Côte by Mauro Colagreco

Un menú de almuerzo de 4 platos que presenta platos europeos modernos con influencias asiáticas. Incluye aperitivos, mariscos, una opción de plato principal (pescado o cordero) y postre. Se puede añadir una tabla de quesos por un suplemento.

Una cerveza española de trigo premium elaborada con cilantro, regaliz y piel de naranja. Creada específicamente para maridar con comida. Tiene una textura cremosa y aroma floral.

Una Pale Ale estilo belga con un robusto 8% ABV. Espere una base de malta equilibrada por el amargor del lúpulo.

Una popular cerveza lager tailandesa. Es crujiente, de color dorado y refrescante con un amargor equilibrado. Se disfruta mejor fría.

Una selección de tés calientes que van desde tés negros clásicos hasta infusiones herbales. Servido caliente.

Un refrescante cóctel highball que combina sloe gin (un licor rojo hecho de ginebra y endrinas) con agua tónica premium. Dulce, afrutado y ligeramente amargo.

Un cóctel floral y aromático con ginebra y Lillet Blanc, endulzado con miel y cubierto con agua tónica de flor de saúco. Ligero y elegante.

Un cóctel complejo con base de ginebra y vinos fortificados (jerez, vermut). Presenta notas de melocotón y licor de cereza para profundidad frutal.

Una versión del clásico Negroni, utilizando vermuts secos y ambarinos junto con sloe gin. Un aperitivo sofisticado con notas herbales y de bayas.

Café recién hecho preparado en varios estilos. Elige entre café solo o opciones a base de leche.

Un cóctel afrutado que mezcla el cítrico ácido del yuzu con la dulzura de la fresa y el ginger ale espumoso. Refrescante y cítrico.

Una bebida sin alcohol con notas cítricas de lima y limonada, coloreada de azul con sirope (sabor a blue curacao sin alcohol). Brillante y ácida.

Un cóctel sin alcohol con notas cítricas de pomelo, limón y rosa. Un refresco fragante y sofisticado.

Refrescos carbonatados estándar servidos fríos.

Zumo de naranja natural. Dulce, ácido y rico en vitamina C.

Una ginebra francesa a base de uva conocida por su perfil intenso y especiado. Suave y aromática.

Una ginebra francesa suave con notas florales y cítricas distintivas. Final ligeramente picante.

Una ginebra alemana compleja hecha con 47 botánicos de la Selva Negra. Perfil de sabor amaderado, especiado y afrutado.

Agua mineral sin gas de la Toscana, Italia. Sabor suave.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Limpia y fresca.

Agua mineral natural con gas de Italia. Burbujas finas y sabor ligeramente salado.

Agua mineral natural con gas de Francia. Altamente carbonatada con burbujas grandes.