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BOLKIRI Street Food Vietnamita Bry-sur-Marne

BOLKIRI Bry-sur-Marne Street Food Viêt
★ 4.6 (3,932) $$Moderate 📍 6 Pl. Carnot, 94360 Bry-sur-Marne, France

SNACK

Frituras servidas con ensalada en trozos y menta.

BANH BAO DE POLLO LACADO
BANH BAO POULET LAQUÉ
Bollo de pan al vapor esponjoso relleno de sabroso pollo lacado. Una textura suave y aireada típica de la comida callejera asiática.
€4.50
Surtido Dim Sum
ASSORTIMENT DIM SUM
Selección de bocados al vapor variados (raviolis). Servidos calientes, ofrecen diferentes texturas y sabores.
€7.50
SOPA DE WONTON DE GAMBAS
SOUPE WONTON CREVETTES
Caldo claro y aromático relleno de raviolis de gambas (wontons) y verduras. Un entrante ligero y reconfortante.
€7.50
NEMS DE POLLO
NEMS POULET
Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de pollo y verduras. Para disfrutar enrollados en una hoja de lechuga con menta.
€6~
NEMS VEGETARIANOS
NEMS VÉGÉTARIENS
Versión vegetariana de los rollitos imperiales fritos. Crujientes por fuera con un relleno de verduras fundidas.
€6~
RAVIOLIS WONTON FRITOS
RAVIOLIS WONTON FRITS
Raviolis crujientes fritos, dorados a la perfección. Perfectos para mojar en la salsa para un aperitivo crujiente.
€7~
TEMPURA DE GAMBAS
TEMPURA CREVETTES
Buñuelos de gambas ligeros y crujientes al estilo japonés. La masa es aireada y la gamba jugosa.
€8~

ENSALADA FRESCA

ENSALADA DE PAPAYA
SALADE PAPAYE
Ensalada tradicional de papaya verde rallada. Crujiente, fresca y con un aderezo agridulce y picante.
€6.50
ENSALADA TAILANDESA PICANTE
SALADE THAÏ ÉPICÉE
Ensalada compuesta con sabores tailandeses, picante y perfumada con hierbas frescas. Elige tu proteína para acompañarla.
€9.50~

ACOMPAÑAMIENTOS

ARROZ BLANCO
RIZ NATURE
Arroz blanco al vapor, simple y esponjoso. El acompañamiento ideal para platos con salsa.
€2.50
ARROZ CANTONÉS CON POLLO
RIZ CANTONAIS AU POULET
Arroz salteado con trozos de pollo, huevos y guisantes. Un clásico sabroso.
€4
ARROZ CON TOMATE
RIZ À LA TOMATE
Arroz salteado con tomate, ligeramente ácido y de color rojo. A menudo se sirve con ternera Loc Lac.
€4
FIDEOS THAI
NOUILLES THAÏ
Fideos salteados al estilo tailandés, sazonados y perfumados.
€4
VERDURAS SALTEADAS
LÉGUMES SAUTÉS
Mezcla de verduras de temporada salteadas al wok, crujientes y ricas en vitaminas.
€5

PLATOS FIRMA HECHOS AL MOMENTO

BO-BUN SIGNTURE
a partir de 10,90€
Gran bol de fideos de arroz fríos, relleno de crudités, hierbas frescas, cacahuetes y nems. Aderezado con salsa nuoc-mâm agridulce.
€11.90~
BANH MI
Sándwich vietnamita en una baguette crujiente. Relleno de carne, zanahorias marinadas, pepino y cilantro fresco.
€7.90~
SOPA PHÔ AROMÁTICA
SOUPE PHÔ AROMATISÉE
Sopa nacional vietnamita. Caldo de ternera cocido a fuego lento con especias (anís, canela), servido con fideos de arroz planos y hierbas.
€11.90~

PLATO DELICIA AROMÁTICA

Servido con arroz blanco o otros acompañamientos.

PATO LACADO
CANARD LAQUÉ
Lonchas de pato asado con piel lacada y crujiente. La carne es tierna y perfumada con especias.
€16.40~
TERNERA LOC LAC
BŒUF LOC LAC
Dados de ternera tierna salteados al wok con una salsa marrón ligeramente dulce y picante. Un plato emblemático de influencia francesa y vietnamita.
€16.40~
POLLO LOC LAC
POULET LOC LAC
La versión con pollo del famoso Loc Lac. Trozos de pollo caramelizados y salteados.
€16.40~
POLLO CRUJIENTE
CROUSTY POULET
Rollitos de pollo empanados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Para degustar enrollados en una hoja de lechuga con menta.
€15.40~
POLLO CARAMELIZADO
POULET CARAMEL
Pollo guisado en una salsa de caramelo salado, jengibre y nuoc-mâm. Sabor dulce y reconfortante.
€14.40~
TERNERA CON PIMIENTA NEGRA
BŒUF BLACK POIVRÉ
Ternera salteada en una rica salsa de pimienta negra. Un plato picante y aromático.
€15.40~
ALBAHACA THAI
BASILIC THAÏ
Salteado con albahaca tailandesa, chiles y verduras. Un plato muy fragante y ligeramente picante.
€13.90~
CURRY MALASIO DE COCO
CURRY MALAYSIA COCO
Curry cremoso de leche de coco con especias de Malasia. Rico, untuoso y moderadamente picante.
€13.90~
ARROZ (COM XAO)
RIZ (COM XAO)
Arroz salteado vietnamita completo, cocinado al wok con ingredientes frescos. Un plato único y nutritivo.
€13.90~
PASTA (PAD THAI)
PÂTES (PAD THAÏ)
Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con huevo, brotes de soja y una salsa agridulce de tamarindo. Adornado con cacahuetes triturados.
€13.90~

POSTRES

DELICIA DE COCO
DÉLICE COCO
Postre fresco y cremoso a base de leche de coco. A menudo se sirve con perlas de tapioca.
€5.50
CHOCOLATE FUNDIDO
FONDANT CHOCOLAT
Pastel de chocolate con corazón fundido y caliente. Un clásico goloso.
€5.50
PERLAS DE COCO
PERLES DE COCO
Bolas de arroz glutinoso calientes espolvoreadas con coco rallado, con un corazón dulce de pasta de judías mungo o de huevo.
€4.50
PERLAS DE COCO CON CHOCOLATE
PERLES DE COCO CHOCOLAT
Variante de las perlas de coco tradicionales, con un relleno de chocolate fundido.
€4.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
3932 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 6 Pl. Carnot, 94360 Bry-sur-Marne, France
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