Buzza




Crema de champiñones
ซุปครีมเห็ด
Crema de champiñones suave y sedosa. Sabor equilibrado, fragante y rico. Servido caliente, ideal como entrante.
Ensalada de verduras
สลัดผัก
Variedad de verduras frescas aliñadas con vinagreta. Sabor fresco y crujiente.
Ensalada de atún
สลัดทูน่า
Ensalada de verduras frescas servida con atún, aderezada con vinagreta. Sabor equilibrado, fácil de comer.
Ensalada de gambas cocidas, Gambas rebozadas y fritas
สลัดกุ้งลวก, กุ้งชุบแป้งทอด
Ensalada de verduras frescas servida con gambas. Se puede elegir entre gambas cocidas tiernas o rebozadas y fritas crujientes.
Ensalada de jamón, bacon frito
สลัดแฮม, เบคอนทอด
Ensalada de verduras frescas cubierta con jamón y bacon frito crujiente. Sabor salado y rico que combina con las verduras frescas.
Ensalada de cerdo, pollo
สลัดหมู, ไก่
Ensalada de verduras frescas servida con cerdo o pollo sazonado. Es un plato ligero rico en proteínas.
Ensalada César (bacon, jamón, gambas cocidas)
ซีซ่าร์สลัด (เบคอน, แฮม, กุ้งลวก)
Ensalada de col rizada aliñada con aderezo César, cubierta con queso, bacon, jamón y gambas cocidas. Sabor intenso y rico.
Ensalada César con gambas rebozadas y fritas
ซีซ่าร์สลัด กุ้งชุบแป้งทอด
Ensalada César intensa, servida con grandes gambas rebozadas y fritas crujientes.
Ensalada César mixta con jamón, bacon y gambas cocidas
ซีซ่าร์สลัดรวมแฮม เบคอน กุ้งลวก
Ensalada César grande, con todos los acompañamientos: jamón, bacon y gambas cocidas en abundancia.
Ensalada César con pollo a la parrilla
ซีซ่าร์สลัดไก่ย่าง
Ensalada César servida con pollo a la parrilla fragante y tierno, con un aderezo intenso.
Añadir aderezo para ensalada
เพิ่มน้ำสลัด
Precio adicional especial
Aderezo adicional para ensalada para aquellos que prefieren un sabor más intenso.
2 panes
ขนมปัง 1 คู่
Precio adicional especial
Pan tostado crujiente para acompañar ensaladas o sopas
Añadir bacon frito
เพิ่มเบคอนทอด
Precio adicional especial
Bacon frito crujiente para añadir fragancia y textura crujiente.
Añadir queso parmesano
เพิ่มพาเมซานชีส
Precio adicional especial
Queso parmesano rallado. Añade fragancia, riqueza y un toque salado al plato.
Puré de patatas con salsa gravy
มันบด ราดน้ำเกรวี่
Puré de patatas suave y cremoso, cubierto con salsa gravy salada y fragante con especias.
Pan de ajo
ขนมปังกระเทียม
Pan con ajo y mantequilla horneado hasta que esté dorado y crujiente. Fragante con ajo y mantequilla.
Espinacas gratinadas con queso
ผักโขมอบชีส
Espinacas salteadas en salsa cremosa, cubiertas con queso y horneadas. Elástico, fragante y rico.
Puré de patatas al horno con queso
มันบดอบชีส
Puré de patatas cremoso cubierto con queso espeso y tierno, luego horneado caliente. Sabor intenso.
Lasaña (cerdo)
ลาซานญ่า (หมู)
Capas de pasta alternadas con salsa de cerdo y queso, horneadas hasta que desprendan un aroma fragante. Sabor italiano tradicional.
Pollo frito con mantequilla
ไก่ทอดเนย
Pollo frito hasta que esté dorado y crujiente, fragante con mantequilla. Sabor salado y rico en bocados.
Pollo con salsa de soja roja
ไก่เหล้าแดง
Pollo salteado con una salsa dulce y salada que contiene vino chino y salsa de tomate. Aroma único.
Salchichas de cóctel
ไส้กรอกคอกเทล
Salchichas de tamaño bocado, fritas o cocidas. Un aperitivo agradable.
Patatas fritas
เฟรนด์ฟราย
Palitos de patata fritos crujientes, ligeramente salados. Servir con salsa de tomate.
Cebolla frita
หัวหอมทอด
Aros de cebolla rebozados y fritos. Sabor dulce de la cebolla contrastando con el rebozado salado y crujiente.
Gambas, Calamares rebozados
กุ้ง , ปลาหมึก ชุบแป้งทอด
Mariscos frescos rebozados y fritos, servidos con salsa de ciruela o salsa de chile.
Luna de papel
พระจันทร์กระดาษ
Tortillas finas y crujientes rellenas de gambas o cerdo picado, fritas hasta que estén doradas. Parecen una luna llena.
Cómo está hecho: CRUDO, MEDIO CRUDO, MEDIO, MEDIO BIEN HECHO, BIEN HECHO
Filete a la pimienta negra (pollo, cerdo)
สเต็กพริกไทยดำ (ไก่, หมู)
Filete tierno marinado con salsa de pimienta negra picante y fragante con especias. Servido con guarniciones.
Filete doble a la pimienta negra (pollo, cerdo)
สเต็กพริกไทยดำดับเบิ้ล (ไก่, หมู)
Filete grande especial a la pimienta negra, servido con dos generosas porciones de carne.
Filete de cerdo "Pork Chop"
สเต็กพอดชอพหมู
Chuleta de cerdo con hueso, tierna y jugosa. Asada hasta que esté fragante.
Filete de ternera "Phol Yang Kham" a la pimienta negra
สเต็กพริกไทยดำเนื้อ "โพนยางคำ"
Precio por peso
Carne de vacuno tailandesa de alta calidad de Phol Yang Kham, elija entre solomillo o entrecot. El precio se calcula por peso. Cocción al gusto.
Filete mixto a la pimienta negra
สเต็กพริกไทยดำรวมมิตร
Plato combinado de filetes con varios tipos de carne en un solo plato, cubierto con salsa de pimienta negra.
Filete de salmón
สเต็กปลาแซลมอน
Salmón a la parrilla al punto, tierno y con piel crujiente. Servido con salsa y guarniciones.
Espaguetis con salsa de tomate
สปาเก็ตตี้ ซอสมะเขือเทศ
Espaguetis cubiertos con salsa de tomate dulce y salada, estilo italiano clásico.
Espaguetis salteados estilo "Pad Kee Mao"
สปาเก็ตตี้ ผัดขี้เมา
Espaguetis salteados con chiles y hierbas tailandesas. Sabor intenso y picante, fragante con hojas de albahaca y pimienta verde.
Espaguetis con pescado salado
สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม
Espaguetis salteados secos con pescado salado. Sabor salado y rico, fragante con pescado salado. Contrasta con chiles frescos para evitar la pesadez.
Espaguetis con almejas
สปาเก็ตตี้หอยลาย
Espaguetis salteados con almejas y salsa de chile rojo. Sabor dulce, picante y equilibrado.
Espaguetis con bacon salteados con chiles secos
สปาเก็ตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง
Espaguetis salteados con aceite de oliva, bacon y chiles secos. Ligeramente picante, fragante con ajo.
Espaguetis salteados con salchicha y chiles secos
สปาเก็ตตี้ไส้กรอกผัดพริกแห้ง
Espaguetis salteados con aceite de oliva, salchichas y chiles secos. Sabor picante justo.
Espaguetis con salchicha italiana
สปาเก็ตตี้ไส้กรอกอิตาเลี่ยน
Espaguetis salteados con salsa y salchicha italiana firme. Sabor intenso.
Espaguetis salteados con huevas de gambas
สปาเก็ตตี้ผัดมันกุ้ง
Espaguetis salteados con huevas de gambas intensas. Sabor dulce, salado y cremoso. Color naranja atractivo.
Espaguetis con salsa cremosa de champiñones
สปาเก็ตตี้ราดซอสครีมเห็ด
Espaguetis con salsa cremosa blanca y champiñones. Sabor cremoso, fragante, rico y suave.
Espaguetis a la Carbonara
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
Espaguetis a la Carbonara con salsa cremosa, huevo y queso, con bacon. Sabor intenso y rico, según la receta tradicional.
Ensalada de salchichas alemanas mixtas
ยำไส้กรอกรวมเยอรมัน
Salchichas alemanas variadas aliñadas con hierbas y un aderezo picante.
Ensalada crujiente de codillo de cerdo alemán frito
ยำขาหมูเยอรมันทอดกรอบ
Codillo de cerdo alemán frito y crujiente cortado en trozos, mezclado con un aderezo picante y delicioso. Equilibrio perfecto de acidez y picante.
Ensalada de ternera a la parrilla (Phol Yang Kham)
ยำเนื้อย่าง (โพนยางคำ)
Precio por peso + tarifa de aliño 50 baht/plato
Carne de vacuno de Phol Yang Kham a la parrilla al punto, aliñada con un sabor intenso. Se calcula el precio según el peso de la carne más el coste de preparación.
Carne a la parrilla con salsa Jaew (Phol Yang Kham)
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว (โพนยางคำ)
Precio por peso
Carne de vacuno de Phol Yang Kham a la parrilla fragante, servida con una deliciosa salsa Jaew del noreste.
Ensalada de cerdo a la parrilla con ajo
ยำหมูย่างกระเทียมโทน
Cerdo a la parrilla fragante, aliñado con ajo encurtido. Sabor dulce y crujiente que contrasta con el aderezo.
Ensalada de cerdo a la parrilla con manzana
ยำหมูย่างแอปเปิ้ล
Cerdo a la parrilla aliñado con trozos de manzana fresca, para un sabor crujiente y un refrescante dulzor ácido.
Cerdo a la parrilla con salsa Jaew
หมูย่างจิ้มแจ่ว
Cuello de cerdo a la parrilla marinado con especias, asado hasta que esté tierno y jugoso. Servir con salsa Jaew con arroz tostado.
Pla de salmón
พล่าปลาแซลมอน
Ensalada de hierbas con salmón. Fragante con hierba limón y salsa de chile rojo. Se puede elegir crudo o cocido.
Goi de salmón crudo
ก้อยปลาแซลมอนดิบ
Pescado de atún crudo sazonado al estilo Larb del noreste, con arroz tostado, chile en polvo y lima. Sabor intenso.
Ensalada de salmón crudo
ยำปลาแซลมอนดิบ
Salmón sashimi crudo aliñado con un sabor tailandés agridulce y picante.
Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo cocido cubierto con una deliciosa salsa de marisco, servido con tallos de col rizada crujientes y fríos.
Mejillones de Nueva Zelanda con lima
หอยแมงภู่นิวซีแลนด์มะนาว
Mejillones de Nueva Zelanda grandes cocidos, cubiertos con una salsa agridulce y picante con aroma a lima.
Mejillones de Nueva Zelanda horneados con queso
หอยแมงภู่นิวซีแลนด์อบชีส
Mejillones de Nueva Zelanda cubiertos de queso y horneados hasta que estén dorados y fragantes. Sabor rico y salado.
Ensalada de cerdo secado al sol
ยำหมูแดดเดียว
Cerdo secado al sol frito crujiente, aliñado. Sabor agridulce, salado y picante completo.
Gambas marinadas en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Gambas frescas marinadas en salsa de pescado de calidad, cubiertas con una salsa de marisco picante, servidas con pepino fresco y ajo.
Ensalada de tallos de col rizada
ยำก้านคะน้า
Tallos tiernos de col rizada pelados, aliñados con gambas y cerdo picado. Sabor crujiente y delicioso.
Ensalada de atún
ยำทูน่า
Ensalada de atún con hierba limón, chalotas y chiles. Sabor tailandés picante.
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Fideos de cristal tiernos y elásticos aliñados con cerdo picado y mariscos. Sabor agridulce y picante refrescante.
Ensalada de ternera
ยำเนื้อ
Ternera cocida o a la parrilla al punto, aliñada con pepino y tomate. Sabor intenso.
Codillo de cerdo alemán
ขาหมูเยอรมัน
Codillo de cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con salsa de marisco y encurtidos.
Salchichas alemanas mixtas
ไส้กรอกรวมเยอรมัน
Plato combinado de salchichas alemanas premium variadas, asadas hasta que la piel esté crujiente y fragante.
Costillas de cerdo a la barbacoa
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
Costillas de cerdo marinadas en salsa barbacoa, asadas hasta que la carne se desprenda del hueso. Sabor intenso, dulce y rico.
Cerdo frito relleno de queso
หมูทอดสอดไส้ชีส
Cerdo empanado y frito, relleno de queso fundido en el centro.
Salteado en sartén caliente
ผัดกระทะจานร้อน
Carne salteada en salsa, servida en sartén caliente. El chisporroteo desprende un aroma fragante.
Salteado de mariscos en sartén caliente
ผัดกระทะจานร้อนทะเล
Mariscos mixtos salteados en salsa, servidos en sartén caliente. Sabor intenso.
Calamares con huevas secados al sol
หมึกไข่แดดเดียว
Calamares con huevas secados al sol, fritos hasta que estén ligeramente masticables. Huevas llenas y sabrosas.
Extremidades de calamar fritas en salsa de pescado
คางกุ้งทอดน้ำปลา
Extremidades de gambas fritas hasta que estén crujientes, sazonadas con salsa de pescado dulce y salada. Un excelente aperitivo.
Pad Nar (fideos anchos salteados con salsa)
ราดหน้า
Fideos anchos salteados cubiertos con una salsa espesa y almidón de tapioca. Sabor equilibrado, con col rizada y carne.
Pad See Ew (fideos anchos salteados con salsa de soja)
ผัดซีอิ๊ว
Fideos anchos secos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col rizada. Fragante con wok.
Fideos de cerdo picado / ternera picada
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ / เนื้อสับ
Fideos anchos salteados "Pad Kee Mao"
Fideos salteados con salsa picada finamente. Sabor intenso y fragante con especias.
Fideos anchos salteados "Pad Kee Mao"
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา
Fideos anchos salteados con chiles y hierbas. Sabor picante intenso.
Arroz frito
ข้าวผัด
Arroz salteado con huevo y carne, sazonado con salsa. Sabor equilibrado.
Arroz frito con ajo fresco
ข้าวผัดกระเทียมสด
Arroz frito con ajo fresco picado. Añade fragancia y un ligero toque picante.
Arroz frito
ข้าวผัด
Arroz frito con ingredientes de su elección. Sabor delicioso y fácil de comer.
Arroz frito con cerdo secado al sol
ข้าวผัดหมูแดดเดียว
Arroz frito servido con cerdo secado al sol frito. Sabor salado y rico que combina bien.
Arroz frito con pescado salado
ข้าวผัดปลาเค็ม
Arroz frito mezclado con pescado salado desmenuzado. Aroma salado justo, con un toque de lima para añadir sabor.
Arroz frito con huevas de gambas
ข้าวผัดมันกุ้ง
Arroz frito con huevas de gambas, de color naranja atractivo, fragante y rico. Servido con gambas.
Arroz frito americano
ข้าวผัดอเมริกัน
Arroz frito con salsa de tomate, servido con pollo frito, salchichas y huevo frito.
Arroz frito con curry verde
ข้าวผัดพริกแกงเขียวหวาน
Arroz frito con curry verde. Fragante con hierbas y leche de coco. Sabor picante y dulce.
Arroz salteado con albahaca
ผัดกระเพราราดข้าว
Carne salteada con chile y hojas de albahaca, servida sobre arroz caliente. Plato popular de sabor intenso.
Arroz salteado con ajo
ผัดกระเทียมราดข้าว
Carne salteada con ajo y pimienta, fragante. Servida sobre arroz.
Arroz salteado con salsa de ostras
ผัดน้ำมันหอยราดข้าว
(Cerdo/Ternera)
Carne salteada con salsa de ostras y verduras. Sabor dulce y salado equilibrado.
Arroz salteado con pimientos
ผัดพริกหยวกราดข้าว
Carne salteada con pimientos y cebolla. Sabor no muy picante, fragante con pimientos frescos.
Arroz salteado con curry
ผัดพริกแกงราดข้าว
Carne salteada con curry rojo y judías verdes. Sabor picante y fragante con especias de curry.
Arroz salteado con salsa de chile rojo
ผัดพริกเผาราดข้าว
Carne salteada con salsa de chile rojo. Sabor predominantemente dulce con un toque picante. Fragante con salsa de chile rojo.
Arroz congee con ingredientes
ข้าวต้มทรงเครื่อง
Arroz congee de caldo claro con abundantes ingredientes: cerdo picado, sangre y vísceras. Sopa caliente reconfortante.
Arroz congee con pescado de lubina preparado
ข้าวต้มปลากะพงทรงเครื่อง
Arroz congee con pescado de lubina fresca y dulce, sin olor. Caldo dulce y fragante.
Arroz con tortilla
ข้าวไข่เจียว
(Cerdo picado/Gambas picadas)
Tortilla fragante y esponjosa sobre arroz caliente. Se puede elegir con cerdo picado o gambas picadas.
Huevo frito de 1 pieza
ไข่ดาว 1 ฟอง
Huevo frito, cocido o con yema blanda. Añade sabor a la comida.
Tortilla de 1 huevo
ไข่เจียว 1 ฟอง
Tortilla esponjosa y suave de 1 huevo
Tortilla (para acompañar)
ไข่เจียว (กับข้าว)
Tortilla grande para acompañar
Tortilla de cerdo picado (para acompañar)
ไข่เจียวหมูสับ (กับข้าว)
Tortilla grande y esponjosa con cerdo picado.
Tortilla de gambas picadas (para acompañar)
ไข่เจียวกุ้งสับ (กับข้าว)
Tortilla con gambas picadas, frita hasta que esté dorada y fragante.
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz jazmín fragante recién cocido.
Som Tum Tailandés
ส้มตำไทย
Som Tum con cacahuetes y gambas secas. Sabor agridulce y salado, picante. Fideos de papaya crujientes.
Som Tum con cangrejo (suave)
ส้มตำปูจืด
Som Tum con pequeños cangrejos salados. Sabor predominantemente salado, con aroma a cangrejo.
Som Tum de pepino tailandés, Cangrejo
ส้มตำแตงไทย, ปู
Pepino en lugar de papaya, preparado como Som Tum con cangrejo. Sabor crujiente y refrescante.
Som Tum de pepino con cangrejo + salsa de pescado fermentada
ส้มตำแตงปู+ปลาร้า
Som Tum de pepino con cangrejo y salsa de pescado fermentada cocida. Aroma fragante y sabroso.
Som Tum Tailandés + Cangrejo
ส้มตำไทย+ปู
Som Tum Tailandés con cangrejo salado añadido para un sabor más salado y rico.
Som Tum con cangrejo + salsa de pescado fermentada
ส้มตำปู+ปลาร้า
Som Tum Lao tradicional con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada. Sabor intenso.
Som Tum Tailandés con huevo salado
ส้มตำไทยไข่เค็ม
Som Tum Tailandés con huevo salado. Sabor dulce, rico y salado, equilibrado.
Som Tum con gambas frescas
ส้มตำกุ้งสด
Som Tum con gambas frescas y dulces, carnosas y elásticas.
Som Tum con salsa de pescado fermentada y gambas frescas
ส้มตำปลาร้ากุ้งสด
Som Tum con salsa de pescado fermentada y gambas frescas. Añade sabor sabroso y dulzor de las gambas.
Larb
ลาบ
Carne picada cocida y sazonada con arroz tostado, chile en polvo y lima. Fragante con arroz tostado.
Larb de pescado gato
ลาบปลาดุก
Pescado gato a la parrilla desmenuzado, preparado como Larb. Sabor a pescado fragante y rico.
Larb de atún
ลาบปลาทูน่า
Atún preparado al estilo Larb. Un plato saludable de sabor intenso.
Larb de cerdo frito
ลาบหมูทอด
Larb de cerdo formado en bolas y frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Fragante con hierbas.
Larb
น้ำตก
Carne a la parrilla cortada en trozos, sazonada al estilo larb pero con una salsa espesa. Sabor intenso.
Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Cerdo marinado y secado al sol, frito hasta que esté crujiente. Para comer como aperitivo o con arroz pegajoso.
Ensalada crujiente de pescado gato / Ensalada crujiente de atún
ยำปลาดุกฟู/ยำทูน่าฟู
Pescado frito hasta que esté esponjoso y crujiente, servido con aderezo de mango agridulce.
Ensalada de tortilla
ยำไข่ดาว
Tortilla frita crujiente aliñada con cebolla y apio. Sabor sencillo pero delicioso.
Ensalada de fideos de cristal
ยำเส้นแก้ว
Fideos de cristal crujientes aliñados en una mezcla. Bajas calorías, sabor intenso.
Ensalada mixta de mariscos
ยำรวมมิตรทะเล
Ensalada mixta de mariscos con gambas, calamares y mejillones. Sabor agridulce y picante.
Tom Yum Kloang con pescado crujiente
ต้มยำโคล้งปลากรอบ
Tom Kloang con sabor agridulce y salado, aroma a pescado a la parrilla y chiles secos. Con pescado crujiente para añadir textura.
Tom Zap de cerdo con pimienta negra
ต้มแซบหมูพริกไทยดำ
Tom Zap de costillas de cerdo tiernas. Sabor agridulce y picante, fragante con pimienta negra para aliviar el resfriado.
Tom Yum de gambas
ต้มยำกุ้ง
(Salsa espesa, salsa clara)
Famoso curry agridulce y picante con gambas, champiñones y hierbas tailandesas. Se puede elegir entre salsa espesa con leche o salsa clara y ligera.
Tom Yum de pescado de lubina
ต้มยำปลากะพง
(Salsa espesa, salsa clara)
Tom Yum con grandes trozos de pescado de lubina fresca. Sabor agridulce y picante justo.
Tom Yum mixto de mariscos
ต้มยำรวมมิตรทะเล
Sopa Tom Yum en olla caliente con mariscos abundantes. Sopa caliente reconfortante.
Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวม
Verduras frescas variadas salteadas con salsa de ostras. Sabor equilibrado, fácil de comer y saludable.
Refresco
น้ำอัดลม
Refresco frío y burbujeante
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
Té de lima
ชามะนาว
Té tailandés con lima. Sabor agridulce y refrescante. Alivia la sed.
Café caliente
กาแฟร้อน
Café caliente fragante
Soda
โซดา
Soda fría y burbujeante
Agua de crisantemo tradicional
น้ำเก๊กฮวยโบราณ
Bebida tradicional de crisantemo, dulce y refrescante. Ayuda a aliviar el calor interno.
Cerveza Chang
เบียร์ช้าง
Cerveza lager tailandesa de sabor intenso.
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza tailandesa premium. Sabor suave con un carácter único.
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza lager de marca mundialmente famosa
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo limpio
Tarifa por abrir licores/vinos
ค่าบริการเปิดเหล้า/ไวน์
Tarifa por abrir bebidas alcohólicas en el restaurante
Hoegaarden
Hoegaarden
220/ pinta
Cerveza de trigo belga. Sabor suave con aroma a cáscara de naranja y cilantro.
Lichi en almíbar
ลูกตาลลอยแก้ว
Fruta de palmera en almíbar, dulce y refrescante.
Salak en almíbar
สละลอยแก้ว
Fruta de salak deshuesada en almíbar. Sabor agridulce, fragante con salak.
HELADO ete
ICECREAM ete
Helados de varios sabores. Dulces y refrescantes.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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