Edamame
エダマメ
Edamame hervido. Ligeramente salado, perfecto como aperitivo con cerveza.
฿60
≈ €2.00
0
Aburiya Thai
Aburiya Thai
อะบูริยะไท
Todos los precios se incrementarán en un 10% de cargo por servicio y un 7% de IVA.
Aperitivo
Edamame picante
スパイシー枝豆
Edamame salteado con chile y ajo, un plato picante y aromático.
฿80
≈ €2.00
0
Sopa de miso
味噌汁
Sopa tradicional japonesa. Sabor reconfortante con el sabor del miso y el aroma del dashi.
฿80
≈ €2.00
0
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas recién hechas. Textura crujiente.
฿80
≈ €2.00
0
PF picante
スパイシーPF
Un plato picante y adictivo de patatas fritas espolvoreadas con especias.
฿100
≈ €3.00
0
Ajo frito
にんにく揚げ
Ajo entero frito. Caracterizado por su textura tierna y aroma tostado.
฿100
≈ €3.00
0
Ensalada de patata
ポテトサラダ
Ensalada de patatas machacadas mezcladas con verduras y mayonesa. Sabor casero.
฿80
≈ €2.00
0
Chikuwa salteado agridulce
ちくわの甘辛炒め
Chikuwa salteado en salsa agridulce. Sabor que realza el sake.
฿100
≈ €3.00
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Salteado de brotes de soja
もやし炒め
Un plato sencillo de verduras salteadas crujientes.
฿100
≈ €3.00
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One more please
ワン・モー・プリーズ
Un plato vigorizante similar a la parrilla de menudillos. Sabor que invita a repetir, combina bien con arroz y sake.
฿100
≈ €3.00
0
Tamagoyaki (tortilla japonesa enrollada)
だし巻き卵
Tortilla de huevo cocida a fuego lento en dashi. Textura esponjosa y sabor suave.
฿120
≈ €3.00
0
Mantequilla de maíz
コーンバター
Maíz salteado con mantequilla. La dulzura del maíz y el aroma de la mantequilla combinan bien.
฿120
≈ €3.00
0
Hiyayakko (tofu frío)
冷奴
Tofu frío con condimentos. Refrescante y perfecto como intermedio.
฿120
≈ €3.00
0
Aguedashi Tofu (tofu frito en caldo)
揚げ出し豆腐
Tofu frito cubierto con dashi. Textura crujiente por fuera y suave por dentro.
฿140
≈ €4.00
0
Espinacas con sésamo
ほうれん草の胡麻和え
Espinacas hervidas mezcladas con aderezo de sésamo. Caracterizado por su fragante sabor a sésamo.
฿120
≈ €3.00
0
Espinacas hervidas
ほうれん草のおひたし
Espinacas hervidas con salsa de soja y dashi. Un plato refrescante.
฿120
≈ €3.00
0
Espinacas con huevo revuelto
ほうれん草の卵とじ
Espinacas cocidas suavemente con huevo batido. Un plato de sabor delicado.
฿120
≈ €3.00
0
Enoki con mantequilla
えのきバター
Enoki salteado con mantequilla. Disfruta del sabor umami de las setas y la riqueza de la mantequilla.
฿120
≈ €3.00
0
Nira Tama (cebollino y huevo)
ニラ玉
Salteado de cebollino y huevo. Un plato vigorizante donde el aroma del cebollino y la dulzura del huevo se complementan.
฿120
≈ €3.00
0
Chips de raíz de loto
れんこんチップス
Chips de raíz de loto finamente cortada y frita. Su textura crujiente se puede disfrutar como un snack.
฿120
≈ €3.00
0
Croquetas de patata
ポテトコロッケ
Puré de patatas envuelto en masa y frito. Caracterizado por su masa crujiente y relleno tierno.
฿120
≈ €3.00
0
Karaage de cartílago
軟骨唐揚げ
Karaage de cartílago de pollo. Un aperitivo con una textura crujiente única.
฿120
≈ €3.00
0
Karaage de piel de pollo
とり皮唐揚げ
Piel de pollo frita hasta quedar crujiente. El sabor graso y la textura combinan bien con la cerveza.
฿120
≈ €3.00
0
Karaage de pollo
鶏の唐揚げ
Karaage de pollo jugoso. Sazonado a base de salsa de soja, crujiente por fuera y tierno por dentro.
฿120
≈ €3.00
0
Karaage de pollo Nissin
日清鶏の唐揚げ
Karaage de pollo con una cobertura especial. Un plato que destaca por su crujiente.
฿140
≈ €4.00
0
Gyoza
餃子
Gyoza con carne picada y verduras envueltas en masa. Masa crujiente y relleno jugoso.
฿140
≈ €4.00
0
A la parrilla
Se puede elegir entre salado a la parrilla, teriyaki o miso. (La preparación tarda unos 15 minutos)
Sardinas a la parrilla
ししゃも焼き
Sardinas con huevas a la parrilla. Disfruta de la textura crujiente de los huevos y su aroma tostado.
฿130
≈ €3.00
0
Caballa salmón a la sal
鯖 塩鮭
Caballa salada a la parrilla y grasa. Piel crujiente, carne jugosa, combina bien con arroz y sake.
฿160
≈ €4.00
0
Caballa a la parrilla
さんま焼き
Salmón rosado a la sal, un sabor de otoño. Piel aromática y un ligero amargor característico.
฿160
≈ €4.00
0
Calamares a la sal a la parrilla
げそ塩焼き
Patas de calamar a la sal a la parrilla. Textura elástica, el sabor se intensifica al masticar.
฿180
≈ €5.00
0
Caballa salmón a la sal
アジ塩鮭
Jurel a la sal. Carne esponjosa y salinidad moderada, combina bien con sake japonés.
฿220
≈ €6.00
0
Toro de cerdo Taniyan
タニヤ豚トロ
Panceta de cerdo a la parrilla. Jugosa y grasa, con una textura única.
฿260
≈ €7.00
0
Miso de cangrejo
カニミソ
Caparazón de cangrejo asado con su miso. Sabor intenso y aroma tostado, ideal para acompañar el sake.
฿280
≈ €8.00
0
Salmón a la sal
サーモン塩鮭
Salmón a la sal. Salmón graso asado simplemente con sal para disfrutar del sabor del ingrediente.
฿280
≈ €8.00
0
Cabeza de salmón a la parrilla
鮭のカブト焼き
Parte de la cabeza de salmón asada lentamente. La carne alrededor de las mejillas y los ojos es grasa y especialmente deliciosa.
฿320
≈ €9.00
0
Salmón a la parrilla con mentaiko
サーモン明太焼き
Salmón a la parrilla con salsa de mentaiko. El mentaiko ligeramente picante combina bien con la grasa del salmón.
฿320
≈ €9.00
0
Mentaiko a la parrilla
明太子焼き
Mentaiko a la parrilla. Crujiente por fuera, tierno por dentro, realza el sake.
฿340
≈ €9.00
0
Kabayaki (anguila a la parrilla)
蒲焼き
Anguila kabayaki. Asada a la parrilla con una salsa agridulce, un plato lujoso que combina bien con arroz y sake.
฿380
≈ €10.00
0
Langostino de río gigante
巨大な川エビ
Langostinos gigantes de río de Ayutthaya a la parrilla. Caracterizados por su carne crujiente y miso rico.
0
DONBURI / RAMEN Y UDÓN
Tonkatsu Rice
とんかつライス
Un set de tonkatsu recién frito y crujiente con arroz.
฿200
≈ €5.00
0
Katsudon (bol de arroz con tonkatsu)
カツ丼
Donburi con tonkatsu cocido en dashi y cubierto con huevo.
฿220
≈ €6.00
0
Gyudon (bol de arroz con ternera)
牛丼
Donburi con finas lonchas de ternera y cebolla cocidas en salsa agridulce sobre arroz.
฿220
≈ €6.00
0
Donburi de tempura de langostinos
エビ天丼
Donburi con tempura de langostino grande sobre arroz, cubierto con salsa agridulce.
฿240
≈ €6.00
0
Donburi de atún
まぐろ丼
Donburi con sashimi de atún fresco sobre arroz.
฿320
≈ €9.00
0
Donburi de salmón
サーモン丼
Donburi de sashimi de salmón graso sobre arroz.
฿320
≈ €9.00
0
Tsukimi Udon/Soba (con huevo)
月見うどん/そば
Udon o soba con un huevo crudo. Se mezcla con el huevo para un sabor suave.
฿140~
≈ €4.00
Kaki-tama Udon/Soba
かき玉うどん/そば
Udon o soba con huevo batido en un caldo ligero. Textura suave.
฿140~
≈ €4.00
Kitsune Udon/Soba
きつねうどん/そば
Udon o soba cubierto con aburaage (tofu frito) cocido en salsa agridulce. Delicioso aburaage jugoso.
฿140~
≈ €4.00
Curry Udon/Men
カレーうどん/メン
Udon o ramen servido con una sopa de curry especiada.
฿180~
≈ €5.00
Zaru Udon/Soba/Somen (frío)
ざる うどん/そば/素麺
Un estilo de fideos fríos servidos con salsa para mojar. Suave y refrescante.
฿180~
≈ €5.00
Omusoba/Udon
オムそば/うどん
Un plato de yakisoba o yakiudon envuelto en tortilla fina.
฿180~
≈ €5.00
Yakimeshi/Yakiudon
焼きそば/うどん
Plato de fideos japonés salteado con carne y verduras en salsa.
฿180~
≈ €5.00
Ramen tonkotsu
とんこつラーメン
Ramen con caldo blanco espeso hecho de huesos de cerdo cocidos a fuego lento. Rico y sabroso.
฿180
≈ €5.00
0
Tempura Udon/Soba
天ぷら うどん/そば
Udon o soba cubierto con tempura crujiente.
฿220~
≈ €6.00
Udon de anguila
うなぎうどん
Un udon lujoso cubierto con anguila kabayaki aromática a la parrilla.
฿380
≈ €10.00
0
Tempura
Tempura de chikuwa
ちくわ天ぷら
Tempura de chikuwa. Un sabor clásico a menudo realzado por el sabor del alga aonori.
฿140
≈ €4.00
0
Tempura de loto
れんこん天ぷら
Tempura de raíz de loto gruesa. Caracterizada por su textura crujiente.
฿180
≈ €5.00
0
Tempura de verduras
野菜の天ぷら
Tempura variada con varias verduras de temporada.
฿220
≈ €6.00
0
Tempura de jurel
アジの天ぷら
Tempura de jurel. Deliciosa carne blanca y esponjosa.
฿260
≈ €7.00
0
Atún
マグロ
Tempura de atún. Disfruta de una textura y sabor diferentes al sashimi.
฿320
≈ €9.00
0
Tempura de lengua de ternera
牛タン天ぷら
Tempura de lengua de ternera. Una combinación inusual de textura única y masa crujiente.
฿380
≈ €10.00
0
Set de tempura
天ぷら盛合せ
Un set de tempura con una variedad de mariscos, pescado y verduras.
฿380
≈ €10.00
0
Tempura de cilantro
パクチー天ぷら
Tempura de cilantro atado en manojo. Aroma intenso que los amantes del cilantro adorarán.
฿180
≈ €5.00
0
Tempura de enoki
えのき天ぷら
Tempura de enoki. Se fríe extendiéndola en forma de abanico, disfrutando de su textura crujiente.
฿200
≈ €5.00
0
Tempura de natto
納豆天ぷら
Tempura de natto envuelto en alga nori y shiso. El aroma tostado del natto cocido es adictivo.
฿240
≈ €6.00
0
Langostino
エビ
Tempura de langostinos. El rey de las tempuras, con carne crujiente y dulce.
฿280
≈ €8.00
0
Salmón
サーモン
Tempura de filete de salmón. El sabor graso queda atrapado dentro de la cobertura.
฿320
≈ €9.00
0
Tempura de falda
ハラミ天ぷら
Tempura de falda de ternera. Disfruta del sabor jugoso de la carne.
฿380
≈ €10.00
0
Mentaiko (huevas de abadejo picantes)
明太子
Tempura de mentaiko. Crujiente por fuera, con una textura semitierna y burbujeante por dentro.
฿420
≈ €11.00
0
Curry
Curry de arroz (natural)
カレーライス (プレーン)
Curry de arroz japonés sencillo con ingredientes disueltos en la salsa.
฿180
≈ €5.00
0
Ramen / Udon de Curry
カレーラーメン / うどん
Ramen o udon servido con una sopa de curry espesa.
฿200~
≈ €5.00
Curry de pollo frito
フライドチキンカレー
Curry de arroz con pollo frito jugoso.
฿200
≈ €5.00
0
Curry de chorizo
チョリソカレー
Curry con salchichas picantes y chorizo. Aumenta el picante.
฿200
≈ €5.00
0
Curry de jurel frito
アジフライカレー
Curry de arroz con tempura de jurel frito crujiente.
฿260
≈ €7.00
0
Katsu Curry
カツカレー
Curry con una generosa porción de tonkatsu. Un plato popular y contundente.
฿260
≈ €7.00
0
Curry de hamburguesa
ハンバーグカレー
Curry de arroz con hamburguesa jugosa.
฿300
≈ €8.00
0
Curry de salmón frito
サーモンフライカレー
Curry de arroz con tempura de salmón frito.
฿320
≈ €9.00
0
Curry de langostinos fritos
エビフライカレー
Curry de arroz con langostinos fritos crujientes.
฿320
≈ €9.00
0
Curry de ternera
ビーフカレー
Curry de arroz con trozos de ternera. Sabor rico.
฿380
≈ €10.00
0
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