Fresas Maceradas, Crema Batida de Vainilla.

Un postre de galletas dulces en capas con fresas azucaradas y crema. Frutal, cremoso y mantecoso.

฿220 ≈ €6.00

Pastel de Chocolate Caliente

Hot Chocolate Cake

Pastel de Chocolate Tibio y Pegajoso en Taza con Malvavisco y Crema Batida.

Un pastel de chocolate suave servido en una taza, cubierto con malvaviscos derretidos. Tibio, pegajoso y muy dulce.

฿250 ≈ €7.00

Panna Cotta de Té Tailandés

Thai Tea Panna Cotta

Con Crema de Chocolate Blanco, Crujientes de Arroz y Fresa.

Gelatina de crema italiana infusionada con el sabor del té tailandés. Suave y cremosa con un aroma distintivo a té y color naranja. Servida fría.

฿180 ≈ €5.00

Café

Información del Grano: Mezcla Everyday Cup (Tueste Medio) / Mezcla Decimo (Tueste Medio-Oscuro). Leches: Entera o Desnatada. Soja, Almendra, Avena +25

Espresso

Sgl/Dbl

Shot de café concentrado. Intenso y aromático con una capa de crema.

฿100~ ≈ €3.00

Americano

Espresso diluido con agua caliente. Similar en intensidad al café de filtro pero con un perfil de sabor diferente.

฿110 ≈ €3.00

Latte

Espresso con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Cremoso y con un suave sabor a café.

฿155~ ≈ €4.00

Latte de Vainilla/Caramelo

Vanilla/Caramel Latte

Café latte con sirope de vainilla o caramelo. Dulce y cremoso.

฿150 ≈ €4.00

Capuchino

Cappuccino

Espresso cubierto con leche espumada. Textura espumosa con un fuerte sabor a café.

฿130 ≈ €3.00

Flat White

Espresso con leche microespumada. Similar a un latte pero con una mayor proporción de café a leche y textura aterciopelada.

฿130 ≈ €3.00

Prensa Francesa

French Press

pregunta por nuestra selección de Café de Filtro

Café infusionado por inmersión de granos en agua caliente y luego presionado. Rico y con cuerpo.

฿130 ≈ €3.00

Café Chu Helado

Iced Chu Coffee

Café Tailandés Helado con Leche Condensada

Café fuerte endulzado con leche condensada y servido sobre hielo. Muy dulce y cremoso.

฿130 ≈ €3.00

Café Cold Brew Roots

Roots Cold Brew Coffee

Café infusionado con agua fría durante un largo período. Suave, menos ácido y servido frío.

฿130 ≈ €3.00

Nitro Cold Brew

Café Cold Brew Infusionado con Nitrógeno ¡Suave como una stout!

Café cold brew infusionado con gas nitrógeno. Textura cremosa y espumosa similar a la cerveza negra, sin leche.

฿170 ≈ €5.00

Espresso Tónica

Espresso Tonic

Tónica Cítrica Espumosa con Espresso

Shot de espresso servido sobre agua tónica. Burbujeante, refrescante y ligeramente amargo.

฿130 ≈ €3.00

Americano de Naranja

Orange Americano

Jugo de Naranja Fresco Prensado en Frío con Espresso

Espresso combinado con jugo de naranja. Dulce, ácido y energizante.

฿160 ≈ €4.00

Americano de Coco Orgánico

Organic Coconut Americano

Espresso mezclado con agua de coco. Ligero, hidratante y tropical.

฿150 ≈ €4.00

Frappé de Café Chu

Chu Coffee Frappe

Bebida de café helado mezclado. Dulce, granizado y frío.

฿140 ≈ €4.00

Frappé de Café de Vainilla/Caramelo

Vanilla/Caramel Coffee Frappe

Café helado mezclado con sabor a vainilla o caramelo. Dulce y parecido a un postre.

฿160 ≈ €4.00

Batidos

PBCB

(café cold brew, mantequilla de maní, plátano, caramelo salado, cacao)

Un batido rico que mezcla café, mantequilla de maní y fruta. Espeso, a nuez y con cafeína.

฿200 ≈ €5.00

Yogur Griego de Plátano y Miel

Banana Honey Greek Yogurt

Batido hecho con plátano y yogur. Cremoso, ácido y naturalmente dulce.

฿145 ≈ €4.00

Leche de Almendras con Plátano y Semillas de Chía (Vegano)

Banana Chia Seed Almond Milk (Vegan)

Batido sin lácteos con semillas de chía. A nuez y con textura.

฿165 ≈ €4.00

Frutos Rojos Mixtos

Mixed Berry

Batido hecho con surtido de bayas. Ácido, dulce y de color rojo púrpura.

฿175 ≈ €5.00

Jugos Frescos Prensados en Frío

Mezcla tu propia combinación

Mix your own blend

Selecciona entre: Naranja Navel, Manzana Roja, Zanahoria, Jengibre.

Jugo de frutas y verduras personalizado. Recién prensado sin calor para preservar los nutrientes.

฿165 ≈ €4.00

Agua de Coco Orgánica

Organic Coconut Water

Agua natural de cocos. Clara, ligeramente dulce e hidratante.

฿150 ≈ €4.00

Limón, Lima y Amargo / Té

Limón, Lima y Amargo

Lemon Lime & Bitters

(Limonada de Soda, Cordial de Lima, Amargo de Angostura)

Refrescante bebida carbonatada con cítricos y amargos aromáticos. Dulce, ácida y ligeramente amarga.

฿165 ≈ €4.00

Limonada Fresca

Fresh Lemonade

Bebida hecha de jugo de limón, agua y azúcar. Ácida y dulce.

฿110 ≈ €3.00

Limonada de Cereza/Frambuesa/Coco

Cherry/Raspberry/Coconut Lemonade

Limonada con siropes de frutas. Variación frutal de la bebida clásica.

฿130 ≈ €3.00

Limonada de Soda

Lemon Soda

Agua carbonatada con sabor a limón. Burbujeante y ácida.

฿120 ≈ €3.00

Té Negro Ceylán Helado

Iced Ceylon Tea

Té negro helado de Sri Lanka. Crujiente y refrescante.

฿110 ≈ €3.00

Té Helado

Iced Tea

Limón/Frambuesa/Cereza/Melocotón/Maracuyá

Té frío con sirope de frutas. Dulce y refrescante.

฿130 ≈ €3.00

Latte de Uji Matcha (Matchazuki Grado Excelente)

Uji Matcha Latte (Matchazuki Excellent Grade)

Té verde en polvo batido con leche. Terroso, cremoso y de un verde vibrante.

฿165 ≈ €4.00

Chai Latte

Té especiado mezclado con leche vaporizada. Aromático con notas de canela, cardamomo y clavo.

฿150 ≈ €4.00

Té de Hojas Sueltas Malou

Malou Loose Leaf Tea

English Breakfast • Té Verde Oolong Lychee • "The Earl" Té Earl Grey • Manzanilla

Tetera de té caliente infusionado con hojas enteras. Elección de variedades negras, verdes o herbales.

฿190 ≈ €5.00

Chocolate

Chocolate Clásico

Classic Chocolate

Chocolate Negro 58% Chocolate con Leche 35% Chocolate Blanco 29% (¡Añade Espresso y hazlo un Moka! +20.-)

Bebida rica de chocolate hecha con chocolate real derretido. Cremosa y decadente.

฿165~ ≈ €4.00

Chocolate Caliente de Origen Único

Single Origin Hot Chocolate

Elige entre: St. Domingue 70% • Venezuela 72% • Tanzania 75%

Chocolate caliente hecho con granos de una región específica. Perfiles de sabor distintos según el origen seleccionado.

฿195 ≈ €5.00

Chocolate Caliente Especial

Special Hot Chocolate

Malvavisco Americano Chocolate Caliente Español Espeso Parisino Chocolate Negro Extra 70% Chocolate Caliente de Frambuesa Chocolate Picante Mexicano Belga

Chocolates calientes especiales con varios estilos y sabores. Varía desde espeso y especiado hasta dulce y frutal.

฿185~ ≈ €5.00