Chef Man Ratchadamri

Ensalada picante al estilo tailandés con tallos de apio crujientes y anacardos sabrosos. Sabor ácido, salado y picante completo. Refrescante.

Mezcla de champiñones aderezada con salsa XO especial de la casa. Sabor intenso con aroma a mariscos secos y especias.

Cerdo asado a la barbacoa estilo cantonés glaseado con miel. La carne de cerdo es tierna y jugosa, con un sabor dulce y aromático equilibrado.

Paloma frita hasta que la piel esté crujiente y dorada. El interior es tierno y jugoso, con aroma a especias al estilo de Hong Kong.

Ensalada de calabacín finamente cortado, aderezada con una salsa sabrosa. Fresca y crujiente.

Panceta de cerdo asada hasta que la piel esté crujiente y esponjosa. La carne es tierna con vetas de grasa, con un sabor salado y rico justo. Servido en trozos del tamaño de un bocado.

Pato asado crujiente, receta especial del Chef Man. La carne de pato es tierna y no dura, con un aroma a especias asadas.

Salmón ahumado enrollado con verduras frescas. Sabor salado y aromático del salmón contrastando con la frescura crujiente de las verduras.

Fideos de arroz anchos salteados secos con ternera en rodajas. Cocinado a fuego alto hasta que desprenda un aroma ahumado (Wok Hei). Los fideos son masticables y tiernos, la ternera tiene buen sabor.

Fideos amarillos redondos salteados al estilo de Hokkien con varios acompañamientos. La salsa cubre los fideos con un sabor rico y equilibrado.

Fideos E-fu horneados en una rica salsa de abulón con mariscos. Los fideos son tiernos y masticables, absorbiendo el sabor dulce, salado y rico de la salsa.

Fideos con salsa salteados con un aroma ahumado. La salsa tiene un sabor equilibrado, receta especial del Chef Man. Elija su carne preferida.