Bōhèshì lǐngdì jīngpǐn kāfēi guǎn míng shuǐ diàn

Name: Bōhèshì lǐngdì jīngpǐn kāfēi guǎn míng shuǐ diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD150 - TWD1050

波赫士領地精品咖啡館明水店

El brunch se sirve de 09:00 a 18:00. Disfrute de un 50% de descuento en bebidas al pedir con una bebida seleccionada (limitado a cafés italianos, cafés de filtro y tés de la serie Twinings por debajo de 400 THB).

★ 4.7 (2,042) $$$Pricey

Bōhèshì lǐngdì jīngpǐn kāfēi guǎn míng shuǐ diàn menu 1

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Brunch

Brunch para carnívoros

肉食主義早午餐

(Tocino, jamón, dos huevos fritos, cruasán, papas fritas, ensalada)

Una generosa tabla para carnívoros, que incluye tocino salado y jamón, acompañado de dos huevos fritos. Servido con cruasanes recién horneados, papas fritas y ensalada fresca, es una porción abundante, ideal para los hambrientos.

TWD288 ≈ €8.00

Brunch de bagel de kiwi

奇異果貝果早午餐

(Kiwi, bagel tostado, yogur, ensalada)

Una opción de brunch fresca y saludable, con kiwi fresco y ácido como protagonista. Acompañado de un bagel tostado sustancioso y masticable, yogur cremoso y ensalada de lechuga, la textura es ligera y sin carga.

TWD298 ≈ €8.00

Baguette de salchicha alemana artesanal

手工長法德國香腸堡

(Salchicha alemana, chucrut, ensalada de lechuga, mostaza con miel)

Utiliza baguette artesanal, rellena de salchicha alemana crujiente y jugosa. Acompañada de chucrut clásico y mostaza con miel para dar sabor, con ensalada de lechuga fresca, las capas de sabor son ricas.

TWD290 ≈ €8.00

Plato de desayuno de salmón noruego

挪威鮭魚早餐盤

(Salmón noruego, huevo omelette, cruasán recién horneado, ensalada de lechuga)

Un plato de desayuno con salmón noruego de alta calidad como protagonista, acompañado de un suave huevo omelette y un cruasán crujiente recién horneado. Servido con ensalada de lechuga crujiente, el sabor a marisco y huevo se combinan perfectamente.

TWD320 ≈ €9.00

Brunch de bagel con tocino y queso

培根乳酪貝果早午餐

(Bagel, tocino, queso, huevo frito, ensalada de lechuga)

Una combinación clásica de estilo americano, un bagel sustancioso relleno de tocino salado y queso cremoso. Acompañado de un huevo frito y ensalada de lechuga, la textura es rica y satisfactoria.

TWD298 ≈ €8.00

Desayuno de baguette con pollo ahumado y papas fritas

長法燻雞薯條早餐盤

(Pollo ahumado, baguette suave, papas fritas) {La baguette de pollo solo se sirve de 9:00 a 11:00}

Un combo ligero exclusivo para la mañana, que incluye pollo ahumado y pan suave y tierno. Acompañado de papas fritas recién hechas, es simple pero delicioso, ideal para quienes prefieren un desayuno ligero.

TWD198 ≈ €5.00

Panqueques de mochi

Panqueques de miel original

原味蜂蜜鬆餅

Un panqueque de mochi único, crujiente por fuera y relleno de mochi suave y elástico por dentro. Rociado con miel dulce, tiene capas ricas de sabor y es un postre popular clásico.

TWD240 ≈ €7.00

Panqueques de helado de matcha y frijoles rojos

抹茶紅豆冰淇淋鬆餅

Panqueques de mochi de estilo japonés, acompañados de helado cremoso de frijoles rojos y matcha. El aroma del té es rico, los frijoles rojos son dulces pero no empalagosos, y forman una deliciosa combinación de frío y calor con los panqueques calientes.

TWD250 ≈ €7.00

Panqueques de helado de chocolate, plátano y vainilla

巧克力香蕉香草冰淇淋鬆餅

Una combinación clásica de rico chocolate y plátano, con helado de vainilla. El panqueque contiene mochi elástico y pegajoso, con dulzura moderada, es la primera opción para los amantes de los dulces.

TWD265 ≈ €7.00

Ligeros y quiches artesanales

Baguette de salchicha alemana

長法德國香腸堡

Un clásico bocadillo de baguette relleno de salchicha alemana. El pan es crujiente por fuera y suave por dentro, la salchicha es crujiente y jugosa, ideal para cuando no se quiere un brunch grande.

TWD285 ≈ €8.00

Baguette de miel y pechuga de pato

長法蜂蜜鴨胸堡

Una hamburguesa creativa que combina baguette y pechuga de pato ahumado. La pechuga de pato es tierna, realzada con miel, una mezcla salada y dulce con un sabor único.

TWD285 ≈ €8.00

Baguette de miel y tocino

長法蜂蜜培根堡

Baguette con tocino sellado y miel. La salinidad del tocino y la dulzura de la miel se equilibran perfectamente, con una textura crujiente y rica.

TWD285 ≈ €8.00

Quiche salada de carne de res de Nueva Zelanda

紐西蘭牛肉起司鹹派

(Quiche, ensalada, aderezo de cítricos)

Una quiche salada artesanal, rellena de carne de res de Nueva Zelanda y queso cremoso. La masa es crujiente, el relleno es rico, acompañado de una ensalada fresca y aderezo de cítricos para aliviar la pesadez.

TWD265 ≈ €7.00

Pizza crujiente y galletas saladas

Pizza de manzana, caramelo y queso crema

蘋果焦糖乳酪起司披薩

(Queso, miel, manzana, crema, canela en polvo)

Pizza fina y crujiente de sabor dulce, cubierta con rodajas de manzana, queso y crema. Rociada con caramelo y miel, y espolvoreada con canela para darle aroma, una experiencia de pizza similar a un postre.

TWD250 ≈ €7.00

Pizza crujiente de salchicha alemana

德國香腸脆皮披薩

Pizza fina y crujiente cubierta con salchicha alemana en rodajas y queso horneado. Tiene un ligero toque picante o salado, ideal para compartir en grupo.

Pizza crujiente de champiñones y pollo ahumado

蘑菇燻雞脆皮披薩

Pizza fina con pollo ahumado y champiñones como ingredientes principales. El aroma del pollo ahumado se mezcla con el sabor umami de los champiñones, y la masa tiene una textura crujiente como una galleta.

TWD260 ≈ €7.00

Pizza crujiente de champiñones mixtos

綜合蘑菇脆皮披薩

(Vegetariano lacto-ovo)

Una opción de pizza vegetariana lacto-ovo, cubierta con una variedad de champiñones frescos y queso. El sabor es fresco, el aroma a champiñones es rico y la masa fina y crujiente tiene una textura excelente.

TWD260 ≈ €7.00

Quesadilla mexicana

墨西哥脆餅

(Tomate, pimiento, brócoli, cebolla morada, champiñones, queso, salsa)

Una quesadilla mexicana exótica, rellena de muchas verduras y queso. Acompañada de una salsa picante y apetitosa, tiene una textura crujiente y un sabor distintivo.

TWD285 ≈ €8.00

Ensalada tibia

Ensalada de salmón ahumado noruego

挪威煙燻鮭魚沙拉

(Aderezo de vinagreta)

Una ensalada tibia fresca, con salmón ahumado noruego de alta calidad como protagonista. Acompañada de una vinagreta refrescante y varias lechugas, es saludable y apetitosa.

TWD345 ≈ €9.00

Ensalada César con huevo escalfado y pollo ahumado

水波蛋燻雞凱薩沙拉

(Aderezo César)

Una versión mejorada de la clásica ensalada César, con pollo ahumado y un suave huevo escalfado. Rompe la yema y mézclala con la lechuga y el aderezo César para una textura rica y suave.

TWD335 ≈ €9.00

Ensalada tibia de pechuga de pato a la miel sellada

香煎蜂蜜鴨胸溫沙拉

(Aderezo de vinagreta)

Pechuga de pato sellada y en rodajas sobre una ensalada tibia. El aroma graso del pato es encantador. Rociada con miel y vinagreta, el equilibrio agridulce es perfecto, con un sabor elegante.

TWD335 ≈ €9.00

Ensalada de frutas de kiwi y yogur

奇異果優格水果沙拉

(Kiwi, naranja, aderezo de yogur)

Una ensalada con mucha fruta fresca, incluyendo kiwi y naranja. Acompañada de un aderezo de yogur agridulce, es refrescante y alivia la pesadez, llena de vitaminas.

TWD320 ≈ €9.00

Ensalada clásica de vinagreta de Bohai

波赫士經典油醋沙拉

(Completamente vegetariano)

Una opción clásica de ensalada completamente vegetariana, que incluye una variedad de lechugas y verduras frescas. Rociada con una vinagreta especial, resalta la dulzura y frescura original de los ingredientes.

TWD295 ≈ €8.00

Frituras americanas

Tabla de frituras

炸物拼盤

(Palomitas de pollo, papas fritas)

Una combinación de frituras ideal para compartir, que incluye palomitas de pollo crujientes y papas fritas. Doradas y crujientes, son el bocadillo perfecto para acompañar una charla o una bebida.

TWD280 ≈ €8.00

Pescado frito con papas fritas

炸魚薯條

Un clásico aperitivo inglés, tiras de pescado rebozadas y fritas acompañadas de papas fritas. El pescado es tierno, la cobertura crujiente, se recomienda mojar en salsa.

TWD250 ≈ €7.00

Palomitas de pollo clásicas

經典雞米花

Bocados de pollo frito crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro. Espolvoreado con condimentos, salado y adictivo.

TWD180 ≈ €5.00

Pollo frito Karaage

酥炸唐揚雞

Pollo frito de estilo japonés, marinado y luego frito. La cobertura es fina y crujiente, el pollo retiene su jugo y el sabor es rico.

TWD180 ≈ €5.00

Papas fritas de mostaza con miel

蜂蜜芥末脆薯

Papas fritas crujientes recién fritas, rociadas con una salsa de mostaza y miel agridulce y suave. La dulzura de la salsa combina perfectamente con el sabor salado de las papas fritas.

TWD180 ≈ €5.00

Papas fritas con salsa barbacoa

BBQ醬脆薯

Papas fritas crujientes cubiertas con una rica salsa barbacoa. La salsa ahumada hace que las papas fritas sean más sabrosas.

TWD180 ≈ €5.00

Papas fritas originales

原味脆薯

Papas fritas crujientes clásicas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Espolvoreadas con un poco de sal para realzar el sabor, disfrute del aroma original de la papa.

TWD150 ≈ €4.00

Granos de café de especialidad

Yirgacheffe, "Estrella de África" G1 / Natural

耶加雪菲非洲之星 G1 / 日曬

Aroma fresco a frutos rojos, aroma a pomelo, fresa | Tueste ligero | Media libra

Granos de café secados al sol de la región de Yirgacheffe, Etiopía. Tiene un aroma distintivo a frutos rojos y pomelo, una acidez brillante y un sabor fresco. El tueste ligero preserva el aroma floral y afrutado de los granos.

TWD530 ≈ €15.00

Yirgacheffe, Aricha G1 / Natural

耶加雪菲艾瑞嘉 G1 / 日曬

Florales, notas de frutos rojos, jugo de cítricos dulces, sandía, albaricoque, sabor denso de secado al sol | Tueste ligero | Media libra

Granos de café Yirgacheffe con capas de sabor extremadamente ricas, con aroma floral y varios sabores afrutados como sandía y albaricoque. El proceso natural aporta una textura rica y dulzura.

TWD730 ≈ €20.00

Yirgacheffe, "Chubwa" G1 / Natural

耶加雪菲邱霸村 G1 / 日曬

Frutos rojos, cítricos, florales, cacao, miel | Tueste ligero+ | Media libra

Granos de café con aroma a frutos rojos y cítricos, con dulzura de cacao y miel en el final. El tueste ligero a medio (ligero+) hace que la acidez sea más redonda y el sabor más rico.

TWD590 ≈ €16.00

Yirgacheffe, Biloya G1 / Natural

耶加雪菲畢洛雅 G1 / 日曬

Floral, aroma a melocotón, notas de vino de frutas, frutos rojos | Tueste ligero+ | Media libra

Granos de café secados al sol con una fermentación alcohólica frutal única, acompañados de aroma floral y a melocotón. El sabor es intenso y único, ideal para los amantes del café con notas alcohólicas.

TWD590 ≈ €16.00

Etiopía, Sidamo, Rey León G1 / Anaeróbico Natural

衣索比亞西達摩獅子王 G1 / 厭氧日曬

Floral, cítricos, fresa, piña, uva, mermelada de maracuyá, sabor afrutado, final dulce y rico | Tueste ligero | Media libra

Utiliza un método especial de secado anaeróbico para que los granos de café estén llenos de ricos aromas de frutas tropicales como piña y maracuyá. El sabor es dulce y rico, con un final largo.

TWD880 ≈ €24.00

Guji, Bukebelel, "Monstruo de Frutas" G1 / Anaeróbico Natural

谷吉布穀阿貝兒水果怪獸 G1 / 厭氧日曬

Cítricos, champán, refresco de sión, jugo de manzana, té helado de ciruela con acidez, final de maracuyá | Tueste ligero | Media libra

Granos de café con sorpresas de sabor, con la frescura del champán y el refresco de sión, y la dulzura del jugo de manzana. La acidez es notable, con un final de maracuyá.

TWD830 ≈ €23.00

Guji, "Flor Fragante" Uraga G1 / Natural

谷吉綻香烏拉嘎 G1 / 日曬

Melocotón, té oolong de osmanthus, cáscara de naranja, dulzura de caramelo, sabor pleno y redondo | Tueste ligero | Media libra

Granos de café con un elegante aroma a té y sabor a melocotón, similar al aroma del té oolong de osmanthus. El sabor es pleno y redondo, acompañado de dulzura de caramelo.

TWD800 ≈ €22.00

Nicaragua, Jinotega, "Oculto" Red Pacamara / Natural

尼加拉瓜希諾特加神隱莊園紅帕卡瑪拉 / 日曬

Vainilla, pomelo, mermelada de naranja, sabor a jugo rico, especias de nuez moscada, suave y sedoso | Tueste ligero | Media libra

Variedad Red Pacamara de Nicaragua, con granos grandes. El sabor incluye aromas a vainilla y mermelada de cítricos, la textura es suave y sedosa, con un toque especiado único.

TWD830 ≈ €23.00

Guatemala, Lago Atitlán, Ojo de Sol G1 / Natural

瓜地馬拉阿蒂特蘭湖太陽之眼 G1 / 日曬

Notas de frutas tropicales, mango, maracuyá, chocolate, notas de caramelo | Tueste ligero+ | Media libra

Granos de Guatemala secados al sol, que muestran el aroma exuberante de frutas tropicales como el mango. El final tiene dulzura de chocolate y caramelo, con ricas capas.

TWD530 ≈ €15.00

Guatemala, Altiplano Oriental, Natural

瓜地馬拉新東方高原咖啡 / 日曬

Azúcar moreno, caramelo, notas de nuez, chocolate, alta dulzura, acidez brillante, aroma cítrico refrescante | Tueste ligero+ | Media libra

Granos de café con dulzura extremadamente alta, con aroma a azúcar moreno y caramelo. La acidez es brillante y refrescante, acompañada de sabores a cítricos y chocolate con nuez.

TWD500 ≈ €14.00

Costa Rica, Hacienda La Esmeralda, White Honey

哥斯大黎加蘿拉莊園白蜜

Elegante aroma floral, manzana, frutos secos, jarabe de arce, almendras tostadas | Tueste ligero | Media libra

El proceso de white honey preserva la frescura y el aroma floral del café. Tiene dulzura de manzana y jarabe de arce, y un aroma a nuez de almendras tostadas.

TWD630 ≈ €17.00

Costa Rica, Hacienda La Esmeralda, Yellow Honey

哥斯大黎加酪梨莊園黃蜜

Manzana verde, cereza, dulzura de malta, ciruela, dátil, sabor suave | Tueste ligero | Media libra

El proceso de yellow honey aporta una textura suave y ricos sabores afrutados. Se pueden saborear la dulzura de la manzana verde, la cereza y el caramelo de malta.

TWD680 ≈ €19.00

Costa Rica, Hacienda La Esmeralda, Black Honey

哥斯大黎加寶藏莊園黑蜜

Frutos rojos oscuros, caramelo, dulzura densa, frutos rojos deshidratados, uva morada, melón, melaza, vainilla, cereza dulce | Tueste ligero | Media libra

El proceso de black honey hace que el café sea muy dulce y denso, con ricos sabores de frutos rojos oscuros y uvas. La textura es espesa como melaza, con un aroma complejo.

TWD780 ≈ €21.00

Panamá, Hacienda Cupido 30% Geisha / Lavado

巴拿馬邱比特莊園 30%藝伎 / 水洗

Uva blanca, aroma a caramelo, miel, aroma a té negro, alta dulzura, baja acidez, sabor redondo | Tueste ligero | Media libra

Granos de café con un 30% de variedad Geisha, que muestran el aroma floral y a té característico del Geisha. Con aroma a uva blanca y miel, el sabor es redondo y suave.

TWD780 ≈ €21.00

Panamá, Hacienda La Esmeralda, Geisha Blue Label, Lavado, 1/4 libra

巴拿馬翡翠莊園藍標藝伎水洗 1/4磅

Flor de jazmín, miel, manzana, frutos rojos, cereza | Tueste ligero | 1/4 libra

El mundialmente famoso Geisha "Blue Label" de Hacienda La Esmeralda, conocido por su icónico aroma a jazmín y notas cítricas. El sabor es elegante y delicado, un representante del café de alta gama.

TWD1,050 ≈ €29.00

Panamá, Valle de Chiriquí, "La Diosa" / Lavado

巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園 / 水洗

Manzana dulce, caramelo, cáscara de naranja, chocolate con leche, acidez | Tueste ligero | Media libra

Granos lavados del Valle de Chiriquí, Panamá, con un sabor limpio y brillante. Tiene sabor a manzana dulce y chocolate con leche, con un excelente equilibrio agridulce.

TWD650 ≈ €18.00

Mezcla italiana mixta / Media libra

綜合義式豆 / 半磅

Frutos secos tostados, miel, sensación grasa láctea, sabor suave | Tueste ligero+ | Media libra

Mezcla italiana especial de la casa, ideal para espresso o con leche. Tiene aroma a nuez y crema, sabor suave y denso, con baja acidez.

TWD480 ≈ €13.00

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