Bistro Bordello

Name: Bistro Bordello
Address: Bangkok
Price range: ฿160 - ฿980

Menú que incluye entrantes, ensaladas, pizzas estrella, pasta, sándwiches, platos estrella, carnes, parrillas y burgers gourmet.

★ 4.6 (182) $$Moderate

ENTRANTES Y ENSALADAS

ALITAS DE BÚFALO

BUFFALO WINGS

Alitas de pollo fritas cubiertas con una salsa picante y ácida. Crujientes por fuera y jugosas por dentro. Típicamente se comen con las manos como aperitivo para compartir.

฿260 ≈ €7.00

ENSALADA DE ATÚN

TUNA SALAD

Ensalada Mixta, Lata de Atún, Huevos Cocidos...

Una ensalada fresca con atún en lata y huevos cocidos sobre una cama de hojas verdes mixtas. Ligera pero rica en proteínas. Disfrútala como entrante saludable o comida ligera.

฿320 ≈ €9.00

ENSALADA CÉSAR DE SALMÓN

SALMON CAESAR SALAD

Ensalada Mixta, Picatostes, Salmón Ahumado...

Una versión de la clásica ensalada César con salmón ahumado en lugar de pollo. Lechuga crujiente, picatostes y salmón sabroso. Aderezada con cremosa salsa César.

฿340 ≈ €9.00

ENSALADA CÉSAR DE POLLO

CHICKEN CAESAR SALAD

Ensalada Mixta, Picatostes, Pechuga de Pollo...

Ensalada clásica con pechuga de pollo a la parrilla, hojas verdes mixtas y picatostes. Sabrosa y cremosa. Una opción popular para un plato principal más ligero.

฿320 ≈ €9.00

ENSALADA GRIEGA

GREEK SALAD

Ensalada Mixta, Queso Feta, Aceitunas Negras, Pimienta...

Ensalada estilo mediterráneo con queso feta, aceitunas y pimientos. Sabores salados y refrescantes. Servida con hojas verdes mixtas.

฿320 ≈ €9.00

LASAÑA DE RES

LASAGNA BEEF

Capas de láminas de pasta, salsa de carne de res y queso horneadas hasta que burbujeen. Plato italiano rico, sabroso y reconfortante. Servido caliente.

฿360 ≈ €10.00

EMBUTIDOS FRÍOS

COLD CUT CHARCUTERIE

Una mezcla de Quesos y Embutidos importados (Cerdo)...

Una tabla que presenta una variedad de quesos importados y embutidos de cerdo curados. Sabroso, salado y perfecto para compartir. Se disfruta mejor con vino o pan.

฿880 ≈ €24.00

CARPACCIO DE ATÚN

TUNA CARPACCIO

Lonchas de Atún Crudo aliñadas con Salsa Pesto, Limón...

Atún crudo en finas lonchas servido con pesto y limón. Textura delicada con sabores frescos y cítricos. Un elegante aperitivo para amantes de los mariscos.

฿420 ≈ €11.00

CARPACCIO DE RES

BEEF CARPACCIO

Lonchas de Res Cruda con Vinagre Balsámico, Aceite de Oliva...

Finas lonchas de ternera cruda aliñadas con vinagre balsámico y aceite de oliva. Textura tierna con rico sabor umami. Un aperitivo italiano clásico.

฿260 ≈ €7.00

ENSALADA MIXTA

MIXED SALAD

Un simple bol de hojas verdes frescas variadas. Crujiente y refrescante. Servido como guarnición ligera o entrante.

฿160 ≈ €4.00

PIZZAS ESTRELLA

TAMAÑO ± 30 cm

ROYAL MARGARITA

ROYAL MARGHERITA

Base de Tomate, Bolas de Mozzarella, Tomates Cherry, Albahaca...

Una pizza clásica con salsa de tomate, bolas de mozzarella, tomates cherry y albahaca. Sencilla pero sabrosa con ingredientes frescos. Un favorito vegetariano.

฿400~ ≈ €11.00

SALCHICHÓN PICANTE

SPICY SALAMI

Base de Tomate, Mozzarella, Salchichón Picante...

Pizza cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y rodajas de salchichón picante. Sabrosa con un toque picante. Similar a una pizza de pepperoni.

฿420~ ≈ €11.00

JAMÓN DE PARMA

PARMA HAM

Base de Tomate, Mozzarella, Jamón de Parma...

Pizza con jamón de Parma curado y sabroso sobre una base de tomate y mozzarella. Perfil de sabor salado y rico. Una opción italiana popular.

฿450~ ≈ €12.00

CARBONARA

Base Cremosa, Mozzarella, Bacon, Huevo Encima...

Inspirada en el plato de pasta, esta pizza tiene una base cremosa, bacon y un huevo encima. Rica, cremosa y sabrosa. Una indulgencia contundente.

฿480~ ≈ €13.00

CUATRO QUESOS

FOUR CHEESE

Base de Tomate, Mozzarella, Emmental, Gorgonzola, Parmesano...

Un deleite para los amantes del queso cubierto con Mozzarella, Emmental, Gorgonzola y Parmesano. Sabores de queso ricos y complejos que van de suaves a fuertes. Sabroso y pegajoso.

฿500~ ≈ €13.00

BIANCA

Base Cremosa, Mozzarella, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada...

Una pizza blanca con base cremosa, queso de cabra ácido y cebolla caramelizada dulce. Textura cremosa con un equilibrio de notas dulces y saladas.

฿480~ ≈ €13.00

SALMÓN

SALMON

Base Cremosa, Mozzarella, Salmón Ahumado, Eneldo, Limón....

Pizza a base de crema cubierta con salmón ahumado, eneldo y limón. Rico sabor a marisco con notas herbales. Una opción de pizza elegante.

฿480~ ≈ €13.00

SABOYARDA

SAVOYARDE

Base Cremosa, Mozzarella, Reblochon, Patatas, Bacon....

Una contundente pizza estilo montaña con queso Reblochon, patatas y bacon. Muy rica y saciante, típica de la región de Saboya en Francia. Comida reconfortante.

฿520~ ≈ €14.00

PASTA (fettuccine)

BOLOGNESA (Res)

BOLOGNESE (Beef)

Pasta fettuccine servida con una rica salsa de tomate y carne picada. Sabrosa y satisfactoria. Un clásico italiano universalmente amado.

฿330 ≈ €9.00

CARBONARA (receta cremosa)

CARBONARA (creamy recipe)

Fettuccine en una salsa cremosa con bacon o panceta. Textura rica con sabores ahumados y sabrosos. Reconfortante y saciante.

฿360 ≈ €10.00

POLLO AL PESTO

CHICKEN PESTO

Fettuccine salteado en salsa pesto de albahaca con pollo. Sabores herbales, a frutos secos y sabrosos. Una opción de pasta más ligera pero sabrosa.

฿310 ≈ €8.00

SALMÓN CREMOSO

CREAMY SALMON

Fettuccine servido en una rica salsa cremosa con trozos de salmón. Textura suave con notas saladas de marisco. Muy indulgente.

฿410 ≈ €11.00

Salsa de Champiñones y Trufa (Vegetariana)

MUSHROOM & TRUFFLE Sauce (Vegetarian)

Fettuccine con una aromática salsa de champiñones y trufa. Sabores terrosos, ricos y fragantes. Una opción vegetariana gourmet.

฿440 ≈ €12.00

SÁNDWICHES baguette

UNA GENUINA BAGUETTE FRANCESA CON INGREDIENTES PREMIUM DENTRO

PARISINA

PARISIAN

Jamón de París, Emmental...

Clásico sándwich francés con jamón y queso Emmental en baguette. Sencillo, sabroso y auténtico. Ideal para un almuerzo rápido.

฿220 ≈ €6.00

SAUCISSON

Saucisson, Pepinillos...

Baguette rellena de salchichón curado (saucisson) y pepinillos (cornichons). Salado y ácido. Un snack tradicional francés.

฿240 ≈ €6.00

BORDELLO

Jamón de Parma, Brie, Ensalada...

Sándwich con jamón de Parma, queso Brie cremoso y hojas de ensalada. Rica y sabrosa con texturas contrastantes. Servido en baguette.

฿290 ≈ €8.00

CARNICERO

BUTCHER

Saucisson, Pepinillos, Mostaza...

Contundente sándwich de baguette con saucisson, pepinillos y mostaza. Sabores picantes y ácidos, y de carne. Bueno para quienes gustan de sabores fuertes.

฿300 ≈ €8.00

POLLO

CHICKEN

Pechuga de Pollo, Salsa Pesto...

Baguette rellena de pechuga de pollo y salsa pesto. Herbal y sabrosa. Una opción de sándwich más ligera.

฿280 ≈ €8.00

PLATOS ESTRELLA

POLLO NORMANDY

CHICKEN NORMANDY

Cocinado con Crema, Champiñones, Mostaza en Grano y Fettuccine

Plato de pollo cocinado en una cremosa salsa de champiñones y mostaza en grano, servido con fettuccine. Rica, ácida y reconfortante. Un plato clásico estilo francés.

฿390 ≈ €10.00

FILETE DE ATÚN

TUNA STEAK

Atún Sellado Servido con Verduras Salteadas o Polenta...

Un filete grueso de atún, sellado por fuera. Textura carnosa similar a la carne de res. Servido con elección de verduras o polenta.

฿540~ ≈ €14.00

CONFIT DE PATO

DUCK CONFIT

Muslo de Pato Cocinado Lentamente Servido con Puré de Patatas Casero

Muslo de pato cocinado lentamente en su propia grasa hasta que esté tierno y la piel crujiente. Servido con puré de patatas cremoso. Plato clásico francés, rico y sabroso.

฿460 ≈ €12.00

CHULETA DE CERDO

PORK CHOP

Servido con Puré de Patatas Casero...

Una chuleta de cerdo a la parrilla servida con puré de patatas. Plato de carne sabroso y contundente. Comida sencilla y reconfortante.

฿420 ≈ €11.00

FILETE DE SALMÓN

SALMON FILLET

Filete de Salmón Servido con Fettuccine Pesto y Judías Verdes...

Filete de salmón a la plancha servido con pasta al pesto y judías verdes. Comida saludable, sabrosa y equilibrada. El salmón está tierno y escamoso.

฿460 ≈ €12.00

BROCHETAS / KEBAB DE POLLO

CHICKEN KEBAB / SKEWERS

Trozos de pollo marinado a la parrilla, cocinados a la perfección. Servidos con guarniciones. Sabor tierno y ligeramente ahumado.

฿380 ≈ €10.00

BROCHETAS / KEBAB DE RES

BEEF KEBAB / SKEWERS

Carne Marinada, Pimiento, Tomates, Cebolla en Trozos Ensartados y a la Parrilla. Se Sirve con Patatas Fritas y Salsas para Mojar

Brochetas de res a la parrilla con pimientos, tomates y cebolla. Ahumado y sabroso. Servido con patatas fritas y salsa para mojar.

฿420 ≈ €11.00

CARNES Y PARRILLADAS

RES IMPORTADA PREMIUM (AU)

STEAK TARTAR DE RES

STEAK TARTARE BEEF

Ternera cruda picada y sazonada con especias, cebolla y alcaparras. Servida fría, a menudo con yema de huevo. Una delicadeza para los amantes de la carne.

฿440 ≈ €12.00

SOLOMILLO (300g)

STRIPLOIN (300g)

Servido con Patatas Fritas

Un tierno corte de solomillo de res, a la parrilla a tu gusto. Jugoso y sabroso. Servido con crujientes patatas fritas.

฿760 ≈ €20.00

SOLOMILLO (500g)

SIRLOIN (500g)

con Patatas Fritas o Verduras Asadas

Una porción grande de solomillo. Corte magro y muscular con buen sabor a carne de res. Elige entre patatas fritas o verduras asadas.

฿980~ ≈ €26.00

BURGERS GOURMET

[SERVIR CON PATATAS FRITAS] ¡PUEDES ELEGIR UNA CARNE DE CERDO EN LUGAR DE RES!

BURGER CON QUESO

CHEESE BURGER

Carne de Res, Emmental, Cebolla Roja, Ketchup, Relish...

Burger clásica con carne de res, queso Emmental fundido, cebolla y condimentos. Jugosa y sabrosa. Servida con patatas fritas.

฿360~ ≈ €10.00

BURGER DE CERDO Y PIMIENTA

PORK n' PEPPER BURGER

Carne de Cerdo, Emmental, Cebolla Roja, Salsa BBQ...

Burger hecha con carne de cerdo, queso y salsa BBQ. Perfil de sabor dulce y salado. Una alternativa sabrosa a las burgers de res.

฿380~ ≈ €10.00

BURGER DE BACON Y QUESO AZUL

BACON BLUE CHEESE BURGER

Carne de Res, Bacon, Queso Azul, Cebolla Frita, Salsa BB...

Una burger rica con queso azul intenso y bacon ahumado. El queso fuerte complementa la carne sabrosa. Cubierta con cebolla frita.

฿380~ ≈ €10.00

BURGER DE 4 QUESOS

4 CHEESE BURGER

Carne de Res, Emmental, Queso Azul, Brie, ...

La hamburguesa definitiva de queso con cuatro tipos de queso: Emmental, Azul, Brie y probablemente otro más. Extremadamente rica y cremosa. Para verdaderos amantes del queso.

฿420~ ≈ €11.00

BURGER FRANCESA

FRENCHY BURGER

Carne de Res, Emmental, Bacon, Cebolla Caramelizada, Salsa de Mostaza en Grano, Huevo Frito...

Una hamburguesa cargada con huevo frito, bacon y cebolla caramelizada. Sazonada con salsa de mostaza en grano. Rica y saciante.

฿380~ ≈ €10.00

BURGER DE BRIE Y QUESO

BRIE & CHEESE BURGER

Carne de Res, Queso, Brie, Cebolla Frita, Salsa BB...

Burger destacada con queso Brie cremoso junto a queso estándar. Cubierta con cebolla frita y salsa. Textura suave y sabor sabroso.

฿380~ ≈ €10.00

BURGER DE CORDERO

LAMB BURGER

Carne de Cordero, Pimienta, Chile, Salsa Harissa...

Burger hecha con carne de cordero sazonada. Especiada con pimienta, chile y salsa Harissa. Sabrosa y ligeramente picante con un distintivo sabor a cordero.

฿400~ ≈ €11.00

BURGER FONDUE

FONDUE BURGER

Carne de Res, Jamón de Parma, Quesos Suizos, Pepinillos...

Inspirada en la fondue suiza, esta burger presenta quesos suizos fundidos y jamón de Parma. Servida con pepinillos para un contraste ácido. Rica y quesuda.

฿400~ ≈ €11.00

DOBLE BURGER DE CARNICERO

DOUBLE BUTCHER BURGER

2 Carnes de Res, Bacon, Lechuga, Queso, Salsa BB...

Una hamburguesa masiva con dos carnes de res, bacon y queso. Muy saciante y carnosa. Ideal para un gran apetito.

฿520~ ≈ €14.00

Fin del menú

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