Butcher Beef & Beer Charoenrat Branch

Name: Butcher Beef & Beer Charoenrat Branch
Address: Bangkok
Price range: ฿20 - ฿250

บุชเชอร์ บีฟแอนด์เบียร์ สาขาเจริญราษฎร์

Restaurante de barbacoa que selecciona carne de cerdo y ternera de alta calidad, con una variedad de bebidas y cervezas de barril.

★ 4.4 (532)

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CERDO

Cerdo de buena calidad - Bien seleccionado

Cuello de cerdo

สันคอหมู

TROZO

Cuello de cerdo en rodajas para asar a la parrilla. Grasa intercalada moderada. Carne tierna y jugosa. Ideal para asar a la parrilla sobre carbón.

฿79 ≈ €2.00

Cerdo devorador

หมูมหาสะลัย

CERDO MARINADO CON HIERBAS TAILANDESAS

Cerdo marinado con hierbas tailandesas especiales. Proporciona un aroma fragante y un sabor intenso al asarlo.

฿149 ≈ €4.00

Panceta de cerdo con salsa coreana

หมูสามชั้นซอสเกาหลี

PANCETA DE CERDO CON SALSA COREANA

Panceta de cerdo en rodajas con salsa marinada de estilo coreano. Sabor dulce y salado equilibrado. Está deliciosa ligeramente chamuscada a la parrilla.

฿79 ≈ €2.00

Beicon

เบคอน

BEICON

Bacon ahumado con capas alternas de grasa y carne. Aroma ahumado. Crujiente y delicioso a la parrilla.

฿79 ≈ €2.00

Lomo de cerdo

สันนอกหมู

LOMO

Lomo de cerdo. Menos grasa que el cuello pero aún tierno. Carne firme y placentera de masticar.

฿79 ≈ €2.00

CARNE DE RES

Joroba veteada

หนอกลาย

MORRILLO La parte de la carne con más grasa intercalada. Sabor jugoso y que se derrite en la boca, favorito de los amantes de la carne. ¡Siempre hay que pedir más! Garantía de ventas de más de 100.000 bandejas.

Parte de la joroba de la ternera con grasa intercalada en un hermoso patrón de mármol. Sabor intenso y grasa jugosa al asar. Textura crujiente única.

฿99 ≈ €3.00

Lengua de ternera

ลิ้นวัว

LENGUA

Lengua de ternera en rodajas finas. Textura elástica y crujiente. Asar hasta que esté cocida y servir con una salsa sabrosa.

฿99 ≈ €3.00

PALETA

ใบพาย

OJOS DE CHUCK

Parte de la paleta con un poco de tendón intercalado, que proporciona una textura tierna y un sabor a carne pronunciado.

฿99 ≈ €3.00

LLANTO DEL TIGRE

เสือร้องไห้

PECHO

Parte del pecho de ternera con grasa. Muy fragante al asar. Sabor intenso. La carne es tierna y masticable.

฿89 ≈ €2.00

Cuello de ternera

สันคอวัว

TROZO

Cuello de ternera. Grasa intercalada moderada. Carne tierna, fácil de asar. Ideal para quienes gustan de carne tierna.

฿89 ≈ €2.00

Carne con receta secreta

เนื้อสูตรลับ

CARNE DE RES MARINADA

Carne de res marinada en la salsa especial de la casa. Sabor suave y equilibrado. Penetra en la carne sin necesidad de mojarla en salsa adicional.

฿99 ≈ €3.00

SOLOMILLO

ริบอาย

SOLOMILLO

Parte de la costilla con mucha grasa intercalada. Es la parte más tierna y jugosa, ideal para asar a la parrilla.

฿89 ≈ €2.00

Hamburguesa

เบอร์เกอร์

HAMBURGUESA

Carne picada sazonada y formada en bolas para asar a la parrilla, para una experiencia de carne completa.

฿59 ≈ €2.00

BEBIDAS FRESCAS

BIEN SELECCIONADO

Agua mineral

น้ำเปล่า

AGUA

Agua potable limpia embotellada.

฿20 ≈ €1.00

Coca-Cola (jarra)

โค้กเหยือก

COCA-COLA (JARRA)

Bebida Coca-Cola, servida en una jarra grande para compartir.

฿59 ≈ €2.00

Coca-Cola (vaso)

โค้กแก้ว

COCA-COLA (VASO)

Bebida Coca-Cola, servida en vaso.

฿25 ≈ €1.00

Limonada

น้ำมะนาว

LIMONADA

Zumo de limón recién exprimido, sabor agridulce y refrescante. Ayuda a cortar la grasa al comer carne a la parrilla.

฿49 ≈ €1.00

SODA

โซดา

SODA

Refresco de soda burbujeante, para mezclar en bebidas o beber solo.

฿20 ≈ €1.00

HIELO

น้ำแข็ง

HIELO

Cubeta de hielo para enfriar bebidas.

฿30 ≈ €1.00

Tarifa de descorche

ค่าเปิดขวด

KORAGE

Tarifa de servicio por traer bebidas alcohólicas externas a la casa.

฿250 ≈ €7.00

HELADO

POSTRE CONGELADO

Yakult

ยาคูลท์

YAKULT

Postre congelado con sabor a Yakult o granizado de Yakult. Sabor agridulce y refrescante como beber Yakult.

฿59 ≈ €2.00

Cerveza de barril

SISTEMA DE BARRIL DE CARNICERO

LAGER DE CARNICERO

BUTCHER LAGER

5.2% ALC.

Cerveza lager especial de la casa. Sabor refrescante y fácil de beber. Ideal para acompañar con barbacoa.

฿250~ ≈ €7.00

Butcher Wit

TRIGO BELGA AL 5%

Cerveza de trigo de estilo belga. Ligeramente turbia. Sabor suave, con aroma a frutas y especias.

฿250~ ≈ €7.00

ROSA DE CARNICERO

BUTCHER ROSE

ROSA BELGA AL 3.7%

Cerveza estilo Belgian Rose. Bonito color rosa. Sabor agridulce similar a las bayas. Bajo contenido de alcohol, fácil de beber.

฿250~ ≈ €7.00

TROPICAL FRESCO

TROPICAL FRESH

IPA AMERICANA AL 6.5%

Cerveza IPA de estilo americano. Aroma a frutas tropicales. Sabor amargo, intenso y refrescante.

฿250~ ≈ €7.00

DOUBLE IPA

Serie Experimental AL 7.5%

Cerveza Double IPA con mayor concentración de alcohol y amargor de lúpulo de lo normal. Sabor intenso.

฿280~ ≈ €8.00

JUGO TRAVIESO

NAUGHTY JUICE

HAZY IIPA AL 8.9%

Cerveza Hazy Double IPA turbia. Textura suave y profunda. Aroma a frutas similar a zumo de frutas, pero con un alto contenido de alcohol del 8.9%.

฿300~ ≈ €8.00

HIDROMIEL DE YUZU

YUZU MEAD

5% ALC.

Bebida alcohólica fermentada de miel con yuzu. Dulce y refrescante. Aroma claro a yuzu.

฿250~ ≈ €7.00

Weihenstephaner VITUS

TRIGO FUERTE AL 7.7%

Cerveza Weizenbock de color dorado oscuro. Sabor intenso, con aroma a plátano y clavo. Contenido de alcohol relativamente alto.

฿250~ ≈ €7.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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