A RAMEN ราเมงข้อสอบ (Silom)

رامن بمرق عظام خنزير ياباني غني، نودلز لزجة تقليدية. يقدم مع لحم بقري مشوي (تشاشو) ومقبلات. نكهة متوازنة.

رامن على الطريقة اليابانية يمكن للعملاء تخصيص النكهة، تركيز المرق، ليونة النودلز، ومستوى الدهون حسب الرغبة الشخصية.

أرز ياباني ساخن مع لحم بقري مشوي (تشاشو) مشوي وعطري، مغطى بصلصة خاصة حلوة ومالحة متوازنة. سهل الأكل ومشبع.

أودون رفيع ولزج، يقدم بارداً مع صلصة غمس خاصة. منعش ومناسب للأيام الحارة.

نودلز الحنطة السوداء (سوبا) العطرية، مسلوقة ومبردة بالماء المثلج. تقدم مع صلصة تسويو باردة ومقبلات. نكهة خفيفة ومنعشة.

نودلز صفراء رفيعة تقدم باردة مع صلصة خاصة. تقدم تجربة مختلفة عن الرامن الساخن.

جيوزا على الطريقة اليابانية، محشوة بلحم الخنزير المفروم والخضروات. مقلية حتى يصبح الجزء السفلي مقرمشاً قليلاً، والجزء العلوي طرياً. الحشوة غنية بالعصارة.

توفو أبيض ناعم يقدم بارداً، مغطى بصلصة خفيفة مع إضافات. طبق مقبلات منعش.

لحم بقري متبل حامض وحار على الطريقة التايلاندية اليابانية. طبق جانبي لذيذ يساعد على تخفيف حدة النكهات.

شرائح لحم بقري مشوي (تشاشو) طرية متبلة بصلصة خاصة للمطعم. نكهة غنية وكريمية. ممتعة كوجبة خفيفة.

مجموعة فردية اقتصادية تتكون من طبق رامن رئيسي، تقدم مع جيوزا صغيرة وأعشاب بحرية لزيادة النكهة.

وجبة فردية لذيذة تتكون من الرامن مع إضافات مثل الأعشاب البحرية والبيض المسلوق، تقدم مع شاي أخضر بارد.

مجموعة أرز لمحبي لحم البقري المشوي (تشاشو)، تقدم مع جيوزا كطبق جانبي ومشروب غازي كوكا كولا للانتعاش.

مجموعة كبيرة لشخصين، تتكون من 2 طبق رامن، جيوزا، أعشاب بحرية، و 2 كوب شاي أخضر بارد.

مجموعة لشخصين تركز على مجموعة متنوعة من المقبلات، بما في ذلك براعم الخيزران وفطر الأذن الخشبية، مع الرامن ومجموعة كاملة من المشروبات.

مجموعة ثنائية تجمع بين أطباق النودلز والأرز، مع مقبلات ومشروبات متنوعة. مثالية للمشاركة.

لحم بقري مشوي (تشاشو) من طبقة البطن مع دهون متداخلة، لحم طري ورطب، نكهة غنية تذوب في الفم.

لحم بقري مشوي (تشاشو) من الجزء الأحمر قليل الدهون، لحم متماسك ولكنه طري، طعم لحم بقري كامل.

براعم الخيزران المخللة المتبلة على الطريقة اليابانية (مينما). مقرمشة، حلوة ومالحة. تتناسب جيداً مع الرامن.

فطر الأذن الخشبية مقطع شرائح ومتبل، مقرمش. يضيف ملمساً عند تناوله مع نودلز الرامن.

زنجبيل مخلل أحمر، حلو وحامض. يستخدم لتخفيف حدة النكهات وتنظيف الفم أثناء الوجبة.

أوراق أعشاب بحرية مجففة رقيقة ومقرمشة، رائحة بحرية. يفضل غمسها في المرق ولفها مع النودلز.

بصل أخضر طازج مفروم ناعماً يضيف لوناً ورائحة ونكهة منعشة للرامن.

بصل أخضر ياباني مقطع شرائح رفيعة، مقرمش، حلو مع قليل من الحدة، له رائحة فريدة تتناسب مع مرق عظام الخنزير.

بيض مسلوق بدرجة مثالية، طري وسهل الأكل. يضيف البروتين للوجبة.

بيض مسلوق نصف سلق متبل في صلصة تشاشو. بياض البيض مالح وحلو، وصفار البيض كريمي وغني.

نودلز رامن طازجة مسلوقة حديثاً لإضافتها إلى المرق المتبقي (كايداما) للشعور بالشبع.

مرق عظام خنزير مركز وساخن، نكهة غنية. لإضافة المزيد من المرق عند الرغبة.

أرز ياباني قصير الحبة، مطبوخ حديثاً، لزج. لذيذ مع الأطعمة المقلية أو مع مرق الرامن.

صلصة فلفل خاصة بالمطعم، حارة جداً. لإضافة المزيد من النكهة الحارة حسب الرغبة.

ثوم طازج مهروس ناعماً. رائحة نفاذة وحارة. يضيف عمقاً للنكهة للمرق الغني.

شاي أخضر ياباني بارد، نكهة طبيعية، رائحة شاي عطرة. منعش ويطفئ العطش.

شاي أخضر ياباني يقدم ساخناً، عطري، يدفئ المعدة ويساعد على غسل الدهون بعد الوجبة.

بيرة طازجة باردة جداً، رغوة ناعمة، طعم مر ومنعش. تتناسب جيداً مع الجيوزا والأطعمة المقلية.

مياه معبأة في زجاجات، نقية وصافية. للشرب لترطيب العطش.

مشروب غازي كولا شهير، حلو ومنعش. يتناسب مع جميع الأطباق.

مشروب غازي كولا خالٍ من السكر. يوفر الانتعاش دون القلق بشأن السعرات الحرارية.

آيس كريم شاي أخضر ماتشا مركز، حلو وكريمي بشكل معتدل. يقدم مع معجون الفاصوليا الحمراء. حلوى يابانية متوازنة.

آيس كريم بنكهة اليوزو، حلو وحامض مع رائحة قشر البرتقال. منعش جداً وينظف الفم.