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Chikura YoungPlace

★ 4.5 (14)

A la carta

A LA CARTA

Gyoza
餃子
La crujiente masa y el jugoso relleno se combinan a la perfección, y el aroma fragante abre el apetito. Disfrútelo con pimienta de vinagre.
Una masa de harina rellena de carne picada y verduras, cocinada a la parrilla. Crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se suele comer con salsa de soja y vinagre o aceite de chile.
฿110~ ≈ €3.00
Brotes de soja con grasa de cerdo
背脂もやし
Brotes de soja hervidos cubiertos con grasa de cerdo espesa. Se puede disfrutar de la textura crujiente y el dulzor de la grasa. Popular como topping de ramen o aperitivo.
฿90 ≈ €2.00
Selección de 5 aperitivos
おつまみ五種盛り
Una selección de 5 tipos de aperitivos típicos de un restaurante de ramen, como chashu, huevo marinado y menma. Ideal para acompañar bebidas.
฿180 ≈ €5.00
Gyoza hervida
水餃子
Gyoza hervida. La masa tiene una textura más masticable que la gyoza frita. Se come con una salsa ligera.
฿110 ≈ €3.00
Edamame
枝豆
Soja hervida. Simple pero con el dulzor de la soja. Un aperitivo clásico para acompañar la cerveza.
฿80 ≈ €2.00
Pepino machacado
ぶっ叩ききゅうり
Pepino machacado para que absorba mejor la salsa, y mezclado con aderezo. A menudo con sabor a aceite de sésamo y ajo.
฿80 ≈ €2.00
Chuleta de cerdo frita
ハムカツ
Chuleta de cerdo gruesa rebozada y frita. La combinación de la cobertura crujiente y la sal del cerdo es exquisita. Se come con salsa.
฿150 ≈ €4.00
Karaage (pollo frito)
唐揚げ
Pollo marinado con salsa de soja, jengibre, etc., frito. La cobertura es crujiente y la carne jugosa. A veces se come con un chorrito de limón para refrescar.
฿150 ≈ €4.00
Miso y queso de codorniz
うずら味噌チーズ
Aperitivo de huevos de codorniz marinados o mezclados con miso, queso, etc. Sabor intenso que acompaña bien las bebidas.
฿120 ≈ €3.00
Encurtidos de la mañana
朝漬けのお新香
Verduras marinadas brevemente en sal o adobo ligero. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y un refrescante sabor salado. Ideal para un descanso entre platos.
฿90 ≈ €2.00
Tofu frío con cebolleta
ニラ冷奴
Tofu frío cubierto con abundante cebolleta sazonada con salsa de soja y aceite de sésamo. La cebolleta y la frescura del tofu combinan bien.
฿90 ≈ €2.00
Nira Tamago (cebolleta y huevo)
ニラ玉
Plato sencillo de cebolleta y huevo salteados. Se caracteriza por la esponjosidad del huevo y el aroma de la cebolleta. Sirve tanto como plato principal como aperitivo.
฿130 ≈ €3.00
Chashu con huevo frito
チャーシューエッグ
Un plato que combina chashu (cerdo asado) y huevo frito. La carne con salsa dulce y salada y la yema del huevo combinan a la perfección.
฿160 ≈ €4.00
Revuelto de tomate y huevo
トマト卵炒め
Un plato casero chino de tomate y huevo salteados. Un sabor suave donde se armonizan la acidez del tomate y el dulzor del huevo.
฿150 ≈ €4.00
Croquetas nostálgicas
懐かしのコロッケ
Un plato occidental japonés hecho mezclando puré de patatas con carne picada, rebozado y frito. Se puede disfrutar de la textura hojaldrada de las patatas.
฿140 ≈ €4.00

Fideos

Tsukemen de miso
味噌つけ麺
El tsukemen de miso tiene una exquisita salsa de miso espesa y combina perfectamente con los fideos elásticos.
Un tipo de ramen donde los fideos y la sopa se sirven por separado. Se comen fideos gruesos fríos sumergiéndolos en una sopa tibia a base de miso espeso.
฿320~ ≈ €9.00
Tsukemen de salsa de soja
醤油つけ麺
Un plato con un exquisito y refrescante sabor a salsa de soja, simple pero con un sabor profundo.
Tsukemen que se come mojando los fideos en una sopa a base de salsa de soja. Es más ligero que el miso y permite disfrutar del aroma de la salsa de soja y el sabor del caldo.
฿280~ ≈ €8.00
Hiyashi Chuka (ramen frío)
冷やし中華
Es el plato perfecto para un día caluroso, con un sabor refrescante que estimula el apetito. Es el plato perfecto para un día caluroso, con un sabor refrescante que estimula el apetito.
Un plato de fideos chinos fríos cubiertos con ingredientes como pepino, jamón y tortilla de huevo desmenuzada, servido con una salsa fría ácida. Un clásico del verano japonés.
฿290 ≈ €8.00
Yakimeshi del abuelo
親父の焼きそば
~Con fideos~ La textura crujiente de los brotes de soja se mezcla con una salsa sencilla, creando un sabor nostálgico que trae gratos recuerdos. La textura crujiente de los brotes de soja se combina con la salsa sencilla, creando un sabor nostálgico que trae gratos recuerdos.
Un plato de fideos chinos salteados con carne y verduras en salsa. El fragante aroma de la salsa abre el apetito. Sabor de puesto callejero japonés.
฿250 ≈ €7.00
Ramen de miso súper picante
激辛味噌らーめん
El rico y profundo sabor del miso se siente claramente, y se puede disfrutar no solo del picante sino también de un sabor sustancioso. El nivel de picante se puede ajustar.
Ramen de miso al que se le ha añadido picante como chile. Se caracteriza por el rico sabor a miso y el picante estimulante. Calienta el cuerpo desde dentro.
฿300~ ≈ €8.00
Ramen de miso Tantan
坦々味噌らーめん
La sopa espesa a base de miso tiene un toque picante de pimienta de Sichuan, y el sabor y el aroma se armonizan a la perfección.
Un plato de fideos que combina tantanmen con sabor a sésamo y ramen de miso. Disfruta del sabor de la carne picada y el picante.
฿290~ ≈ €8.00
Mazesoba de Chizokura
千蔵のまぜそば
Arroz al final La carne fragante y la salsa picante se mezclan a la perfección, creando un sabor adictivo. También se recomienda añadir arroz al final.
Un tipo de ramen sin sopa. Se come mezclando bien la salsa, los fideos y los ingredientes (carne picada, yema de huevo, cebolleta, etc.). Se recomienda añadir arroz a la salsa restante al final.
฿230~ ≈ €6.00

Topping

Cebolleta picante
辛ネギ
Cebolleta sazonada con aceite de chile y otros condimentos picantes. Añade picante y textura al ramen.
฿30 ≈ €1.00
Cebolleta picada
刻みネギ
Cebolleta finamente picada. Se usa como condimento para realzar el sabor.
฿30 ≈ €1.00
Brotes de soja
もやし
Brotes de soja hervidos. La textura crujiente añade un toque especial.
฿30 ≈ €1.00
Alga nori tostada
焼き海苔
Alga nori seca y tostada. Al sumergirla en la sopa y comerla con los fideos, se expande el aroma a mar.
฿30 ≈ €1.00
Kimchi
キムチ
Encurtido picante de col china, etc. Se añade al ramen para variar el sabor.
฿40 ≈ €1.00
Cebolleta picante
辛ニラ
Cebolleta picante. El aroma y picante únicos abren el apetito.
฿30 ≈ €1.00
Recarga de fideos
替え玉
Recarga de fideos. Se pide adicionalmente cuando queda sopa.
฿40 ≈ €1.00
Ajo
にんにく
Ajo rallado o picado. Añade un sabor potente a las sopas.
฿15 ≈ €0.00

BEBIDAS

MENÚ DE BEBIDAS

CERVEZA

CERVEZA

Cerveza Asahi
アサヒビール
La cerveza japonesa más representativa. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante y su paso suave por la garganta.
฿150 ≈ €4.00
Cerveza Singha
シンハービール
La cerveza tailandesa más representativa. Una cerveza lager con un fuerte sabor a malta y una carbonatación intensa.
฿130 ≈ €3.00

Highball

HIGHBALL

Highball Dewars
ハイボール Dewars
Dewar's, un whisky escocés mezclado con soda. Sabor suave.
฿150 ≈ €4.00
Highball de jengibre
ジンジャーハイボール
Un highball hecho mezclando whisky con ginger ale. Es fácil de beber con un toque de dulzor y sabor a jengibre.
฿160 ≈ €4.00
Highball Kakubin
ハイボール 角
El clásico highball japonés hecho con Suntory Kakubin. Sabor seco y refrescante.
฿180 ≈ €5.00

SHOCHU / SOUR

SHOCHU / SOUR

Sour de limón recién exprimido
生搾りレモンサワー
Cóctel de shochu mezclado con soda y exprimido con limón fresco. Se puede disfrutar de la acidez fresca.
฿160 ≈ €4.00
Shochu Soda de cebada
焼酎ソーダ 麦
Shochu de cebada mezclado con soda. El aroma tostado de la cebada y la frescura de la carbonatación combinan bien.
฿180 ≈ €5.00
Oolong High
ウーロンハイ
Bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Sabor refrescante que no interfiere con la comida.
฿150 ≈ €4.00
Kuro Kirishima en las rocas
黒霧島 ロック
Un famoso shochu de patata. Al beberlo en las rocas (solo con hielo), se puede disfrutar del dulzor y aroma originales de la patata.
฿180 ≈ €5.00
Hokuto no Ken Shochu Soda de patata
北斗の拳 焼酎ソーダ 芋
Soda de shochu de patata en colaboración con el popular anime "Hokuto no Ken".
฿190~ ≈ €5.00
Miyadake Soda de patata
三岳ソーダ 芋
Shochu de patata "Miyadake" de Yakushima servido con soda. Es refrescante y fácil de beber.
฿190~ ≈ €5.00
DAIYAME SODA IMO
Soda de "Daihime", un shochu de patata con un aroma similar al lichi. Afrutado y refrescante.
฿180~ ≈ €5.00

GINEBRA

GINEBRA

Soda de ginebra Sui
翠ジンソーダ
Ginebra artesanal japonesa "Sui" mezclada con soda. Aromas de ingredientes japoneses como yuzu y té verde.
฿180 ≈ €5.00
Sui Gin Tonic
翠ジントニック
Cóctel de "Sui" mezclado con agua tónica. Buen equilibrio entre dulzor y amargor.
฿190 ≈ €5.00

Umeshu (licor de ciruela)

LICOR DE CIRUELA

Umeshu en las rocas
梅酒ロック
Licor de fruta hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Disfruta del rico dulzor y acidez en las rocas.
฿180 ≈ €5.00
Umeshu Soda
梅酒ソーダ
Umeshu mezclado con agua carbonatada. El dulzor se reduce, haciéndolo más refrescante.
฿200 ≈ €5.00

Sake japonés

SAKE JAPONÉS

Kubota Senju Ginjo
久保田 千寿 吟醸
300ml
Un famoso sake japonés de la prefectura de Niigata. Tiene un sabor ligero y refrescante, y combina bien con la comida.
฿650 ≈ €17.00

REFRESCOS

REFRESCOS

Coca-Cola Zero
ゼロコーラ
Cola sin calorías.
฿60 ≈ €2.00
Ginger ale
ジンジャーエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre.
฿60 ≈ €2.00
Soda
ソーダ
Agua carbonatada sin azúcar.
฿40 ≈ €1.00
Té verde
緑茶
Té verde japonés. Adecuado para beber con las comidas.
฿60 ≈ €2.00
Calpis Soda
カルピスソーダ
Una bebida agridulce hecha mezclando la bebida de lactobacilos Calpis con soda.
฿80 ≈ €2.00
Sprite
スプライト
Bebida carbonatada transparente con sabor a lima-limón.
฿60 ≈ €2.00
Agua tónica
トニックウォーター
Bebida carbonatada con un amargor y dulzor únicos.
฿60 ≈ €2.00
Té Oolong
烏龍茶
Un tipo de té chino. Refresca la boca después de comer platos grasos.
฿60 ≈ €2.00
Jugo de naranja
オレンジジュース
Bebida de jugo de naranja.
฿60 ≈ €2.00
Agua natural del Monte Fuji
富士山の天然水
Agua mineral.
฿40 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
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