Sayadiya
صيادية
Un plato fragante de pescado y arroz especiado del Medio Oriente con cebolla caramelizada.
Ingredientes principales
Pescado blanco, arroz basmati, cebollas caramelizadas, comino, cilantro, cúrcuma, piñones.
Método de cocción
El pescado se fríe o se hornea; el arroz se cocina con especias y cebolla, luego se capa.
Información de alérgenos
Pescado, Frutos Secos (piñones/almendras).
Maridaje de bebidas
Limonada fresca de menta o un Sauvignon Blanc crujiente.
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