京東燒肉專門店松江店








Los artículos de ternera están sujetos a las condiciones de corte diarias. Lamentamos cualquier cambio. (Los artículos de ternera están sujetos a las condiciones diarias)
Carne de res de EE. UU.
Costillas de ternera
牛肋條
Costillas de ternera
Carne en tiras entre las costillas de ternera, con abundante grasa y tejido conectivo. Textura elástica y masticable, aroma intenso tras asarse, ideal para quienes gustan de la textura.
Costilla corta de ternera
牛小排
Costillas de ternera
Corte con distribución uniforme de grasa, carne tierna y jugosa. La grasa chisporrotea al asarse, se derrite en la boca, es una opción clásica para la barbacoa.
Panceta cortada finamente
薄切胸腹肉
Panceta fina
Lonchas finas de corte de abdomen rico en grasa, ideales para asar rápidamente. Textura tierna, grasa dulce, ideal para acompañar arroz blanco o envolver en lechuga.
Pollo de Taiwán
Muslo de pollo
雞腿肉
Muslo de pollo
Se selecciona el muslo de pollo de la raza Kuei Ting de Taiwán. Carne tierna y jugosa, piel dorada y crujiente tras asarse, carne tierna.
Alitas de pollo Kuei Ting
桂丁雞翅
Alitas de pollo Kuei Ting
Se seleccionan las alitas de pollo de la raza Kuei Ting de Taiwán. Piel fina, carne tierna, rica en colágeno tras asarse, sabor único.
Cuello de pollo Kuei Ting
桂丁雞頸肉
Cuello de pollo Kuei Ting
Carne deshuesada del cuello de pollo, con gran movimiento, textura muy elástica y masticable. Es una excelente opción para acompañar bebidas.
Cartílago de pechuga de pollo
雞胸軟骨
Cartílago de pechuga de pollo
Cartílago triangular en la parte delantera de la rodilla del pollo, textura crujiente. Aroma intenso tras asarse, textura rica. Ideal para quienes gustan de masticar.
Cartílago de muslo de pollo
雞腿軟骨
Cartílago de muslo de pollo
Cartílago en la zona de la rodilla del pollo, más duro y crujiente que el cartílago de la pechuga. Aroma intenso tras asarse, textura rica.
Cerdo de Taiwán
Costilla de hombro de cerdo Choho
究好豬肩排翅
Lomo de cerdo seleccionado cortado grueso
Se selecciona el corte de hombro con hueso del cerdo Choho de Taiwán. Carne tierna y con el aroma característico de la carne junto al hueso, textura firme.
Panceta gruesa de cerdo Choho
究好豬厚切五花肉
Panceta gruesa de cerdo Choho
Panceta gruesa, con capas de grasa y magro. La grasa gotea al asarse, aroma intenso, piel crujiente por fuera, jugosa por dentro.
Panceta de cerdo Choho cortada finamente
究好豬薄切五花肉
Panceta de cerdo Choho cortada finamente
Lonchas finas de panceta, ideales para asar rápidamente. Textura tierna, rica en grasa, se recomienda envolver en lechuga o comer con kimchi.
Costillas de cerdo Choho
究好豬里肌條肉
Tiras de lomo de cerdo Choho
Lomo cortado en tiras, con poca grasa, carne delicada. Sabor fresco y no graso, sabor puro a carne.
Costillas de cerdo Choho
究好豬肋條
Costillas de cerdo Choho
Carne en tiras entre las costillas, con tejido conectivo, textura elástica y masticable. Rica en grasa, excelente sabor tras asarse.
Cerdo Matsusaka
松阪豬
Cerdo Matsusaka
Corte de cuello de cerdo, textura elástica y crujiente, distribución uniforme de grasa. Asado hasta que la superficie esté dorada y crujiente, es un corte muy popular.
Grasa de intestino grueso
大腸頭
Intestino grueso
Intestino grueso limpio. Crujiente por fuera y suave por dentro tras asarse, aroma graso intenso.
Australia
Costillar de cordero francés
法式羊小排
Costillar de cordero al estilo francés
Costillar de cordero con hueso, carne tierna y jugosa, con poco sabor a cordero. El aroma de la carne junto al hueso es intenso tras asarse, ideal para comer con las manos.
Calamar
透抽
Calamares
Calamar fresco, carne gruesa y elástica. El sabor dulce se concentra tras asarse, textura crujiente y deliciosa.
Camarones ecológicos de Nejima
根島生態蝦
Camarones ecológicos Genda
Camarones de cultivo ecológico natural, con carne firme y dulce. La cáscara del camarón desprende un aroma intenso tras asarse, y la carne es muy elástica.
Vieiras de Hokkaido
北海道干貝
Vieiras de Hokkaido
Vieiras crudas de Hokkaido, Japón. Carne gruesa y dulce, con vetas separadas. Se recomienda no asarlas completamente para conservar su ternura y dulzor.
Fila de erizo de mar
海膽一排
Fila de erizo de mar
Entera fila de erizo de mar fresco, color dorado, sabor rico y dulce. Se derrite en la boca, con el sabor fresco del mar, es un disfrute supremo de la frescura.
Sushi nigiri (Carne de Wagyu japonés)
Sushi nigiri Reina (solomillo)
女王握壽司(菲力)
Sushi nigiri Reina (solomillo)
Sushi nigiri hecho con el corte más tierno de solomillo. Carne delicada, combina perfectamente con el arroz avinagrado, textura elegante.
Sushi nigiri marmoleado (lomo)
霜降握壽司(沙朗)
Sushi nigiri marmoleado (lomo)
Corte de lomo con abundante grasa, la grasa se derrite en la boca. El rico aroma a carne complementa la acidez y dulzura del arroz de sushi.
Sushi nigiri de carne magra (cadera)
赤身握壽司(臀肉)
Sushi nigiri de carne magra (cadera)
Se utiliza corte magro, sabor intenso a carne y fresco. Textura tierna, ideal para quienes gustan de degustar el sabor original de la ternera.
Sushi nigiri x3 piezas
握壽司三貫
Sushi nigiri x3 piezas
Sushi nigiri de 3 tipos de Wagyu. Permite experimentar diferentes texturas y distribuciones de grasa.
Arroz blanco
白飯
Arroz
Arroz blanco grano a grano, tierno y fragante. Es el acompañamiento clásico e indispensable para la carne a la parrilla.
Arroz con gambas al ajillo
蒜香蝦飯
Arroz con gambas al ajillo
Arroz frito con ajo fragante, con gambas frescas. Cada bocado está lleno de aroma a ajo y sabor a mar, abre el apetito.
Arroz a la parrilla Jingdong
京東燒肉飯
Arroz a la parrilla Jingdong
Arroz cubierto con ternera a la parrilla, rociado con salsa especial. Cantidad generosa de carne, salsa salada y dulce equilibrada, muy saciante.
Bola de arroz con salmón
鮭魚飯糰
Bola de arroz con salmón
Bola de arroz japonesa con trozos de salmón salado. Ligeramente dorada por fuera, suave por dentro, sencilla pero deliciosa.
Arroz con sopa de ternera cruda
生牛肉湯泡飯
Sopa de ternera cruda con arroz
Caldo de huesos de ternera caliente vertido sobre lonchas de ternera cruda. La carne se escalda hasta quedar medio hecha, el caldo es delicioso, reconfortante y saciante.
Udon con caldo de ternera cruda
生牛肉湯烏龍
Udon con caldo de ternera cruda
Fideos udon suaves con finas lonchas de ternera cruda y caldo caliente. La ternera es tierna, los udon son elásticos y el caldo es dulce.
Lengua de ternera y udon seco
牛舌·乾拌烏龍
Udon con caldo de ternera cruda
Fideos udon elásticos mezclados con salsa especial, acompañados de lengua de ternera crujiente. Sabor único, textura rica.
Udon con caldo de huesos de ternera
牛骨湯烏龍
Udon con caldo de huesos de ternera
Udon con caldo de huesos de ternera cocido a fuego lento. El caldo es rico y aromático, los fideos absorben el caldo, suave y reconfortante.
Ensalada de tofu con sésamo
胡麻豆腐沙拉
Ensalada de tofu con sésamo Tofu con aderezo de sésamo
Tofu sedoso con lechuga fresca, rociado con aderezo de sésamo rico. Textura fresca y suave, con aroma a sésamo, abre el apetito y elimina la grasa.
Ensalada de frutas al estilo japonés
和風水果沙拉
Ensalada de frutas al estilo japonés
Combinación de frutas de temporada y lechuga, con una vinagreta japonesa agridulce. Fresca y refrescante, con un agradable aroma afrutado, ideal para equilibrar la grasa de la carne a la parrilla.
Ensalada de algas wakame con wasabi
芥末和風海帶芽沙拉
Ensalada japonesa con wasabi y brotes de algas
Algas wakame crujientes con una vinagreta japonesa ligeramente picante. Textura rica, estimula el apetito, es un aperitivo frío único.
Sopa de almejas
蛤蠣湯
Sopa de almejas
Sopa simple y refrescante, llena del dulzor y sabor a mar de las almejas. El caldo caliente reconforta, ideal para aliviar la resaca o calentar el estómago.
Sopa de huesos de ternera con ternera cruda
生牛肉牛骨湯
Caldo de huesos de ternera con ternera cruda
Caldo de huesos de ternera rico vertido sobre lonchas de ternera cruda. La carne es tierna, el caldo es rico, cada bocado es esencia.
Sopa de ternera con huevo
牛肉蛋花清湯
Sopa de ternera con huevo
Caldo de ternera ligero y claro con huevo batido. Sabor suave, apto para todas las edades.
Sopa de rabo de toro
牛尾湯
Sopa de rabo de toro
Rabo de toro cocido a fuego lento durante mucho tiempo, rico en colágeno. El caldo es rico y espeso, la carne del rabo de toro está tierna y sabrosa, nutritivo y embellecedor.
Albóndigas de jade
翠玉獅子頭
Albóndigas estofadas con col china
Albóndiga grande hecha a mano, estofada con col dulce. La albóndiga es suave y jugosa, absorbe el dulzor de las verduras.
Mariscos mixtos al ajillo
蒜味綜合海鮮
Mariscos mixtos salteados al ajillo
Mariscos variados salteados a fuego alto con ajo. Aroma intenso a ajo, mariscos frescos y elásticos, es un salteado de lujo lleno de aroma.
Salteado de flor de agua
炒水蓮
Salteado de tallos de flor de agua blanca con Wagyu japonés/cuello de cerdo
Tallo de flor de agua de Taiwán crujiente y mucilaginoso, salteado con Wagyu o cerdo Matsusaka rico en grasa. Textura crujiente, aroma intenso a carne.
Mochi
麻糬
Mochi taiwanés
Mochi japonés a la parrilla, asado hasta que la superficie esté ligeramente dorada y se hinche. Textura crujiente por fuera y suave y elástica por dentro, generalmente se come con cacahuetes en polvo o leche condensada.
Helado a la parrilla
烤冰淇淋
Helado a la parrilla
Helado envuelto en pan tostado y asado rápidamente. Crujiente por fuera, helado por dentro, una textura única de hielo y fuego.
Hielo raspado especial
特製雪花冰
Hielo raspado especial
Postre helado cremoso y delicado, con ingredientes especiales o sirope. Se derrite en la boca, refrescante y alivia el calor, es un postre perfecto.
Lechuga para envolver carne
包肉生菜
Lechuga envuelta en carne picada
Hojas de lechuga frescas y crujientes, para envolver la carne a la parrilla. Añade capas de textura y elimina la grasa, haciendo que la carne a la parrilla sea más refrescante.
Champiñones Shiitake
香菇
Champiñones Shiitake
Champiñones frescos, liberan jugo al asarse, textura tierna y jugosa. Con un aroma único a champiñones.
Champiñones Portobello
杏鮑菇
Champiñones Enoki
Champiñones Portobello gruesos y firmes, con una textura similar al abulón. Jugosos y dulces tras asarse, textura crujiente y tierna.
Pimiento verde
青椒
Pimiento verde
Rodajas de pimiento verde, se pueden comer ligeramente asadas. Textura crujiente, con un aroma especial y ligero amargor, ideal para acompañar la carne.
Calabacín
櫛瓜
Calabacín
Rodajas de calabacín, jugosas y dulces tras asarse. Es una opción de verdura muy popular para la barbacoa.
Ñame japonés
日本山藥
Ñame japonés
Ñame japonés crujiente y mucilaginoso. Asado en rodajas, la superficie queda ligeramente dorada y el interior sigue crujiente, sabor delicado.
Verduras mixtas
綜合青菜
Verduras mixtas
Plato combinado de verduras de temporada. Permite disfrutar de diferentes tipos de verduras a la vez, nutricionalmente equilibrado y rico.
Kimchi coreano
韓式泡菜
Kimchi coreano
Col china coreana encurtida, picante y crujiente. Abre el apetito por sí sola, y también es ideal para acompañar carnes a la parrilla, ya que ayuda a eliminar la grasa.
Algas wakame con wasabi y aderezo japonés
芥末和風海帶芽
Ensalada de algas wakame al estilo japonés con wasabi
Algas wakame sazonadas con aderezo japonés y wasabi. Textura resbaladiza y crujiente, el ligero picante del wasabi es adictivo.
Pepino encurtido con ciruela
梅漬小黃瓜
Pepinos encurtidos con ciruela
Pepinos encurtidos con ciruela, dulces y crujientes. El refrescante aroma a ciruela y la frescura del pepino combinan muy bien, es un plato frío refrescante.
Hígado de bacalao islandés
冰島鱈魚肝
Hígado de bacalao islandés
Hígado de bacalao delicado y cremoso, similar al foie gras. Se derrite en la boca, sabor rico, ideal para acompañar con aros de cebolla.
Lengua de ternera estofada
燉牛舌
Lengua de ternera estofada
Lengua de ternera cocida a fuego lento durante mucho tiempo, tierna y sabrosa. La salsa salada y sabrosa penetra en la carne, muy buena para acompañar arroz o vino.
Ternera estofada (limitado)
精燉牛肉(限)
Estofado de ternera (cantidad limitada)
Plato de ternera estofada de edición limitada. Se selecciona ternera de alta calidad y se cocina a fuego lento, carne tierna, caldo delicioso y claro.
Sake y licores de frutas
Tenju Chokaisan
天壽鳥海山
Tenju Chokaisan 80 / copa
Sake japonés, sabor fresco y suave. Con un delicado aroma a arroz, ideal para acompañar carne a la parrilla o mariscos.
Vino de ciruela Takasago
高砂梅酒
Vino de ciruela Takasago
Vino de ciruela elaborado con ciruelas de alta calidad. Dulzor y acidez equilibrados, aroma intenso a ciruela, mejor sabor con hielo.
Vino de yuzu sagrado
神聖柚子酒
Sake Shinsei Yuzu Omoi
Vino de frutas con un refrescante aroma a yuzu. Acidez brillante, sabor fresco, muy bueno para eliminar la grasa.
Vino de naranja y mango
柳橙芒果酒
Licor de naranja y mango
Vino de frutas con sabor a naranja y mango. Rico y dulce aroma afrutado, popular entre las clientas.
Vino de melocotón Houou Biden
鳳凰美田 蜜桃酒
Houou Biden Vino de melocotón completamente maduro
Elaborado con melocotones maduros, con pulpa. Aroma intenso a melocotón, textura lujosa como un postre.
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