A RAMEN ราเมงข้อสอบ (Silom)

Ramen en un caldo de huesos de cerdo espeso al estilo japonés, con fideos masticables según la receta original. Servido con cerdo chashu y guarniciones. Sabor equilibrado.

Ramen de estilo japonés donde los clientes pueden personalizar el sabor, la intensidad del caldo, la textura de los fideos y el nivel de grasa según sus preferencias personales.

Arroz japonés caliente con cerdo chashu a la parrilla fragante, cubierto con una salsa especial salada y dulce equilibrada. Fácil de comer y saciante.

Udon fino y masticable, servido frío con una salsa especial para mojar. Refrescante, ideal para días calurosos.

Fideos de soba de trigo sarraceno fragantes, hervidos y enfriados en hielo. Servidos con salsa tsuyu fría y guarniciones. Sabor ligero y agradable.

Fideos amarillos finos servidos fríos, para comer con una salsa especial sazonada. Ofrece una textura diferente al ramen caliente.

Gyoza al estilo japonés, relleno de cerdo picado y verduras. Frito hasta que la base esté ligeramente crujiente, la parte superior suave. Relleno jugoso.

Tofu blanco suave y sedoso, servido frío. Cubierto con una salsa suave y toppings. Un entrante refrescante.

Cerdo sazonado con un sabor picante y ácido al estilo tailandés-japonés. Un aperitivo delicioso que ayuda a cortar la pesadez.

Cerdo chashu tierno en rodajas, sazonado con la salsa especial de la casa. Sabor intenso y cremoso. Para picar y disfrutar.

Un set económico para 1 persona que incluye un plato principal de ramen, servido con gyoza de tamaño pequeño y algas para un sabor extra.

Un set delicioso para 1 persona, con ramen y toppings adicionales como algas y huevo cocido, servido con té verde frío.

Un set de arroz para los amantes del cerdo chashu, viene con gyoza para picar y una Coca-Cola refrescante.

Un gran set para 2 personas, completo con 2 tazones de ramen, gyoza, algas y 2 vasos de té verde frío.

Un set para 2 personas con una variedad de guarniciones, incluyendo brotes de bambú y oreja de madera, acompañado de ramen y bebidas completas.

Un set dúo que combina platos de fideos y arroz, con aperitivos y bebidas variadas. Ideal para compartir.

Cerdo chashu de panceta con vetas de grasa, tierno y jugoso. Sabor intenso, se derrite en la boca.

Cerdo chashu magro, poca grasa, carne firme pero tierna. Sabor completo a cerdo.

Brotes de bambú encurtidos al estilo japonés (Menma), textura crujiente, sabor salado y dulce. Combina bien con el ramen.

Oreja de madera en juliana sazonada, crujiente. Añade textura al comer con fideos de ramen.

Jengibre encurtido rojo, sabor agridulce. Se usa para aliviar la pesadez y limpiar el paladar entre comidas.

Láminas finas y crujientes de alga marina seca, con aroma a mar. Se suelen mojar en el caldo y enrollar para comer con los fideos.

Cebolleta fresca finamente picada, añade color, aroma y un sabor refrescante al ramen.

Cebolleta japonesa finamente picada, crujiente, sabor ligeramente dulce y picante, con un aroma único que combina bien con el caldo de huesos de cerdo.

Huevo cocido en su punto, textura suave, fácil de comer. Añade proteína a la comida.

Huevo cocido con yema blanda marinado en salsa chashu. Clara salada y dulce, yema cremosa y rica.

Fideos de ramen frescos recién hervidos para añadir al caldo restante (Kaedama) y comer hasta saciarse.

Caldo de huesos de cerdo espeso y caliente, sabor suave. Para añadir cuando se desea más caldo.

Arroz japonés de grano corto, recién cocido, tierno y pegajoso. Delicioso para comer con fritos o cubierto con caldo de ramen.

Salsa picante especial de la casa, sabor picante intenso. Para añadir más sabor y hacerlo más sabroso.

Ajo fresco finamente picado, aroma penetrante y sabor picante. Añade dimensión de sabor al caldo, haciéndolo más intenso.

Té verde japonés frío, sabor natural, aroma a té. Refrescante y quita la sed.

Té verde japonés servido caliente, fragante, reconfortante. Ayuda a limpiar la grasa después de la comida.

Cerveza de barril helada, espuma suave, sabor amargo y burbujeante. Combina bien con gyoza y fritos.

Agua embotellada, limpia y pura. Para beber y calmar la sed.

Refresco de cola popular, sabor dulce y burbujeante, refrescante. Combina con todos los platos.

Refresco de cola sin azúcar. Ofrece burbujas refrescantes sin preocuparse por las calorías.

Helado de té verde matcha intenso, dulzura y cremosidad equilibradas. Se come con pasta de frijoles rojos. Un postre japonés perfecto.

Helado de yuzu, sabor agridulce y fragante a cáscara de naranja. Refrescante y excelente para limpiar el paladar.