Anis Bistro

Tiras de patata fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro. Un clásico aperitivo salado servido con condimentos.

Alitas de pollo fritas, típicamente marinadas y cocinadas hasta dorar. Sabrosas y jugosas.

Bocados de carne de pollo empanada y frita. Crujientes y tiernos.

Rollitos fritos crujientes rellenos de verduras y a veces fideos de cristal. Servidos con salsa para mojar.

Filetes de pescado rebozados y fritos servidos con patatas fritas. Un plato occidental clásico.

Una sopa tailandesa picante y ácida mundialmente famosa con hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y chile. Aromática y cítrica.

También conocido como Tom Kha, es una sopa suave con base de leche de coco, infusionada con galanga y hierba limón. Rico, cremoso y ligeramente ácido.

Un curry tailandés dulce y picante hecho con pasta de chile verde, leche de coco y albahaca tailandesa. Aromático y cremoso distintivo.

Un curry tailandés salado hecho con pasta de chile rojo seco y leche de coco. Ligeramente picante y rico en sabor.

Un curry tailandés suave influenciado por especias indias, caracterizado por el uso de cúrcuma que le da un color amarillo. Cremoso y salado.

Salteado con anacardos crujientes, cebolla y chiles secos en salsa salada.

Salteado con salsa teriyaki dulce y salada de estilo japonés.

Salteado con el calor aromático de la pimienta negra, usualmente cocinado con cebollas y pimientos.

Salteado al estilo mongol, típicamente salado con un toque dulce y verduras.

Salteado con salsa de tamarindo dulce y ácida.

Salteado con base de salsa dulce de ciruela.

Conocido como Sam Rot en tailandés, este plato equilibra tres sabores: dulce, ácido y salado (y a veces picante).

Pad Kra Pao. Un salteado tailandés clásico con albahaca sagrada, chiles y ajo. Aromático y picante.

Salteado con piña, tomates, cebolla y pepino en salsa agridulce.

Salteado con mucho ajo y pimienta. Sabroso y fragante.

Pasta servida con una rica salsa de tomate a base de carne.

Pasta servida con una cremosa salsa blanca que contiene bacon o jamón y queso.

Pasta picante salteada con hierbas tailandesas como albahaca y granos de pimienta. Estilo fusión Pad Kee Mao.

Clásicos fideos de arroz salteados tailandeses con gambas frescas, tofu, huevo, cacahuetes y brotes de soja en salsa de tamarindo.

Filete servido con una sabrosa salsa de pimienta negra.

Filete servido con una rica salsa cremosa infusionada con Coñac.

Filete de pescado blanco (butterfish), típicamente a la parrilla o a la sartén.

Gloria de la mañana salteada (espinaca de agua) con pasta de soja, ajo y chile. Un plato de verduras tailandés popular.

Un salteado de verduras de temporada mixtas en una salsa ligera y salada.

Ensalada verde fresca con verduras mixtas y aderezo.

Ensalada con atún, a menudo con huevos duros, judías y verduras frescas.

Café caliente combinado con chocolate y leche vaporizada.

Espresso caliente diluido con agua caliente para un rico sabor a café.

Espresso caliente cubierto con leche vaporizada y una gruesa capa de espuma de leche.

Espresso caliente con una generosa cantidad de leche vaporizada.

Chocolate caliente o bebida de cacao.

Una tetera de té de hierbas caliente elaborada con flores secas.

Latte helado que consiste en espresso y leche fría.

Capuchino helado con espresso, leche y espuma servido sobre hielo.

Café negro helado.

Café helado con sabor a chocolate.

Café batido servido sobre leche fría.

Una refrescante bebida fría, probablemente un cóctel sin alcohol a base de frutas con colores degradados.

Té helado con zumo de limón fresco.

Té negro helado.

Té helado tailandés clásico, de color naranja, endulzado con leche condensada.

Latte de té verde helado hecho con polvo de matcha y leche.

Chocolate helado o bebida de cacao.

Leche fría mezclada con sirope o puré de fresa.

Refrescante bebida de limón, probablemente un refresco o zumo.

Bebida con sabor a melocotón.

Bebida de frutos del bosque mixtos.

Bebida con sabor a fresa.

Batido de coco, a menudo hecho con agua y pulpa de coco. Dulce y refrescante.