Cabbages & Condoms

Una fuente de mariscos frescos rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Típicamente incluye gambas, calamares y pescado. Servido con salsas para mojar.

Una sabrosa tortilla de ostras cocinada en una plancha caliente. La textura es distintiva: pegajosa y masticable por la masa de harina de tapioca mezclada con huevos y ostras carnosas. Servida con salsa de chile.

Cangrejos de caparazón blando fritos y luego salteados en una salsa de chile sabrosa y picante. Todo el cangrejo es comestible, ofreciendo una textura crujiente con un rico sabor a cangrejo.

El icónico plato tailandés de fideos salteados realzado con una langosta entera. Los fideos de arroz se saltean en wok con huevo, tofu, cacahuetes y brotes de soja en una salsa de tamarindo dulce y ácida.

Langostinos de río grandes a la parrilla al carbón para resaltar su dulzura natural y sabor ahumado. Servidos con una tradicional salsa tailandesa picante y ácida para mariscos.

Langostinos frescos crudos marinados en salsa de pescado premium. Servidos con ajo laminado, chiles y melón amargo para equilibrar los sabores. Un aperitivo picante y refrescante.

Una langosta entera, frita o salteada, cubierta con una rica salsa de tamarindo. La salsa es dulce, ácida y sabrosa, complementando perfectamente la carne de langosta.

Tofu frito salteado con anacardos tostados, chiles secos y verduras en una salsa sabrosa. Una versión vegetariana del popular plato de pollo con anacardos.

Col china (kai-lan) salteada con champiñones shiitake fragantes. Ligeramente sazonada con salsa de soja para mantener las verduras crujientes y frescas.

Gloria de agua (espinaca de agua) salteada rápidamente a fuego alto con ajo, chiles y pasta de soja. Crujiente, sabroso y ligeramente picante.

Granos de maíz dulce mezclados con pasta de curry y masa, luego fritos en buñuelos dorados. Dulces, sabrosos y masticables. Mojados en salsa de chile dulce.

Arroz frito cocinado con verduras variadas y sin carne. Sazonado con salsa de soja. Una comida vegetariana simple y satisfactoria.

Arroz frito con trozos de piña, jamón, pasas y anacardos, aromatizado con curry en polvo. A menudo se sirve dentro de una piña ahuecada para una presentación festiva.

Arroz sazonado con pasta de camarones aromática, servido con panceta de cerdo dulce, mango verde, chiles, chalotas y tiras de tortilla. Mezclar todo antes de comer para una explosión de sabores.

Fideos de arroz crujientes fritos en una glasa de tamarindo agridulce. Mezclados con gambas, tofu y a veces cerdo. Un aperitivo o tentempié tailandés clásico.

Arroz frito sazonado con relish de chile (nam phrik). Servido con cerdo dulce, huevo salado y verduras frescas. Un plato tradicional con complejos sabores picantes, salados y dulces.

Fideos de cristal transparentes (fideos de frijol mungo) salteados con huevo y verduras como col, cebolla y tomate. Un plato ligero y sabroso con una textura de fideos masticable.