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@13 Wine & Dine - Restaurante Italiano

@13 Wine & Dine - Italian Restaurant

APERITIVOS

Queso Burrata Mozzarella (v)
Burrata Mozzarella Cheese(v)
Ensalada mixta de queso burrata servida con tomates y salsa pesto
Un plato de queso italiano fresco con cremosa burrata y tomates con pesto. Textura rica y lechosa con notas herbales. Disfrutar como entrante ligero.
฿420 ≈ €11.00
Mejillones Arrabbiata
Mussels Arrabbiata
Mejillones australianos salteados hasta quedar sabrosos y picantes con ajo, chile y salsa de tomate
Mejillones cocidos en una sabrosa salsa a base de tomate. Salobre y sabroso con un toque de chile. Comer la carne del mejillón directamente de la concha.
฿490 ≈ €13.00
Mejillones al Vino Blanco
Mussels White Wine
Sabrosos mejillones azules australianos salteados con fragante crema de vino blanco, ajo y perejil
Mejillones al vapor en un caldo cremoso de vino blanco. Rico y aromático con notas de ajo. Se disfruta mejor mojando pan en la salsa.
฿490 ≈ €13.00
Jamón de Parma y Melón
Parma Ham & Melon
Jamón de Parma en finas lonchas con melón importado jugoso
Un clásico aperitivo italiano que combina jamón curado con melón dulce. Un equilibrio de sabores salados y dulces. Servido frío.
฿490 ≈ €13.00
Tabla de quesos (v)
Cheese Plate (v)
Un plato para amantes del queso que incluye gorgonzola, parmesano, camembert, brie y queso de trufa
Un surtido de quesos blandos y duros, incluyendo variedades de queso azul y trufa. Texturas variadas, desde cremosas hasta desmenuzables. Ideal para compartir.
฿590 ≈ €16.00
Rollitos de Gambas y Vieiras Selladas
Seared Prawn & Scallop Rolls
Tocino envuelto alrededor de gambas y vieiras servido con salsa de trufa
Mariscos envueltos en tocino salado y sellados. Ahumado, salado y tierno con una salsa de trufa terrosa.
฿690 ≈ €18.00
Solomillo Australiano 'Yum'
Australian Sirloin 'Yum'
Una ensalada estilo tailandés especial, mezclando jugosas rodajas de solomillo australiano con cebollas, apio, tomates y chiles tailandeses picantes.
Una ensalada picante tailandesa de ternera con solomillo a la parrilla. Aderezo ácido, salado y picante con hierbas frescas. Refrescante pero con un toque picante.
฿950 ≈ €25.00
Solomillo Australiano 'Kraprao'
Australian Sirloin 'Kraprao'
El favorito tailandés conocido como 'kraprao' con chiles tailandeses, ajo y hojas de albahaca dulce, hecho seductoramente más tentador por nuestra selección de solomillo de ternera australiano.
Salteado de ternera con albahaca sagrada, ajo y chiles. Aromático y picante con una salsa sabrosa. Un clásico plato reconfortante tailandés.
฿950 ≈ €25.00
Aperitivo @ Thirteen
Appetizer @ Thirteen
Una maravillosa selección de deliciosos quesos y embutidos salados
Una tabla mixta de quesos y embutidos. Ofrece una variedad de texturas y sabores salados. Perfecto para compartir como entrante.
฿990 ≈ €27.00

ENSALADA

Ensalada de la Huerta (v)
Garden Salad (v)
Una selección de hojas de huerta y tomates servidos con aderezo balsámico cremoso
Hojas verdes mixtas frescas con tomates y aderezo. Crujiente y refrescante. Un acompañamiento o entrante ligero.
฿280 ≈ €8.00
Ensalada César
Caesar Salad
Anchoas salteadas con lechuga romana crujiente en una cremosa salsa de queso parmesano con tocino
Crujiente lechuga romana con aderezo cremoso, tocino salado y anchoas. Rica y salada con un crujido.
฿320 ≈ €9.00
Ensalada de Rúcula
Rucola Salad
Ensalada de rúcula servida con tomates secos y queso parmesano
Hojas de rúcula picante con intensos tomates secos y queso. Perfil de sabor a nuez y ligeramente amargo.
฿320 ≈ €9.00
Ensalada de Carne de Cangrejo
Crab Meat Salad
Ensalada crujiente junto con jugosa carne de cangrejo y aderezo balsámico cremoso
Frescas hojas de ensalada cubiertas con dulce carne de cangrejo. Ligera y sabrosa con aderezo cremoso.
฿380 ≈ €10.00
Ensalada Thirteen Obter
Thirteen Obter Salad
Deliciosa langosta a la parrilla presentada con rodajas de cebolla y el aderezo especial de Thirteen
Una ensalada con langosta a la parrilla y cebollas. La langosta proporciona una textura de carne dulce y firme. Servida con un aderezo especial de la casa.
฿590 ≈ €16.00
Foie Gras
Foie gras a la plancha junto con fragante salsa de frambuesa y rúcula
Hígado de pato o ganso sellado con salsa de frutas. Rica, mantecosa y textura que se derrite en la boca, equilibrada por la frambuesa ácida.
฿980 ≈ €26.00

PASTA

Elección de Pasta: Espagueti, Penne, Cabello de Ángel, Fettuccine o Linguine Elección de Salsa (v)

Salsa Arrabbiata
Arrabiata Sauce
Un sabroso topping hecho de ajo, chile, perejil y salsa de tomate
Espagueti salteado en una salsa picante de tomate y ajo. Ácida y picante. Sabor italiano simple y clásico.
฿320~ ≈ €9.00
Salsa A.O.P.
A.O.P. Sauce
Una sabrosa mezcla de aceite de oliva, ajo, chile y perejil
Pasta salteada con ajo, aceite de oliva y chile (Aglio e Olio). Ligera, fragante y ligeramente picante.
฿320~ ≈ €9.00
Salsa de Tomate
Tomato Sauce
Una fragante mezcla de tomates frescos, salsa de tomate y albahaca dulce
Pasta clásica con una dulce y sabrosa salsa de tomate y albahaca. Suave y reconfortante.
฿320~ ≈ €9.00
Salsa Pesto
Pesto Sauce
Una increíble mezcla de albahaca dulce, ajo y queso parmesano
Pasta cubierta con una salsa herbal verde hecha de albahaca, ajo y queso. Sabor a nuez, aromático y sabroso.
฿320~ ≈ €9.00
Vegetariano
Vegetarian
Una unión única y tentadora de champiñones, cebolla, pimiento y tomates
Pasta servida con una mezcla de champiñones, cebollas, pimientos y tomates. Una opción vegetal rica en verduras. Más ligera que las pastas a base de crema.
฿320~ ≈ €9.00
Espagueti Salsa Alfredo (v)
Spaghetti Alfredo Sauce (v)
Suave espagueti con champiñones y salsa de crema
Espagueti en una rica salsa de crema y champiñones. Suave y saciante.
฿320 ≈ €9.00
Espagueti con Tocino
Spaghetti with Bacon
Una mezcla simple pero satisfactoria de espagueti con tocino, ajo, chile y aceite de oliva
Espagueti salteado con tocino, ajo y aceite. Salado y sabroso con un toque picante.
฿360 ≈ €10.00
Espagueti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Nuestra sabrosa interpretación de este favorito espagueti con tocino ahumado y salsa de crema
Espagueti en una rica salsa cremosa con tocino ahumado. Rico, salado e indulgente.
฿360 ≈ €10.00
Fettuccine con Salchicha
Fettuccine with Sausage
Fettuccine fresco con deliciosa salchicha, ajo, chile y aceite de oliva
Pasta plana servida con salchicha sabrosa y salsa de aceite picante. Sustanciosa y sabrosa.
฿360 ≈ €10.00
Espagueti Vongole
Spaghetti Vongole
Una espectacular y deliciosa mezcla de almejas, albahaca dulce, ajo, chile y espagueti
Espagueti con almejas en salsa de ajo y hierbas. Sabor a marisco fresco y salobre.
฿380 ≈ €10.00
Gambas, Penne y Salsa Cremosa
Prawns , Penne & Cream Sauce
Una sabrosa mezcla de penne con apetitosas gambas, champiñones y salsa de crema
Pasta tubular con gambas en una cremosa salsa de champiñones. Ricos sabores a mar y tierra.
฿380 ≈ €10.00
Cabello de Ángel y Carne de Cangrejo
Angel hair & Crab Meat
Pasta de cabello de ángel combinada con carne de cangrejo, deliciosa con ajo, chile y aceite de oliva
Pasta fina con carne de cangrejo en una salsa de aceite ligera. Delicada y sabrosa.
฿480 ≈ €13.00
Salsa Cremosa de Trufa
Truffle Cream Sauce
Una rica salsa a base de trufa junto con crema y queso parmesano
Pasta en una lujosa salsa cremosa infusionada con sabor a trufa terrosa. Rica y sabrosa.
฿480~ ≈ €13.00
Espagueti Negro y Mariscos
Black Spaghetti & Seafood
Tantalizante espagueti negro salteado con mariscos, chile y albahaca dulce
Pasta de tinta de calamar servida con mariscos mixtos. Salobre, sabrosa y visualmente impactante.
฿480 ≈ €13.00

PLATO PRINCIPAL

Chuleta de Cerdo
Pork Chop
Cerdo marinado que primero se asa a la parrilla para realzar su sabor y luego se rocía con salsa cremosa de champiñones (300 g.)
Chuleta de cerdo a la parrilla con una sabrosa salsa de champiñones. Tierna y carnosa.
฿480 ≈ €13.00
Lubina
Seabass
Filete de lubina asado con finas hierbas seleccionadas y jugosos tomates cherry
Filete de pescado asado con hierbas. Textura ligera y escamosa, sabor fresco.
฿490 ≈ €13.00
Salmón
Salmon
Salmón a la parrilla, servido con espinacas salteadas y salsa de vino blanco
Filete de salmón a la parrilla con salsa de vino blanco. Pescado rico y aceitoso equilibrado por la acidez de la salsa.
฿490 ≈ €13.00
Solomillo
Sirloin
Sabroso solomillo de ternera Angus a la parrilla rociado con salsa de pimienta (300 g.)
Filete de ternera a la parrilla con salsa de pimienta. Sabor a carne robusto con textura firme.
฿950 ≈ €25.00
Chuleta de Cordero
Lamb Chop
Tiernas chuletas de cordero a la parrilla presentadas con fragante salsa de romero
Chuletas de cordero a la parrilla con hierbas. Sabor distintivo a caza maridado con aromático romero.
฿1,180 ≈ €32.00
Solomillo
Tenderloin
Jugoso solomillo de ternera Wagyu a la parrilla a tu gusto con puré de patatas cremoso y salsa de champiñones (200 g.)
Un corte premium de ternera Wagyu, conocido por ser el más tierno. Magro pero jugoso con un sabor suave. A la parrilla al gusto y servido con puré de patatas.
฿1,450~ ≈ €39.00
Tomahawk
Filete Tomahawk Wagyu con buen marmoleado a la parrilla y servido con patatas salteadas y salsa de vino tinto (1.200 g.)
Un gran filete de costilla Wagyu con hueso. La grasa bien marmoleada asegura un sabor rico y jugoso y una textura que se derrite en la boca. Porción enorme, adecuada para compartir.
฿4,600 ≈ €123.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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