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Hoe (Sashimi Coreano)

Hoe (Sashimi Coreano)

회

Pescado crudo fresco en rodajas, popular delicia coreana.

Ingredientes principales

Pescado crudo variado (rodaballo, gallineta), salsa de soja, chojang (salsa picante de chile), ssamjang.

Método de cocción

Cortar pescado crudo en rodajas; no se cocina.

Información de alérgenos

Pescado, Soja, Gluten (en salsa de soja).

Maridaje de bebidas

Soju, Makgeolli (vino de arroz coreano), cerveza ligera.

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